1樓：匿名使用者
許昌，古稱許，夏朝時曾經國都建在許昌禹州，三國時曹操把漢獻帝迎到許昌，許昌開始名揚天下，成為曹魏時的東都。悠久的歷史讓許昌的文化源遠流長，春秋樓的西窗上燈影，灞陵橋上挑袍的豪氣罡風，文峰塔那層層磚石的故事厚重，還有那片片均瓷開片的裂音玉聲，體現著古城特有的慢節奏生活。就是在許昌城人海之中，漫步在大街小巷，看那商賈雲集的酒肆茶樓，琳琅滿目的風味小吃，無不體現著這個古城獨有的特色。
許昌的餐飲美食小吃在中原地區是很有名氣的，許昌的小吃的是特點是土生土長本地小吃與外來小吃相結合，從而產生了具有本地獨特風味的美食。比如燴麵，熱乾麵等都是在原來的基礎上，加上後來人的改進形成的。
包子：許昌的包子有好多家，我感覺最好的還是張包子館張包子是漢族傳統小吃之一，從創業至今已有八十多年的歷史了。包子應該是河南許昌最普遍的小吃了，張包子用原料特級麵粉、肥瘦豬肉、化豬油等及各種調料。
皮薄色白、花紋清晰、餡心細嫩、鬆軟化渣鮮香可口。最出名的是薄皮素包子，薄皮包子的特點是：色白透亮，皮薄如紙，用料是粉絲，柴雞蛋，豆腐皮， 菠菜 玉米 香菇 等十幾種原料，一般人都能比平時多吃一些，因為味道太好了。
沾上張包子館特有的沾料，非常爽口好吃。提味，又增加人們的食慾。可謂許昌最好的美食，還有許昌最有名的官帽兒燒麥，簡直太好吃了
2樓：匿名使用者
魏都區的。 北關灌湯包子 南關大街李記和撈麵 高記滋補燴麵 毓秀路吳老大羊肉湯 前進路西段漿麵條 油茶 熱豆腐 前進路東頭 丁家水煎包 胡辣湯 新興路東段 阿五美食新豫菜 文化宮對面得福包子 還有太多都記不起來了 忘採納
**的灌湯包最好吃 灌湯包是**的最正宗
3樓：六鴻卓
開封的最好。灌湯包子，就是包子裡面有湯。應該說，我是先認識武漢的四季美湯包而後才結識灌湯包子的。
去開封以前，我尚不知有灌湯包子一說。席間閒談，知灌湯包子是皇家食品，估計灌湯包子還是在前，四季美湯包在後。皆因四季美湯包，享譽武漢三鎮，商業大埠，南北東西交通樞紐，佔了一個好地盤。
看起來包子也一樣，置身於好的位置，就能聲名遠揚，成為掌門包子。吃開封灌湯包子，看是一個重要的過程。灌湯包子皮薄，潔白如景德鎮細瓷，有透明之感。
包子上有精工捏製皺褶32道，均勻得不行。擱在白瓷盤上看，灌湯包子似白菊，抬箸夾起來，懸如燈籠。這個唯美主義的賞析過程，不可或缺。
吃之，內有肉餡，底層有鮮湯。惟要記住，吃灌湯包子注意**，橫中一吃，否則，未及將湯汁吸納，其湯就順著筷子流至手上，抬腕吸之，湯沿臂而流，可及背心。所以，吃灌湯子必須全神貫注，一心在吃，不可旁顧。
灌湯包子不僅有形式美，而且其內容也精美別緻。肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便將北國吃麵、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。吃灌湯包子，湯的存在列第一位，肉餡次
4樓：匿名使用者
在每一條街上都可以看到包子的店鋪，可見包子在我們的日常生活中有多麼的重要，市場上的包子有很多種，有水煎包、小籠包、菜包、灌湯包等等，而且在做包子時使用的麵粉是十分的講究，必需要是高筋麵粉做出來的包子會更加的美食。各種小吃商用開店技術學習可以家威 前面英文 b f t 接著 3 3 9想要做出美味的灌湯包在用料上也把握住配料，這樣直接影響包子的味道。
