中山好吃的東西有哪些,陝西有哪些好吃的?

2022-03-17 08:25:12 字數 5837 閱讀 1308

1樓:匿名使用者

中山好吃的東西很多,有杏仁餅,三鄉瀨粉,神灣菠蘿,黃圃臘味,石岐乳鴿,小欖炸魚球,小欖菊花肉,小欖菊花水欖(水欖差不多是湯圓),小欖荼薇蛋卷,海洲魚餅,沙溪涼茶,東昇脆肉脘,南美白對蝦,羅氏蝦等等。

2樓:匿名使用者

中山杏仁餅、神灣菠蘿、黃圃臘味、小欖菊花肉、石岐乳鴿,小欖菊花湯圓,都是中山的特產

3樓:匿名使用者

石岐乳鴿

椒鹽水蛇

水蛇,過去屬價值較低的水產品,一般只用於煲水蛇湯或水蛇粥,十多年前也只賣幾角錢一斤。缽仔禾蟲

禾蟲,產於水稻田淤泥中故名。中山沙田廣闊,歷來盛產禾蟲,每年上半年立夏至小滿,下半年寒露至霜降的節令之間,禾蟲鑽出泥面,這時用網具裝捕。禾蟲含豐富蛋白質、脂肪、鐵、磷和維生素b等,營養價值高,味道非常鮮美、香甜,極受珠江三角洲群眾所喜愛。

禾蟲的吃法有多種,有燉缽仔禾蟲、生炒禾蟲、晒禾蟲幹、制禾蟲醬或禾蟲餅、煲禾蟲蓮藕眉豆湯等,其中缽仔禾蟲最受食客喜愛。由於禾蟲味甘香、性溫,能補脾、暖胃、生血、利小便、去腳氣,屬滋補食療上品。

雜交三黃雞

沙溪扣肉

子姜燜鴨

五香狗肉

小欖菊花宴

菊花炸魚球

羅氏沼蝦

羅氏沼蝦是中山近年來引進發展起來的優良品種,最早以沙朗養殖得最好而成為鎮內的拳頭產品,在市內也一枝獨秀,現在已推廣到各鎮,成為中山水產養殖的名牌產品。這種蝦形狀如河蝦(大頭蝦),但體型比河蝦大得多,一般每隻重約25克(半兩)以上,煮熟後外殼色澤鮮紅美觀,蝦頭呈蛋黃色,味如羔蟹,蝦肉爽脆、鮮甜可口。

三鄉小炒

"三鄉小炒"是三鄉人的飲食特色。

4樓:匿名使用者

神灣菠蘿、黃圃臘味、中山杏仁餅、小欖菊花肉、石岐乳鴿、東鳳脆肉魭

陝西有哪些好吃的?

5樓:中青旅遨遊網

陝西的主要美食在西安,西安具有濃郁的西北風情,肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮、岐山面、餃子宴,是很多人耳熟能詳的陝西名吃。在西安城內經營羊肉泡饃的餐館很多,幾乎每一條大街上都會有幾家專門的羊肉泡饃館,其中最有名的無疑要算老孫家羊肉泡饃了,此外,同盛祥牛羊肉泡饃館、陝西太子樓御膳館、西關牛羊肉泡饃館、春發生泡饃館等也久有盛名。「西安餃子宴」也是西安的一大特色比較有名的要數西安解放路餃子館,此外,天津餃子館、德髮長餃子館、永新餃子館等幾家餐館也各具特色.

西安吃小吃的地方除南稍門、東新街的夜市外,還可以去鼓樓後的小吃街,街道兩邊都是古色古香的仿古建築,各種知名的西安小吃應有盡有。

特色餐館

老孫家:東關正街西段

春發生:南院門20號

同盛祥:鐘鼓樓廣場

樊記臘汁肉:竹笆市45號

德髮長:鐘鼓樓廣場西大街街3號

解放路餃子館:解放路隴海酒店一層

賈三灌湯包子店:西羊市西段121號(在鼓樓後的小吃街上)

三原老黃家西安分店:文藝路建設西街副16號.

