1樓：匿名使用者
可以用料
鴿肉1只
松蘑(幹)10片
輔料海蔘
3只豬裡脊肉
3兩無花果
(幹)4粒
調料食鹽適量姜
5大片黃酒
2勺做法
1.松茸片用流水略衝一下，用冷水泡發至軟（水不用多，剛剛沒過即可，泡過的水可以一併放在湯裡）
2.鴿子洗淨，處理好內臟，與裡脊肉一起入冷水鍋中，煮至水開漂起血沫後關火。撈出鴿子、裡脊肉，鴿子改刀成四大塊、裡脊肉改刀成麻將大小，用溫水再衝一下，這樣能讓湯汁更清澈。
3.另備一砂鍋，放進鴿子、裡脊肉、泡好的松茸和汁水、黃酒、薑片，倒入熱水至沒過原材料約5cm，大火煮開後，改小火煲兩小時，再放入海蔘煲半小時，加入適量鹽調味，關火即可。
2樓：ok風滿樓
胡蘿蔔燒海蔘做法如下：
海蔘60克，胡蘿蔔500克，枸杞15克，熟雞肉100克，熟豬油50克，雞湯400克，味精、精鹽各適量。
做法：1、將海蔘放入開水中浸發約12小時，再兌開水一次，發軟後剖腹，去淨其腸子和泥沙，再放入開水中微火煮約30分鐘，再浸泡10小時，換水燒開後繼續浸泡，共泡2--3天。
2、發透後，切成長條形放入雞湯內浸1--2小時。
3、胡蘿蔔洗淨，切成滾刀塊，熟雞肉切成條，枸杞洗淨。淨鍋置中火上，下油燒至七成熱，放入胡蘿蔔煸炒幾下，加入雞湯，燒開後，放入海蔘、雞肉、燒至要熟時，加入枸杞，用味精、精鹽調味，適當收汁入盤即可食用。
海蔘和甲魚可以放一起做吧
3樓：紫花地丁
資深海蔘團隊老尹家提醒您煲湯時注意; 與海蔘相剋的食物 ，海蔘中含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分，而 葡萄、柿子、山楂、石榴、青 果等水 果含有 較多的鞣酸，同時食用，不 僅會 導致蛋白 質凝固，難 以消化吸收，還會出現腹疼、噁心、嘔吐等症狀。
此外，海蔘還不宜與甘草同服.希望能夠幫助到你…
海蔘和玉米可以一起做吧
4樓：是小向日葵呀
可以呀，你可以做海蔘玉米排骨湯呀~海蔘營養價值豐富你可以吃點，提高免疫力
5樓：
可以燒「海蔘玉米濃湯」
海蔘能和胡蘿蔔一起做吧
6樓：匿名使用者
海蔘中含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有較多的鞣酸,同時食用,不僅會導致蛋白質凝固,難以消化吸收,還會出現腹疼、噁心、嘔吐等症狀。海蔘還不宜與甘草同服。中醫認為,海蔘可以補腎、養血,營養和食療價值都非常高。
可是,做海蔘時如果放了醋,在營養上就會大打折扣。原因是:酸性環境會讓膠原蛋白的空間結構發生變化、蛋白質分子出現不同程度的凝集和緊縮。
因此,加了醋的海蔘不但吃起來口感、味道均有所下降,而且由於膠原蛋白受到了破壞,營養價值自然也就大打折扣。年齡太小的兒童最好少吃海蔘,體格虛弱的兒童可以適當多吃； 脾虛、痰多者也應少用或禁用海蔘,不消化,加重腸胃肝臟負擔；老尹家海蔘為您解答。
所以海蔘可以和胡蘿蔔一起做。
7樓：披荊斬棘勇開路
胡蘿蔔燒海蔘做法如下：
海蔘60克，胡蘿蔔500克，枸杞15克，熟雞肉100克，熟豬油50克，雞湯400克，味精、精鹽各適量。
做法：1、將海蔘放入開水中浸發約12小時，再兌開水一次，發軟後剖腹，去淨其腸子和泥沙，再放入開水中微火煮約30分鐘，再浸泡10小時，換水燒開後繼續浸泡，共泡2--3天。
2、發透後，切成長條形放入雞湯內浸1--2小時。
3、胡蘿蔔洗淨，切成滾刀塊，熟雞肉切成條，枸杞洗淨。淨鍋置中火上，下油燒至七成熱，放入胡蘿蔔煸炒幾下，加入雞湯，燒開後，放入海蔘、雞肉、燒至要熟時，加入枸杞，用味精、精鹽調味，適當收汁入盤即可食用。
8樓：安寧小陌
可以呀，一起炒著應該味道不怎麼樣吧，你可以蘿蔔燉排骨的時候放點海蔘
海蔘 紅棗桂圓可以一起做吧!