包子是我國的傳統美食之一，而且投資經營的方式也是十分的靈活，費用大約在10萬元左右就可以起步了，這些費用也主要是用在店面的租金、水電費、裝置費、裝修費等其他費用的支出。很多的投資者如果沒有經驗的話可以選擇與品牌合作，這樣可以降低投資的風險。灌湯包店可以選擇在**量比較多的地方，可以在學校周邊、小區附近還有辦公樓周邊。
這裡的**量不僅大，而且這裡的消費水平也是相當的高。投資者可以在短時間內收回投資的成本。
5樓：超級小萌人
灌湯包子，漢族特色小吃。早在北宋市場上已有售賣，當時稱灌漿饅頭或灌湯包子。著名產地有開封，西安等地。
灌湯包子有了形式美，其內容精美別緻，肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將吃麵、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。 吃灌湯包子，湯的存在列第一位，肉餡次之，麵皮次次之。
6樓：望興言
在什麼位置吃灌湯包呢
開封最好吃的灌湯包是哪家（除了第一樓和黃家）
7樓：風輕雲淡
黃家灌湯包最坑人，體驗感超級差，一不小心就會吃到一屜一滴湯都沒有的包子
8樓：匿名使用者
冉冉灌湯包皮薄餡大，味道鮮美，價位親民。
9樓：天
開封灌湯包有好多牌子的我就是開封人 吃過黃家老店 第一樓 李秀珍 冉冉 老黃記 每個人的口味不一樣 個人感覺老黃記的更好吃
10樓：
灌湯包還是現吃現包的好吃，不知道你吃沒吃過禾源的包子，現在在開封也有4
5家分店了吧，平常生意也很火的
11樓：匿名使用者
您是外地人嗎？開封的小籠包子就是一樓和黃家最好了。
吃一個地方的名小吃還是吃正宗的好~~
味道都是很好的，要檔次就去一樓，實惠點就去黃家，不貴的。
活這麼大了還真不知道誰家包子第三呢。。
天津的狗不理中檔次的還要56/籠呢，黃家的包子才8/籠~~
12樓：匿名使用者
去這個地方吧 價錢很公道吃的也不膩
縣街小學門口，那一片就挺多家的，那是小地方 很適合學生或自己去。。 還送你粥 粥熬的也不錯
13樓：匿名使用者
他問的是灌湯包..
大梁的包子已經不好吃了`
就是不知道為什麼還是那麼多人去買..
可能人`就是愛湊那個熱鬧..
14樓：匿名使用者
看了樓上的想起了原來的大梁包子啊。
除了第一樓和黃家，，還真想不起來，你去西門外老雷婆看看 不過那裡比較黑
15樓：匿名使用者
魏都路 老冷凍廠那，有個禾源包子，，味道不錯的
我說的是灌湯包
16樓：空谷塵香
河大東門· ···超級好吃不貴
17樓：小可愛的比熊
東郊邊村裡面，十字路口有一家非常好吃
18樓：匿名使用者
千萬不要去吃黃家包子，味道一般，服務態度差的不要不要的，剛去的時候坐到廁所旁邊的位置了，點完菜後想換桌子，不給換，說已經下完單了，如果人都坐滿了也就算了，整個一樓根本沒有幾個人，死活不給換，幾個服務員站在你旁邊聊天，特別討厭！
19樓：匿名使用者
學院門夜市 有一家,吃著可不錯,不知道算不算
20樓：
我覺得還是第一樓的好吃~~
21樓：匿名使用者
真急的話你也不會等這麼久...
這兩個已經非常不錯了，不知第三是誰...