特色美食

賈三的灌湯包子

灌湯包子主料選用牛羊肉和肋條肉,用羊骨頭熬成的湯和調料湯打肉。蒸熟後具有"皮薄如紙,餡嫩含湯、調料香濃"的特點。賈三灌湯包子是名頭響、字號亮的西安清真著名風味小吃。

肉夾饃"肉夾饃",從字面上看不知道的人以為是肉裡面夾的饃,其實,是饃裡面夾的肉,更確切的說是燒餅夾肉。因為西安把燒餅俗稱"饃"。

牛羊肉泡饃

號稱"陝西一絕",其歷史可以追溯到公元前11世紀,《詩經》中有"朋酒斯饗、曰殺羔羊"之語。羊肉泡饃餘香滿口、回味無窮,受到來西安的眾多國際友人的讚譽。牛羊肉泡饃差不多是公認的西安小吃之最了(傳播面最廣、最具特色)。

吃泡饃,西安的老吃客講究到回民坊上去。有時一家不起眼的小店,那一大碗端上來卻濃香四溢。泡饃講究用手掰。

進了泡饃館,要上兩、三個饃,洗乾淨手,就找個地方坐下細細地掰。說是饃,其實是半發麵餅,每個二兩,用白麵和好烙的半熟。把陝西著名的大老碗放在膝上,餅先分成幾塊,再慢慢掐成小指甲蓋大小的碎塊。

掰好之後用手在裡面抓揉上幾下,讓附著在碎塊之上的粉末散落下來,這樣煮出的饃才會汁濃味厚。然後用夾子夾上號,端去大師傅那裡加工。明眼的師傅一看到這種掰法,就會明白懂泡饃的老吃客來了,煮饃時也會分外用心。

西安鏡糕

陝西的傳統小吃,以糯米為原料蒸制而成的形狀似圓鏡的糕。經營鏡糕者多系攤擔叫賣。清 朝有詩云:

"柳蔭槐下清晝長,鏡糕擔子亦生香"的詩句。還沒進回民街,在鼓樓的下面就有很多賣鏡糕的小車,鏡糕放在很小的籠屜裡,很小,上面有紅紅綠綠的調料,要吃的時候會再給蘸上芝麻和糖。

金線油塔

形如縷縷金絲盤繞,層層塔樓相疊而得名。食時輔以蔥白、甜麵醬、並與杏仁甜漿配合,別具風味。

酸梅湯這個說成是西安的小吃應該是有點牽強,不過在回民街裡面很多家都有賣的,而且多為店主自己買的梅子直接熬製的。

6樓:普通d一兵

西安:biángbiang面、餃子宴、秦鎮涼皮、牛羊肉泡饃、鍋盔、臘汁肉夾饃、葫蘆頭泡饃、甑糕、石子饃、肉丸糊辣湯。銅川:

雪花糖、鹹湯面、油茶泡饃、窩窩面、銅川大刀面。寶雞:豆花泡饃、岐山臊子面、攪團、岐山擀麵皮。

咸陽:三原蓼花糖、普集燒雞、興平醪糟、三原泡泡油糕、乾縣豆腐腦、長武鍋盔、乾縣掛麵、鍋盔牙子。渭南:

水盆羊肉、羊肉餄餎、椽頭蒸饃、大荔帶把肘子、合陽踅面、大荔棗肉沫糊。漢中:熱麵皮、菜豆腐、漿水面、略陽罐罐茶、紅豆腐。

安康:蒸麵、漢陰炕炕饃、旬陽八大件、紫陽蒸盆子、酸辣蕨粉皮。商洛:

商洛餈粑、橡子涼粉、槐花麥飯、臘肉炒粉皮、商芝肉。延安:子長煎餅、洋芋擦擦、油饃饃。

榆林:剁蕎麵、滷驢板腸、燉羊肉、綏德油旋、羊雜碎。楊凌:

楊凌蘸水面。

7樓:殉詳情德

薛家 薛姨媽 同喜、同貴薛寶釵 鶯兒、文杏、蕊官

8樓:紅楓

西安市有兩家趙記臘汁肉和趙家臘汁肉 這兩家把西安市本土小吃做的挺全涼皮,肉夾饃,粉湯養血,羊血餄羅等都有。要吃羊肉泡就得去回民坊去了,你要問陝西還有那些好吃的,陝西那個小縣城裡都有當地的特色美食。

