在家做菜時,哪些菜不能和在一起煮

2022-03-10 02:45:48 字數 6160 閱讀 6429

1樓:匿名使用者

1. 豬肉*菱角——肚子痛

2. 牛肉*栗子——引起嘔吐

3. 羊肉*西瓜——傷元氣

4. 狗肉*綠豆——會中毒

5. 兔肉*芹菜——脫髮

6. 雞肉*芹菜——傷元氣

7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣

8. 甲魚*莧菜——會中毒

9. 鯉魚*甘草——會中毒

10. 螃蟹*柿子——腹瀉

11. 白酒*柿子——會胸悶

12. 紅薯*柿子——會得結石

13. 糖精(片)*雞蛋——會中毒、重則死亡14. 紅塘*皮蛋——會中毒

15. 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛

16. 豆腐*蜂蜜——耳聾

17. 蘿蔔*木耳——得皮炎

18. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑

19. 芋頭*香蕉——腹漲

20. 花生*黃瓜——會傷身

1.辣椒:忌與南瓜同食。

2.胡蘿蔔:不宜與西紅柿、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等同食。

3.甘薯:(紅薯、白薯、地瓜、山芋);不能與柿子同食,二者相聚會形成胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,危及生命;也不宜與香蕉同吃。

4.黃瓜:不宜與含維生素c含量高的蔬菜,如西紅柿、辣椒等同烹調。

5.茄子:不宜與黑豆同食。過老熟的茄子不宜食,易中毒。

6.韭菜:不宜與菠菜同食,同食易引起腹瀉。

7.小白菜:忌與黑豆、花生、毛豆、筧菜同吃。

8.菠菜:不宜與豆腐同食,同食易使人缺鈣,忌韭菜。

9.南瓜:不宜與含維生素c的蔬菜、水果同食;

10.香菜:不可與補藥同食;忌白朮、牡丹皮。

11.苦菜:不可與蜂蜜同食。

12.籮卜:嚴禁與桔子同食,同食易患甲狀腺腫。忌與胡蘿蔔、同食;忌何首烏、地黃;服人蔘時忌食。

13.芹菜:不宜與黃瓜同食。

14.花生:不宜與蕨菜、黃瓜同食。

15.豆腐:不要與牛奶、菠菜同食;忌用豆漿衝雞蛋;忌與四環素同食。

茭白:不宜與豆腐同食,否則易形成結石。

竹筍:不宜與豆腐同食,同食易生結石;不可與糖同食;

2樓:南中語絲

牛肉不與栗子,狗肉不與綠豆,兔肉不與芹菜,黃瓜不與芋頭,蘿蔔不與木耳。

生活常識中哪些蔬菜不能一起煮著吃?

3樓:匿名使用者

.茭白(茭瓜、茭筍)

不宜與豆腐同食,否則易形成結石。

2.芹菜(芹、旱芹、藥芹、香芹)

忌同醋食,否則易損傷牙齒;不宜與黃瓜同食。

芹菜葉莖含有揮發性的甘露醇,別具芳香,能增強食慾,還具有保健作用……

3.芥菜(護生草、菱角萊)

忌與鯽魚同食,否則易引發水腫。

4.蘿蔔(萊菔、蘆菔)

嚴禁與橘子同食,否則易患甲狀腺腫;忌與胡蘿蔔、何首烏、地黃同食;服人宴羨參時也應忌食。>>

5.甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋)

不能與柿子同食,兩者相聚後會形成胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐、嚴重時可導致胃出血等,危及生命;也不宜與香蕉同食。

6.韭菜(起陽草、懶人菜)

不可與菠菜同食,二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉;不可與蜂蜜同食,同食易引起心痛;不可與牛肉同食,同食令人發熱動火。這裡要特別提醒農村的朋友,炒蔬菜時注意不要放韭菜,況且色澤搭配也不科學。

韭菜味甘、辛,性溫;有補腎助陽,溫中開胃,散淤血等功效

7.茄子(落蘇、崑崙紫瓜)

忌與黑魚、蟹同食,同食有損腸胃,並且,一般過老熟的茄子不宜食,易引起中備蠢毒。>>

8.菠菜(菠稜萊、赤根菜)

不宜與豆腐同食,易使人缺鈣,當然亦忌與韭菜同食。

菠菜豆腐湯是民間的傳統家常湯菜,以其清淡爽口而深得人們喜愛。然而現代醫學研究表明,菠菜和豆腐不應同時吃。雖然一直以來並無這樣的飲食案例,但有時,危害是潛在的,不能用看得見的度來衡量

