1樓：御慕桖雅
豌豆性平、味甘，歸脾、胃經，具有益中氣、止瀉痢、調營衛、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效。對腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴洩痢等病症，有一定的食療作用。
1、調和脾胃：用於脾虛氣弱，或吐瀉脾胃不和。
2、通利大腸：豌豆中富含粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維，可以防止便祕，有清腸作用。
3、抗菌消炎：豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。
4、調顏養身：明代李時珍《本草綱目》裡記載，豌豆具有"祛除面部黑斑，令面部有光澤"的功效。
現代研究發現，豌豆含有豐富的維生素a原，維生素a原可在體內轉化為維生素a，具有潤澤**的作用。因為它一般從食物中攝取，不會產生毒***。用豌豆粉洗浴，可除去汙垢，面色光亮。
5、乳汁不通：產後乳汁不下；煩熱口渴。
2樓：日月幻變
豌豆味甘、性平（性平，除寒、熱、溫、涼四種藥性之外，還有一部分性質平和，稱之為平性的藥物），歸脾、胃經，具有益中氣、止瀉痢、調營衛、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效。對腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴洩痢等病症，有一定的食療作用。
1、調和脾胃：用於脾虛氣弱，或吐瀉脾胃不和。
2、通利大腸：豌豆中富含粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維，可以防止便祕，有清腸作用。
3、抗菌消炎<：豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。
4、調顏養身：《本草綱目》裡記載，豌豆具有「祛除面部黑斑，令面部有光澤」的功效。現代研究發現，豌豆含有豐富的維生素a原，維生素a原可在體內轉化為維生素a，具有潤澤**的作用。
因為它一般從食物中攝取，不會產生毒***。用豌豆粉洗浴，可除去汙垢，面色光亮。
5、乳汁不通：產後乳汁不下；煩熱口渴。
6、防癌治癌：在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素c和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。[6]
適合人群
1、脫肛、慢性腹瀉、子宮脫垂等中氣不足患者宜食，每次50克。哺乳期女性多吃點豌豆還可增加奶量。
2、豌豆粒多吃會腹脹，易產氣，尿路結石、**病和慢性胰腺炎患者不宜食用；此外，糖尿病患者、消化不良者也要慎食。
注意事項
1、炒熟的幹豌豆尤其不易消化，過食可引起消化不良、腹脹等。
2、應用於消渴：豌豆適量，淡煮常吃。
豌豆涼粉為什麼要少吃
3樓：匿名使用者
吃了不好，裡面有些成分不好。。。
豌豆粉和豌豆麵有區別嗎？都能做涼粉嗎？
4樓：匿名使用者
有區別呀！豌豆麵是面但是豌豆粉是砣需要冷藏。一般做涼粉用豌豆粉。
回具體方法如下1、先答把豌豆粉用涼水泡開。2、用鍋燒一鍋開水放入硼灰和鹼面把火封好或不能太大3、再把泡好的豌豆粉倒入開水中攪拌均勻直到熟透倒入一個沒有水的盆中冷卻以後就成了
5樓：虎晏迮謐
用豌豆麵做了一下涼粉，一點韌性都沒有。
6樓：匿名使用者
幹碗豆磨成麵粉可以的涼粉嗎
米的特性是什麼？是寒性嗎？大米屬於涼性還是熱性
好象不是寒性的 如果飯太硬了 吃完的話也會胃痛。大米屬於涼性還是熱性 大米既不屬於寒性食物，也不是熱性食物。大米味甘性平，具有補中益氣 健脾養胃 益精強志 和五臟 通血脈 聰耳明目止煩 止渴 止瀉的功效，稱譽為 五穀之首 平時做米飯少加或不加鹽，少做一些需要加油 加鹽的米飯，比如各種炒飯。加油煮米飯...
什麼是創衛 為什麼要創衛 有什麼重要性
1 創衛是建立衛生城市的簡稱，衛生城市是一個城市綜合功能和文明程度的重要標誌。衛生城市有國家衛生城市 省級衛生城市兩個級別。2 開展建立衛生城市活動，是在總結愛國衛生工作的基礎上，走向治本為主，分步實施，科學管理的軌道。3 開展建立國家衛生城市活動，是建設城市 管理城市 改善人居環境 構建和諧社會的...
朱元璋蛻變是歷史的必然性嗎 為什麼
朱元璋北伐能夠成功有多種因素，一個就是在當時的情況下，朱元璋領導的起義軍已經控制了長江以南的大部分地區。還有一個原因就是朱元璋懂得用人，不驕不躁，具有堅定的理想信念，這是其他很多將領都沒有的。歷史上有過劉裕北伐，謝玄北伐，南宋的岳飛也北伐，農民領袖洪秀全也進行過北伐，但是真正成功的就只有朱元璋一人。...