9樓:匿名使用者

肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮、岐山面、餃子宴等

10樓:彼岸花1痴

肉夾饃 羊肉泡饃 肉夾饃 羊肉泡饃 涼皮 應該吧還有別的 流傳不太廣的~hhhhhgggggyyyyyyjjjjjjjjjjhjooooi

11樓:匿名使用者

淳化蕎麵餄餎,歷經幾百年的發展,形成了其「筋長光亮、香辣宜人、柔瓢可

口」的特點,不過市面上大部分打著此名的店鋪,味道都不行,推薦去咸陽北五縣吃

彬縣蕎麥涼粉,用蕎麥加水製作而成,食後清涼爽口,增進食慾,醒腦提神,同時具有降血脂、降血壓的功效。

甑(zèng)糕是西安和關中地區特有的傳統風味小吃,是用糯米、紅棗或蜜棗、紅豆置鐵甑上蒸制而成,故名。

幹爐,其形賀面鼓,中拓小紅印。內空外脆,吃著帶勁,最宜貯存或上路作乾糧,久之不壞;若和麵時加油可製作油幹爐,則又酥又脆,順口溜道:「吃著香,咬著脆,飽嗝上來幹爐味」,確是風味獨特。

.麻湯飯,豇豆、白雲豆、黑米、玉米仁、麥子仁、大米、小米、紅豆、紅小豆、高粱、酸菜等加上清油在一起煮制,再配以各種調料即成,此食麻辣鮮香,老少兼宜。

錢錢飯,提起陝北的錢錢飯,陝北人人皆知。用黑豆壓制形似銅錢,和小米同煮,或配以其他原料。冬有保溫驅寒功效。

臘驢肉,肉色紅潤,鮮豔發亮,肥肉不膩,瘦肉不柴,香辣可口。臘驢肉以鳳翔鐵溝村出產的最為名氣大

漢陰蕨粉皮子,安康地區的小吃,以漢陰最為著稱。漢陰的小吃,又以「蕨粉皮子」最為有名。它勝過「漢中米麵皮子」和「秦鎮麵皮子」。

因地僻人微,缺少名人的品嚐和文人的渲染,使它「藏在深山人未知」。

彬縣御面是陝西省咸陽市彬縣及周邊地區著名的傳統小吃。御面,又稱玉面、淤面。是一種有別於涼皮的麵粉特製食品。

以其製作方法稱為「淤面」,以其色亮如玉稱為「玉面」,以其為宮中貢品而稱為「御面」。

咸陽匯通面,麵條筋道,口味適中,油潑辣子香辣帶勁,肉臊子入口即化。可搭配蒜和啤酒食用,有濃厚的陝西地域特色,推薦大家去咸陽匯通十字吃哦

渭南有好吃的東西有哪些?

12樓:匿名使用者

老城的「愛國牛羊肉煮饃」全市聞名,另外馬回齋的煮饃也不錯,天順樓也值得推薦。

北塘口的楊家麵皮。

岐山麵館。

阿瓦山寨~魚頭王是本店特色。

烤肉的話就要去開發區的夜市。

火鍋的話就去好朋友自助火鍋城。

1.渭南時辰包子

時辰包子是渭南市最有名的地方風味小吃。白麵細皮僧帽裝,油滲包皮呈金黃。香飄招徠行人步,油而不膩味道長」。這是舊時對久負盛名的渭南時辰包子的一首讚美詩。

2.水盆羊肉

盆羊肉據傳起源於明朝崇禎年間,慈禧太后賜名「美而美」,是西安夏季的應時小吃,由一千多年前的「羊羹」發展而來的,吃時下辣面子(辣椒粉),吃得汗流泱背,西安人認為可祛暑。因其在農曆六月上市,故稱「六月鮮」。

