喝酸奶會上火嗎，喝酸奶會不會上火

1樓：

上火和喝奶是沒有關係的，你應該多喝水、多吃水果。

2樓：小球和自己

我聽有人說喝酸奶會上火，具體我也不太清楚

3樓：匿名使用者

不會。會補鈣，還可以**。

喝酸奶會上火嗎？

4樓：0熊小乖

酸奶是經過發酵的牛奶，其中富含乳酸桿菌，具有較好的助消化作用，喝酸奶是不會導致上火的。

酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。

酸奶是以新鮮的牛奶為原料，加入一定比例的蔗糖，經過高溫殺菌冷卻後，再加入純乳酸菌種培養而成的一種奶製品，口味酸甜細滑，營養豐富。其營養價值要好於鮮牛奶和各種奶粉。所以酸奶別名又叫酸牛奶。

牛奶加熱的溫度如過高，會殺死酸奶中的乳酸菌造成發酵失敗，如溫度過低又會造成發酵緩慢，以摸著不燙手為度（微波爐加熱常常會造成受熱不均，應該用勺子攪拌一下再試溫度）。

5樓：

酸奶是絕大多數人都愛喝的，不僅營養價值含量高，而且喝酸奶有很多好處。現在有人說喝牛奶會出現上火現象，那麼喝酸奶會上火嗎?請看專家的分析。

在中醫角度上，牛奶可能會讓某些人上火;也有很多人喝牛奶會出現肚子不舒服的症狀;但是酸奶適合於所有人，喝酸奶也不會上火。只要酸奶不是太涼，一年四季都可以飲用。

酸奶的營養價值很高，是鈣的最佳**，也是蛋白質、維生素ad和維生素b族的好**。酸奶由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素，如維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12等。

奶中脂肪含量一般是3%～5%，經發酵後，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養物質的利用率也提高。特別是對乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不會發生腹脹、氣多或腹瀉現象。

喝酸奶不會上火，且酸奶經發酵後產生的乳酸，可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率，所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。

喝酸奶會不會上火

6樓：

從中醫角度說，牛奶可能讓某些人上火；還有很多人喝牛奶肚子不舒服，然而酸奶適合於所有人，也不會上火。只要酸奶不太涼，就可以一年四季飲用。

酸奶和牛奶相比，熱量稍高一點點。因為其中加入了7%的糖。全脂加糖酸奶熱量為90千卡/100克，低脂加糖70千卡，全脂無糖酸奶60千卡/100克。

從營養價值來說，兩者差異不是很大，都是鈣的最佳**，也是蛋白質、維生素ad和維生素b族的好**。

從保健效果來說，酸奶更好。它有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用，是世界公認的健康食品。

從飽腹感來說，兩者都很好。輕微飢餓時喝一杯牛奶或酸奶可以有效緩解迫切的食慾，可減少下一餐的進餐量。但飯後喝都沒有**效果。

7樓：相似圖

一天喝一杯應該不至於上火，如果你經常上火的話那可能是脾溼和腎虛造成的虛火，不要急於降火，你越吃降火的食物或藥物身體就越虛，火氣就越大