本人開個茶館,但是開始生意並不好,如何改善呢

2022-03-11 10:10:43 字數 3431 閱讀 7713

1樓:田鼠的粉絲

做得有特色一點啊,一般品茶的人都會有點品位,也可以做得古色古香的,不一定東西要新的,最重要是讓人覺得有一定的文化底蘊

2樓:匿名使用者

你是**人,不如把你的茶館裡加點娛樂性的東西。例如:相聲,雜技,二人轉等有特色的東西

3樓:匿名使用者

那些倒是不必要!你可以搞一些活動!免費一天!或者一折的一些刺眼的話語來吸引顧客!!

只要人氣高了!加上你的**和環境衛生情況,口味!等一些如都可以的話!那麼以後的生意會好起來的!

我們這裡好多都是開業三天都免費的!!

還有宣傳你去城管這看看~可以搞定的!!

4樓:糜若雁仁鈞

生意不好怎麼辦?來看看這幾個影響生意的怪圈:

商品怪圈

越沒有生意,越要敢於上貨。

千萬別走入越沒有生意越不上貨,越不上貨越沒生意直到最後倒閉的惡性迴圈怪圈。

生意不好怎麼辦?少上貨,勤上貨!

成本怪圈

越沒有生意,越要捨得。

千萬別走入越沒有生意,越節省費用,連燈都捨不得開。

更別說空調。越不開燈,店面就向"黑店",就越沒有生意。

越不開空調,環境不好,顧客越不願進來,進來越不願停留。

自然生意越差,這樣就走入了節約費用的惡性迴圈怪圈。生意不好怎麼辦?生意差的時候,越要增加費用,燈具全開,空調也開,**活動多搞些。免費的小禮物多送一些。

人員怪圈

越沒有生意,越捨不得請人,越急於開除人。

以其達到成本控制,越這樣做,店面越沒有人氣,店面空空蕩蕩,顧客越不願意進來。

就算顧客進店,也沒有人去服務顧客,這樣就走入了人的惡性迴圈怪圈。

如何經營好茶館生意

5樓:

近幾年茶文化的發展引人注目,而茶館可謂是一道絢麗的風景線,從過去走來,並將迎來更好的未來。人們不會忘記某晚報近年來就茶文化相關的報道:「立頓入口,龍井洗手」、「xx城茶館嶄露頭角」,到目前的「xx城茶館已成為時尚」。

值得特別指出,我國臺灣的茶藝館早已從80年代開始擊敗咖啡館的競爭,成為人們社會消遣的首選場所。

茶館可以在社群文化、村鎮文化和校園文化中以文明的消費方式出現,且具有廣泛的群眾基礎,可屬於群眾性精神文明建立內容,也是群眾對文化活動的創造,如北京的「大碗茶」。可以肯定,茶館的新興得益於改革開放,適應精神文明建設,值得大力提倡。但疑問頗多的是茶館的文化品味在其中如何體現。

大多數茶館打出茶文化的牌子,可謂經營者用心良苦。

茶館要發展必須有文化內涵,這樣的文化又成為特殊意義的文化――茶文化,而且要面對多種消費者,無論是陽春白雪,還是下里巴人;是商業客戶,還是閒談知己。因此,茶館經營者面對一個難以迴避的問題,即什麼是茶文化?只有準確把握,才能做好茶館在這方面的工作,因為它不像商業氣息可耳聞目睹,類比照搬,就連茶葉界關心茶文化的人也不甚了了,也難怪媒介朋友只能點到為止。

真可謂「道可道,非常道」。對此,以前爭鳴不少,但看得清道得明的人不多。我們認為茶文化是指人們對茶的認識,以及在此基礎上的應用和各種(藝術等)創造過程。

說其是過程,因為茶文化是以實踐為主,茶館就是一種非常好的形式。有此認識,茶館的文化因茶葉種類、歷史、地理環境、人文背景、風土人情、民俗習慣以及參與者的條件不同而變化,茶道、茶藝、功夫茶等是其中的形式而已,但茶館的文化內涵所表達的形式無論是如何演變,至少應該讓大多數參與者(或顧客)不至於感覺到茫茫然,理應達到不同層次上的交流。

目前茶館業中的另一爭議點是高消費問題。開設茶館屬於經營活動,要贏利無可厚非,不少人指出,三五十元一杯的茶,遠離工薪階層消費,這又屬於茶館經營中的市場定位。茶館定位是否準確,經營管理者理應比一般人更清楚,遺憾的是,今天眾多的高檔次茶館,猶如五六年前城市商業中湧現的多如牛毛的時裝精品屋,其結果又是如何?

有人認為這種高消費現象把茶文化引向歧途,這種擔心大可不必,市場會告訴他們如何去適應。就榮文化而言,**茶館消費,至少比同類性質的咖啡館、洋酒消費等要強得多。當初立頓茶在杭城這一全國茶文化中心城市,讓業內人土目瞪口呆,現在不也靠邊?