9.南瓜(番瓜、倭瓜、飯瓜)

不可與富含維生素c的蔬菜、水果同食;不可與羊肉同食,否則易發生黃疸和腳氣仿祥陪病。

10.竹筍(筍)

不宜與豆腐同食,同食易生結石;不可與鷓鴣肉同食,同食令人腹脹;不可與糖同食;不宜與羊肝同食。

醫生提醒大家,吃春筍要防過敏,尤其是老人、兒童不宜多吃,每餐最好不要超過半根……

4樓:匿名使用者

菠菜和薺菜含有豐富的維生素和蛋白質,是深受人們歡迎的兩種蔬菜,但由於菠菜和薺菜含有草酸,不宜和豆腐放在一起做菜。因為豆腐中的氯化鈣(即鹽滷)或石膏與草酸相遇,易生成不溶性草酸鈣,人吃了菠菜和豆腐放在一起做的菜,這種不溶性草酸鈣易沉積在血管壁上,影響血液迴圈;青跡明少年則會因對鈣質的吸收不足,而影響骨骼和牙齒的正常發育。但菠菜和養萊的這個缺點是可以補救的,只要先用開水把菠菜和薺菜餘一遍,再放入冷水中浸泡20分鐘左右,絕大部分草酸便都浸出來了。

這樣,無淪涼拌或熟食都不會影響人體對鈣質的吸收了。

1.辣椒:忌與南瓜同食。

2.胡蘿蔔:不宜與西紅柿、辣椒鬧租、石榴、萵苣、木瓜等同食。

3.甘薯:(紅薯、白薯、地瓜、山芋);不能與柿子同食,二者相聚會形成胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,危及生命;也不宜與香蕉同吃。

4.黃瓜:不宜與含維生素c含量高的蔬菜,如西紅柿、辣椒等同烹調。

5.茄姿彎告子:不宜與黑豆同食。過老熟的茄子不宜食,易中毒。

6.豆腐:不要與牛奶、菠菜同食;忌與四環素同食。

7.小白菜:忌與黑豆、花生、毛豆、筧菜同吃。

8.菠菜:不宜與豆腐同食,同食易使人缺鈣。

9.南瓜:不宜與含維生素c的蔬菜、水果同食;

10.香菜:不可與補藥同食;忌白朮、牡丹皮。

11.苦菜:不可與蜂蜜同食。

12.籮卜:嚴禁與桔子同食,同食易患甲狀腺腫。忌與胡蘿蔔、同食;忌何首烏、地黃;服人蔘時忌食。

13.芹菜:不宜與黃瓜同食。

14.花生:不宜與蕨菜、黃瓜同食。

茭白:不宜與豆腐同食,否則易形成結石。

竹筍:不宜與豆腐同食,同食易生結石;不可與糖同食;

做菜的時候什麼菜不可以一起搭配?拜託各位了 3q

菜與菜之間有哪些是不可以搭配的?

5樓:匿名使用者

紅薯和柿子——會得結石

雞蛋和糖精——容易中毒

洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛

豆腐和蜂蜜——引發耳聾

蘿蔔和木耳——**發炎

芋頭和香蕉——腹脹

花生和黃瓜——傷害腎臟

牛肉和栗子——引起嘔吐

兔肉和芹菜——容易脫髮

螃蟹和柿子——腹瀉

鯉魚和甘草——會中毒

3》20種不能一起吃的食物

1. 豬肉*菱角——肚子痛

2. 牛肉*栗子——引起嘔吐

3. 羊肉*西瓜——傷元氣

4. 狗肉*綠豆——會中毒

5. 兔肉*芹菜——脫髮

6. 雞肉*芹菜——傷元氣

7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣

8. 甲魚*莧菜——會中毒

9. 鯉魚*甘草——會中毒

10. 螃蟹*柿子——腹瀉

11. 白酒*柿子——會胸悶

12. 紅薯*柿子——會得結石

13. 糖精(片)*雞蛋——會中毒、重則死亡14. 紅塘*皮蛋——會中毒

15. 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛

16. 豆腐*蜂蜜——耳聾

17. 蘿蔔*木耳——得皮炎

18. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑

19. 芋頭*香蕉——腹漲

20. 花生*黃瓜——會傷身

4》食物不能一起吃

1.豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.