許昌有什麼好吃的？？？？
22樓：小鬍子不是我
1、丸子湯。
2、羊肉湯。
3、大鍋菜。
舌尖上的河南
許昌風味小吃多姿多彩，首當其衝的便是河南最為著名的——胡辣湯。雖然沒有沒有周口逍遙鎮的胡辣湯有名，但也有著許昌自己的味道。許昌的胡辣湯有名的很多家，春秋廣場、解放路、中心醫院、建安路與文峰路交叉口等地的胡辣湯最為有名。
每天早上，這些小店門口，車水馬龍，人頭攢動，人們或蹲或站，端著胡辣湯，拿著包子、油饃，那氣氛真叫熱鬧。
1、丸子湯
丸子湯應當是一道快餐食品，以前多在農村集市上賣，城裡一些居民區也有賣的。丸子是用綠豆麵、蘿蔔丁團成的，炸得金**黃，誰要吃，就把丸子放到滾水裡煮，放些辣子、蔥花、香菜，一碗香噴噴熱騰騰的丸子湯做成了。喝丸子湯也曾經是一種奢侈。
以前，農村的老頭老婆婆和兒子兒媳生了氣，把門一鎖，大喝一聲：「不過了，俺也去享福去。」也就是跑到集市上花一毛錢來一碗丸子湯喝喝。
2、羊肉湯
許昌位於中原之中，並非大量產羊之地，但許昌人愛吃羊肉，光羊肉湯就有多種做法，有名的就有丈地羊肉湯，艾記羊肉湯，吳家羊肉湯……這幾種羊肉湯做法不同，唯吳家羊肉湯最受歡迎。
3、大鍋菜
大鍋菜又叫熬菜、燴菜，是許昌人最愛吃的地方菜，即便在大酒店裡吃過酒席，還常有客人提出，弄碗熬菜吧！大鍋菜應當是普通百姓的食物，在以前並非是想吃就吃的，只有在辦紅白喜事、過年過節時，人們才能吃到。如果在平時吃上一頓大鍋菜，就算是改善生活了。
記憶中吃得最香的大鍋菜是2023年在禹縣淺井公社，那時，我正在那裡當知青，那年冬至，我們在工地挖河，那麼多民工，自然是吃不上餃子，中午吃的就是大鍋菜，儘管只有幾片肥肉，菜是香極了。
23樓：匿名使用者
這個很多的，作為一個在許昌長大的人說，印象比較深刻的有毓秀路的桂花熱乾麵，回民街的煎包胡辣湯，六一路和新興路交叉口的羊肉湯，這些都是老的，像現在新開的逍遙胡辣湯等等，很難吃，不推薦
24樓：吻的韻味
羊肉湯！還有水煎包！還有向陽路的燒雞！我個人覺得
25樓：匿名使用者
回民街糊辣湯、 砂鍋米線、 黑菜糊塗面 開封灌湯包(魏小云湯包)、 油酥火燒、 王洛豬蹄、 熗鍋面、 熱乾麵
26樓：許昌鴻星爾克
前進路 有一家耿記油茶不錯
五一路 水廠旁邊的桂花熱乾麵
湖濱橋上 馬記羊蹄
哈香黑菜糊塗面
光明路西口 包子和雞蛋湯
健康路小學對面的 韋記擀麵皮
好吃的很多著呢，這是我平時喜歡的吃的
開封灌湯包哪家最好吃，開封最好吃的灌湯包是哪家（除了第一樓和黃家）
皇家老店 第一樓 齊家醬肉灌湯包。灌湯包以前是北宋皇家食品 開封灌湯包不僅形式美，其內容精美別緻，肉餡與鮮湯開封小籠包子已有百年曆史。風味獨特，是開封著名食品之一。小籠包子選料講究，製作精細。採用豬後腿的瘦肉為餡，精粉為皮，爆火蒸制而成。小籠包子隨吃隨蒸，就籠上桌 其形 提起一綹絲，放下一薄團，皮象...
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