9樓：匿名使用者
百合山藥小米桂圓紅棗海蔘能一起吃，不過竄味了。食文化講究的是食料要具有色味俱全。誰願意吃不可口的食品。需要適當的搭配，如山藥海蔘；小米紅棗（也可 ）百合桂圓。。。
海蔘可以和豆腐辣椒一起做吧
10樓：匿名使用者
可以海蔘燴豆腐
主料海蔘 2個 豆腐1盒 五花肉60g輔料油適量 鹽 適量 胡椒粉 適量 姜 適量小蔥 適量 香菜 適量 黑木耳 7朵 甜椒 2個
蘆筍 4根
步驟1.海蔘洗淨去掉內臟。燒開水，在開水中燙熟，取出待用2.五花肉片用鹽和料酒醃製
3.胡蘿蔔和甜椒切片，蘆筍切成小段
4.木耳用水泡發後撕成小片
5.香菇洗淨切碎
6.豆腐洗淨後切成小塊
7.蔥切碎。姜切絲
8.炒鍋放油，大火。放入蔥和薑絲爆香
9.放入肉片，炒熟
10.放入胡蘿蔔，翻炒
11.放入甜椒和蘆筍，一起翻炒
12.放入豆腐和木耳，翻炒後加入鹽和胡椒粉調味13.改中火，加蓋燜煮3分鐘
14.開蓋後加入海蔘，改大火翻炒一下
15.裝碗後撒上香菜。海蔘燴豆腐完成
蘿蔔和海蔘能一起吃嗎，蘿蔔能和海蔘同時食用嗎？
可以，以下是海蔘燉蘿蔔的具體做法。主料 豬尾骨450g 海蔘2個 白蘿蔔300g輔料 鹽適量 生薑適量 小蔥適量 料酒適量步驟 1.豬骨用清水泡清血水，準備白蘿蔔和泡好的海蔘2.準備生薑片和小蔥 3.白蘿蔔去皮後切條 4.豬骨冷水下鍋焯水後撈起 5.鍋內水開後倒入白蘿蔔焯水一分鐘後撈起 6.再把海蔘...
伏伶和山藥小意米一起吃好嗎，海蔘和蜂蜜一起吃好嗎？
山藥和薏米一起吃可以助脾養胃。一般調理身體都是從調理脾胃開始。所以可以經常吃。但一次不要吃太多。山藥還有很好的降糖作用，糖尿病人也可以吃。海蔘和蜂蜜一起吃好嗎？蜂蜜海蔘 主料 水發刺蔘配料，精選蜂蜜特點，製作簡單，營養豐富。做法 將美麗石島即食海蔘，洗淨過水後，將蜂蜜抹在海蔘參上，上籠蒸制2 5分鐘...
海蔘與豆類可以一起熬嗎，黑豆可以和黃豆一起做豆漿嗎
主料 海蔘2個,豆腐1盒,五花肉60g,輔料 油適量,鹽適量,胡椒粉適量,姜適量,小蔥適量,香菜適量,黑木耳7朵,甜椒2個,蘆筍4根,步驟 1.海蔘洗淨去掉內臟。燒開水，在開水中燙熟，取出待用。2.五花肉片用鹽和料酒醃製。3.胡蘿蔔和甜椒切片，蘆筍切成小段。4.木耳用水泡發後撕成小片。5.香菇洗淨切...