2.牛肉栗子一起吃,食後就會發嘔吐.

3.羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵.

4.狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身.

5.兔肉芹菜本不合,同食之後頭髮脫.

6.雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣.

7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體.

8.鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身.

9.黃鱔皮蛋皆佳餚,不可同桌結伴行.

10.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭.

11.雞蛋糖精更相剋,同食中毒更傷身.

12.柿子紅薯若同吃,體內結石易形成.

13.柿子螃蟹也相背,同食之後會腹瀉.

14.柿子白酒更不合,食後使你心發悶.

15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾.

16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛.

17.香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛.

18.香蕉相剋馬鈴薯,同食麵部要起斑.

19.黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生.

20.蘿蔔木耳不同食,食了容易生皮炎.

21.蘿蔔水果更相背,甲狀腺腫會誘發.

5》這些食物不能一起吃

6樓:匿名使用者

羊肉忌西瓜———同食傷元氣

牛肉忌栗子———同食嘔吐

柿子忌螃蟹———同食腹瀉

雞蛋忌糖精———同食中毒

兔肉忌芹菜———同食脫髮

鵝肉忌雞蛋———同食傷元氣

洋蔥忌蜂蜜———同食傷眼睛

黃瓜忌花生———同食傷身

香蕉忌芋頭———同食腹脹

豬肉忌菱角———同食肚子痛

豆腐忌蜂蜜———同食耳聾

蘿蔔忌木耳———同食得皮炎

狗肉忌綠豆———同食多吃易中毒

馬肉忌木耳———同食得霍亂

牛肉忌毛薑———同食中毒死亡

羊肉忌梅乾菜———同食生心悶

雞肉忌芥菜———同食傷元氣

驢肉忌黃花———同食心痛致命

兔肉忌小白菜———同食易嘔吐

鵝肉忌鴨梨———同食好生熱病

黑魚忌茄子———同食易得霍亂

海蟹忌大棗———同食易得瘧疾

芥菜忌鴨梨———同食發嘔

馬鈴薯忌香蕉———同食麵部生斑

剛學做菜,想知道哪些常見的食物不能搭配在一起吃?

7樓:匿名使用者

紅薯和柿子——會得結石

雞蛋和糖精——容易中毒

洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛

豆腐和蜂蜜——引發耳聾

蘿蔔和木耳——**發炎

芋頭和香蕉——腹脹

花生和黃瓜——傷害腎臟

牛肉和栗子——引起嘔吐

兔肉和芹菜——容易脫髮

螃蟹和柿子——腹瀉

鯉魚和甘草——會中毒

3》20種不能一起吃的食物

1. 豬肉*菱角——肚子痛

2. 牛肉*栗子——引起嘔吐

3. 羊肉*西瓜——傷元氣

4. 狗肉*綠豆——會中毒

5. 兔肉*芹菜——脫髮

6. 雞肉*芹菜——傷元氣

7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣

8. 甲魚*莧菜——會中毒

9. 鯉魚*甘草——會中毒

10. 螃蟹*柿子——腹瀉

11. 白酒*柿子——會胸悶

12. 紅薯*柿子——會得結石

13. 糖精(片)*雞蛋——會中毒、重則死亡14. 紅塘*皮蛋——會中毒

15. 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛

16. 豆腐*蜂蜜——耳聾

17. 蘿蔔*木耳——得皮炎

18. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑

19. 芋頭*香蕉——腹漲

20. 花生*黃瓜——會傷身

4》食物不能一起吃

1.豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.

2.牛肉栗子一起吃,食後就會發嘔吐.

3.羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵.

4.狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身.

5.兔肉芹菜本不合,同食之後頭髮脫.

6.雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣.

7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體.

8.鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身.

9.黃鱔皮蛋皆佳餚,不可同桌結伴行.

10.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭.

11.雞蛋糖精更相剋,同食中毒更傷身.

12.柿子紅薯若同吃,體內結石易形成.

13.柿子螃蟹也相背,同食之後會腹瀉.

14.柿子白酒更不合,食後使你心發悶.

15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾.

16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛.

17.香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛.

18.香蕉相剋馬鈴薯,同食麵部要起斑.

19.黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生.

20.蘿蔔木耳不同食,食了容易生皮炎.

21.蘿蔔水果更相背,甲狀腺腫會誘發.

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