3.水晶餅

水晶餅是陝西渭南的名點,特色是金面銀幫,起皮掉酥,涼舌滲齒,甜潤適口。外形美觀,配料製作講究,操作工藝嚴密,具有濃郁的玫瑰芳香。

4.瓊鍋糖

瓊鍋糖經多重工序精工而成,「酥、脆、香、甜」乃其全部。食之,嚼勁十足、甜香盈口,並可潤肺消食、健脾補腎。忌熱怕潮的瓊鍋糖只有在寒冷的冬天才會少量生產,故而其又是難得的美味。

5.蒲城椽頭蒸饃

椽頭饃」系陝西蒲城地方特產,中華傳統美食,以其形如「椽頭」而得名。據史料記載清代名相王鼎曾以此相贈林則徐,光緒二十六年慈禧太后來西安指名要吃「椽頭饃」後被列為清廷貢品。蒲城椽頭蒸饃,凡是吃過的人,無不拍手稱絕。

和麵不用鹼、發酵難掌握,獨特而嚴格的製作過程是其區別於其他饅頭的前提。攜帶方便、耐久放,使其成為購買的首選。

13樓:歡歡

渭南新二路市場好雞友炸雞,都是老闆自己研究做的,味道好極了,吃過的就不會去吃別家的了,涼了都是好吃的

14樓:永妍雅

永信一的煮饃和民族熱冷盤、燒烤最全最好吃

中山有什麼好玩的好吃的??

15樓:匿名使用者

中山主要旅遊景點:孫中山故居 ·浦江世澤坊 ·嶺南水鄉 ·翠竹林漂流樂園 ·中山翠亨 ·鄭觀應故居 ·煙墩山塔 ·龍瑞塔 ·安堂牌坊 ·雍陌石板路 ·陸皓東故居 ·安堂石板路·昇平人瑞坊·茅灣石板路·百齡流芳坊 ·獅山海蝕遺址 ·美溪塔 ·雙美橋·步月橋 ·曹邊石板路·期頤偕老坊 ·杜婆橋 ·石嶺山海蝕遺址 ·探花及第坊 ·古鶴石板路·石岐青雲橋 ·紫馬嶺公園 ·濠頭青雲橋 ·小琅環洞·來青亭 ·中山市博物館·孝義坊牌坊·樂善好施坊 ·中山溫泉·鴉崗苑閣·五桂山逍遙谷·孫文紀念公園·詹園 ·鹿鳴湖 ·小攬鎮人民公園 ·仙沐園溫泉 ·泉林山莊 ·中山翠竹林漂流樂園 ·長江水庫 ·孫文西路步行街

吃 特色餐飲

石岐乳鴿

椒鹽水蛇

水蛇,過去屬價值較低的水產品,一般只用於煲水蛇湯或水蛇粥,十多年前也只賣幾角錢一斤。缽仔禾蟲

禾蟲,產於水稻田淤泥中故名。中山沙田廣闊,歷來盛產禾蟲,每年上半年立夏至小滿,下半年寒露至霜降的節令之間,禾蟲鑽出泥面,這時用網具裝捕。禾蟲含豐富蛋白質、脂肪、鐵、磷和維生素b等,營養價值高,味道非常鮮美、香甜,極受珠江三角洲群眾所喜愛。

禾蟲的吃法有多種,有燉缽仔禾蟲、生炒禾蟲、晒禾蟲幹、制禾蟲醬或禾蟲餅、煲禾蟲蓮藕眉豆湯等,其中缽仔禾蟲最受食客喜愛。由於禾蟲味甘香、性溫,能補脾、暖胃、生血、利小便、去腳氣,屬滋補食療上品。

雜交三黃雞

沙溪扣肉

子姜燜鴨

五香狗肉

小欖菊花宴

菊花炸魚球

羅氏沼蝦

羅氏沼蝦是中山近年來引進發展起來的優良品種,最早以沙朗養殖得最好而成為鎮內的拳頭產品,在市內也一枝獨秀,現在已推廣到各鎮,成為中山水產養殖的名牌產品。這種蝦形狀如河蝦(大頭蝦),但體型比河蝦大得多,一般每隻重約25克(半兩)以上,煮熟後外殼色澤鮮紅美觀,蝦頭呈蛋黃色,味如羔蟹,蝦肉爽脆、鮮甜可口。

長沙有哪些好吃的東西,長沙好吃的東西有什麼

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