至於如何使類似杭州的茶館業更好地適合這一文化旅遊城市發展,茶館要主動去佔領其應有的陣地。茶館以服務和營造氛圍為主,其營銷管理又如同企業,難就難在如何把茶館經營的市場定位與可挖掘的相適應的文化內涵巧妙融合在一起,得到顧客的認同,經營出特色,而不在於檔次的高低。如果茶館的顧客不斷增多,有不少慕名而來,老顧客更是津津樂道,也就成了「名牌」,如上海的「家園茶藝館」、「汪恰記茶館」,北京的「老舍茶館」等。

茶館業要發展,需要以茶文化為依託,茶館的文化氛圍營造不起來,責任不全在經營者,倒是值得茶文化工作者深入思考。浙農大茶學系教授劉祖先認為,目前茶文化的工作重點是宣傳茶葉知識、普及茶葉消費,這是茶文化深人發展的基礎。茶館業的活躍,理應方便消費者喝茶,適應這方面的要求。

如果茶文化工作者高高在上,飲茶遠離人們生活,又談何發展茶文化?

近來杭城茶文化、茶館業有較大的發展,但相比於上海仍有不少差距,尤其是茶文化。例如,上海早已培養出少兒茶藝隊,並把茶藝活動寓於愛國主義教育,總結出「不抽菸,少喝酒,飲茶講科學,品茶講藝術」等適合現代較高生活質量的茶文化宣傳口號,上海茶文化工作的深入發展可謂是上海三年大變樣的內容。我們對杭州等城市菜館業的迅速發展非常高興,興奮之餘也存疑慮,在此以魯迅先生的話提醒茶館經營者等茶文化實踐人:

人要溫飽,社會要發展,但溫飽不是奢侈,發展不是仿祖。

6樓:破點思維曾老師

告訴你一個茶樓經營的祕訣

7樓:職場飛人

回答你好,茶樓可以這樣經營:一,從裝修上來說,質感肯定和老城要搭配

二、看看你呆的這個城市,是以什麼茶出名,可以主推這種型別的茶,其他茶類輔助

三、定期舉行一些茶會,邀請能給你帶來客流量的人四,做**適宜,且包裝精美的隨手禮,提高每天店裡的現金流,就算來你茶館轉轉也能給你帶來效益,而不是坐下來才有效益

你好,茶樓可以這樣經營:一,從裝修上來說,質感肯定和老城要搭配

二、看看你呆的這個城市,是以什麼茶出名,可以主推這種型別的茶,其他茶類輔助

三、定期舉行一些茶會,邀請能給你帶來客流量的人四,做**適宜,且包裝精美的隨手禮,提高每天店裡的現金流,就算來你茶館轉轉也能給你帶來效益,而不是坐下來才有效益

8樓:品牌打造祕籍

茶樓經營的關鍵在於鎖定客戶

怎樣把茶樓生意做好?現在經營一家茶樓。店面位置還可以,就是生意很淡,不怎麼好?

9樓:在世貿天階刷卡的相思樹

在目前的茶樓基礎上根據當地的消費文化習慣和偏好發掘茶樓主題強烈建議

茶樓只是一個環境 重要的是在這個環境裡邊做什麼!

所以茶樓的發展 請接納上述建議!

要抓緊 更要認真審視

10樓:匿名使用者

可以加點紫砂壺在裡面,挑起顧客鬥壺的嗜好,同時你能賣壺

11樓:忍者菜鳥者

主要是服務態度要好,要知道顧客就是上帝。

本人想在雲南曲靖服裝生意,但是沒有進貨渠道。不知道該怎樣選擇進貨渠道?請各位同仁幫忙給點建議

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我剛開始做點小生意但是人為啥覺得好吃,但是想吃的少了

你的東西雖然比較好吃,但是知名度還沒開啟來,還有許多人不知道回頭客也比較少。希望你堅持下去。再增加1些花色品種。人就會越來越多。你要做生意,是意氣用事,要謹慎,你在別人眼裡從小到站在你就愛吃,所以你親戚會覺得你愛吃。但是,只有你自己知道,你已經不是從前貪吃的那個了,不需要看別人的眼光。做事要快又要準...

本人想開個餐飲店,但是不知道網上的那些加盟店是不是真的,如果去實地考察,應該主要考察哪些資訊?有沒

這個我也有考察過,有一部分是假的,當然我們也不能否定一部分是真的,考察加盟店最主要看幾個方面 1.產品的競爭力和發展空間 選擇產品除了看重品質還要對所選的產品的市場發展前景和進入該行業的時機做出正確的分析和判斷,比如餐飲,現在外邊的餐飲就比較多了,各式各樣的,要綜合自己所在地區的人群以及各方面來判斷...