1樓：化驗員小張
一、外殼的清洗
1、清洗外殼無論是哪種青口貝，外殼都是很髒的，清洗青口貝的第一步就是要將外殼刷乾淨。先將青口貝簡單地衝洗幾下，然後用刷子把表面刷乾淨。
2、青口貝足絲的去除
青口貝上有時會粘有一些小毛絲，別擔心，這其實是青口貝的足絲，直接去除就可以了。
二、內部清洗
1、鮮活青口貝的清洗方法往盆裡放足量的水，將青口貝浸泡在水裡之後，還可以在上面滴一點食用油，這樣能促使青口貝拼命吐沙。
2、冷凍青口貝的清洗方法冷凍青口貝洗起來簡單得多，將外殼洗刷乾淨，如果是整隻的就撬開外殼，半隻的直接將內臟和絨毛都撕掉，最後用流水衝幾遍就完全乾淨了。
香辣青口貝的做法
用料主料：青口200克
輔料：紅椒3個、青椒2個、朝天椒4個、幹辣椒5個、生薑小半個、大蒜1大個、鹽1茶匙、生抽1勺
做法1、青口貝提前放清水解凍泡軟洗淨，辣椒洗淨切碎，大蒜和生薑洗淨切碎
2、熱鍋放油，放辣椒翻炒
3、放入生薑和大蒜，炒香
4、放入青口貝翻炒，調入適量的鹽和生抽
5、放點水稍稍煮個半分鐘，帶少許湯汁更好吃
2樓：匿名使用者
1.清理青口貝最簡單又方便的方法就是用洗米水。用洗米的第一遍水泡就可以了，泡了洗米水青口貝自然會把裡面的土給吐出來；
2.還有一種就是用清水（加點鹽）養它半天，青口貝會把那些髒東西吐出來的；
3.如果死了，就要用到蘇打水去清洗了。
3樓：匿名使用者
最簡單又方便就是用洗米水
用洗米的第一遍水泡就可以了
用洗米水它自然會把裡面的土給吐出來，我在家時用田螺，蛤蜊都是用這個方法的
你試一下
新鮮青口內臟怎麼去除 青口貝如何去內臟
4樓：love一片雲
用清水泡八個小時扒殼，用刀輕輕割下
5樓：聲醉卉
內臟一般處於頭部和尾部這兩個部分
6樓：匿名使用者
1.清理青口貝最簡單又方便的方法就是用洗米水。用洗米的第一遍水泡就可以了，泡了洗米水青口貝自然會把裡面的土給吐出來；
2.還有一種就是用清水（加點鹽）養它半天，青口貝會把那些髒東西吐出來的；
3.如果死了，就要用到蘇打水去清洗了。
7樓：東崑崙時代
鮮活青口貝的清洗方法
往盆裡倒入足量的清水，然後再放入一個篦子或漏筐，注意不能讓篦子或漏筐沾到盆底，距離盆底至少3cm以上。然後再把青口貝倒在篦子或漏筐上面，如果水量不足以完全淹沒青口貝，就再加點。
放篦子或漏筐的最大好處是，青口貝吐出的泥沙容易沉到盆底，不會再被青口貝吸回去，這樣去除泥沙所需要的時間短，效果好。其實你不放篦子或漏筐也行，就是需要的時間比較長些，清除泥沙的效果差點，而且中間需要多換用幾次清水。
購買青口貝的時候可以向老闆要點海鹽，把海鹽放在盆裡攪拌至溶化，用海鹽水代替清水效果比較好。把青口貝浸泡在水裡以後，還可以在水面上滴上幾滴食用油或芝麻油，這樣能促使青口貝更加拼命吞吐，去除泥沙所用的時間更短，效果更好，2到3小時就可以吐出很多髒東西。
青口用筷子將青口貝與盆底隔開，因為香螺的位置一直都是在水盆**，吐出來的沙子，直接沉底了，懸在中間的青口貝再吸進來的水又是乾淨的。買青口貝時向老闆要一點海鹽，溶於清水中，營造海水的味兒。然後在盆中放兩隻平時不咋用的筷子，目的是不讓小筐沉底，最後將裝滿青口貝的漏筐放在上面浸泡，再滴幾滴麻油，2-3小時後就會看到盆底的髒東西會有很多。
買青口貝時向老闆要一點海鹽，再滴幾滴麻油，2-3小時後就會看到盆底的髒東西會有很多，然後在盆中放兩隻平時不咋用的筷子，最後將裝滿青口貝的漏筐放在上面浸泡用筷子將青口貝與盆底隔開不能吃。
青口貝如何養殖
青口貝 貽貝 的養殖方法 一 養殖海區及器材 1 養殖海區養殖海區應選擇水質清新，水流暢通的外海區。內灣型海區由於存在水流交換差 餌料相對缺乏 水質易汙染等缺點，養殖的貽貝肥滿度不高且有柴油等異味。2 養殖筏架養殖的筏架為養殖櫛孔扇貝的筏架。一般筏架有效長度80米，浮漂採用吊漂，漂系長3米，一次性加...
如何清理寵物身上的毛，怎樣才能清理乾淨狗狗脫落的毛
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