1樓：匿名使用者
蘋果派1. 酥皮
麵粉150克
油30克
鹽3克水90克
搓揉均勻而成
2. 酥心
麵粉150克 (中筋麵粉60克+低筋麵粉90克)
白油90克
搓揉均勻而成
3. 將酥皮包上酥心,擀開, 折三折,再擀開, 折三折, 再擀開, 折三折, 再擀開
注: 這個酥皮是把上次的豆沙酥的酥皮擴大了三倍, 原來的量可以做12個豆沙酥的.
內餡做法:
大蘋果2個半,去皮去核,切片約0.5釐米厚.
拌入1/4杯白糖,1/4杯紅糖,2大勺檸檬汁,1小勺鹽.
烤箱預熱375度(~180攝氏度)
把派皮材料分成2份, 每份分別擀薄, 一份鋪在派盤底部, 用手輕壓使之服貼.
倒入內餡,在派皮邊緣輕刷水少許.
第二份派皮鋪在上面, 壓實2張派皮的介面處, 去掉多餘的邊腳.
在上面用刀扎洞, 透氣用, 刷蛋液, 入爐, 烤. 約45~50分鐘就好.
注: 實際上加入的糖總量只有1/4杯, 也不酸, 口感很好.
蘋果變的軟軟的, 如果想要韌性的效果, 再減少點時間.
派盤下面要加一個餅乾烤盤, 有果汁溢位是正常的, 接到就好.
2樓：匿名使用者
可以拔絲蘋果，香脆炸蘋果
蘋果可以做什麼甜品
3樓：罐頭**官方
4道暖心蘋果甜品！今天就教你4道無法拒絕的蘋果甜點，美味與顏值雙爆表，就是要給你幸福的香氣
4樓：遼寧小玲
用蘋果做的小甜品外酥裡嫩，特別好吃
5樓：初晴愛微涼
蘋果泥,蘋果冰激凌,奶昔,果醬,都很好吃 以下為
蘋果蛋糕的做法
00g黃油、400g麵粉、150g糖、6個蘋果、2個雞蛋
4g泡打粉、適量桂皮粉
方法/步驟
黃油200克，糖150克，雞蛋2個（圖上是三個,但實際上用了兩個），麵粉400克，泡打粉4g，蘋果5-6個，檸檬汁少量，桂皮粉適量。
用打蛋器將黃油和糖打發。
一個個地打入雞蛋，用橡皮刮刀拌勻，至雞蛋與黃油融合。
篩入麵粉和蘇打粉。
用橡皮刮刀拌勻，使粉類和黃油完全混合。
約取2/3的蛋糕坯按壓到蛋糕盒的底部和周圍。
將蘋果削皮，去核，切成船形小塊，灑上檸檬汁。注：灑檸檬汁是為了蘋果不被快速氧化。
將加工好的蘋果塊均勻地排放在蛋糕坯上面，並撒上適量糖和桂皮粉。
將餘下的蛋糕坯搓成長條，擺放成網格形。
放進預熱到175度的烤箱內，烤45-50分鐘左右，出爐放在架上散熱。
end注意事項
步驟7中灑檸檬汁是為了蘋果不被快速氧化。
吃蘋果蛋糕時，一般來說是吃略帶點溫度的，這不同與其它蛋糕的吃法，也許這一點是最重要的。
還有配上軟軟的，滑滑的，香香的，甜甜的香草奶油或冰淇淋才是更高一層的享受。
用蘋果可以做出怎樣的甜品
6樓：熱情的楊小親
糖水蘋果
食材主料蘋果750g 輔料冰糖30g清水1500ml步驟1.蘋果去皮。
2.切成大塊。
3.鍋中加水放入切好的蘋果塊，放入冰糖，大火燒開。
4.轉小火蓋蓋煮40分鐘關火即可。
5.煮好的糖水蘋果，放涼，盛入容器中放入冰箱儲存即可。
小貼士1，煮好後，待溫度少涼還可以再加一些蜂蜜，拌勻，味道更加。
2，冷藏後食用效果更佳。
3，一次不要做太多，做好的糖水蘋果最好在一週內吃完。
蘋果甜品做法大全有哪些
7樓：爵爺的網路
材質：一個甜蘋果：蘋果3，水350cc。砂糖120克。檸檬汁，半乙皮革英國調味乳：蛋黃2.40克糖。小玉米粉。牛奶200毫升。香草精少許。
實踐中的幾個
杏仁片：
一，糖放入水中加熱，用小火融化了，加入檸檬汁和**2蘋果皮和坑，把一起煮，煮到竹籤和關閉熱扎時（低熱量約15分鐘），放涼
3，調味乳：蛋黃加糖打至白色，加入玉米麵粉，然後慢慢加入牛奶。熱，加調料。
4，蘋果排在盤中，淋上調味乳，再撒上杏仁片即可
8樓：罐頭**官方
4道暖心蘋果甜品！今天就教你4道無法拒絕的蘋果甜點，美味與顏值雙爆表，就是要給你幸福的香氣
你覺得蘋果可以做的飲料有哪些，蘋果可以做那些飲料及實物
健康果蔬汁 原料 胡蘿蔔60克，蘋果60克，蘋果汁 檸檬汁 蜂蜜 碎冰各適量。做法 蘋果及胡蘿蔔洗淨去皮，切小塊。上述用料放入榨汁機中攪打30秒鐘，用過濾網過濾。將果汁倒入杯中，加入蘋果汁 檸檬汁 蜂蜜攪勻，投入碎冰即可。香蕉蘋果蜜汁 原料 香蕉1個，蘋果半個，蜂蜜 牛奶各適量。做法 香蕉去皮，蘋果...
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蘋果糯公尺餅的做法。做法1 拔絲蘋果。準備食材如下 蘋果2個，澱粉80克，白砂糖100克。具體做法如下 將蘋果瓜皮去籽後切成小塊，裝入湯盆，加入澱粉，攪拌均勻，接著鍋中倒油，油溫燒至七成熱，倒入裹上澱粉的蘋果，炸至金黃盛出控油，鍋中倒油，白砂糖，小火炒糖色，倒入蘋果，均勻裹上醣漿即可！做法2 蘋果派。...
蘋果罐頭怎麼做，怎樣做蘋果罐頭
主料 蘋果 輔料 冰糖適量 1.準備兩個蘋果和適量的冰糖，白糖也可以。2.蘋果去皮去核切小塊。3.鍋內放入能沒過蘋果的水，大火燒開。4.水開放入蘋果和冰糖，大火燒開，然後蓋蓋子轉小火煮十分鐘左右。5.煮到微透明的時候就可以，稍微涼一點就可以裝入容器裡。無新增安心橘子罐頭！比鮮吃橘子還過癮的吃法可不多...