人蔘果有啥營養?吃它好麼

2021-12-26 02:45:56 字數 4364 閱讀 4682

1樓:突破天際

人蔘果又名長壽果、鳳果、豔果,原產南美洲,屬茄科類多年生雙子葉草本植物。人蔘果是一種高營養水果,果肉清香多汁,腹內無核,風味獨特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點,富含維生素c 和多種微量元素,其中鋅元素含量最高。人蔘果每100克鮮果中含蛋白質910毫克,脂肪650毫克,胡蘿蔔素62.

4毫克,維生素c200毫克,鈣含量可高達0.91%,鐵0.11%、鈷0.

67%、鋅0.68%、並含有蛋白質、脂肪、糖類、銅、鉀、鎂等幾十種微量元素,尤其含有被稱為「生命火種、抗癌之王」的硒元素,對老年人、孕婦、兒童等的缺鈣現象大有益處。 人蔘果具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、穩定血壓、糖尿病;強心、益智、**、提高免疫功能及增白美容等功效,硒含量超過了現在許多蔬菜和水果,硒是維持肌體正常生命活力的微量元素之一,能啟用人體細胞、增強肌體的活力,具有防癌和防治心腦血管疾病的作用。

而且人蔘果對各種癌症和冠心病、高血壓、糖尿病有良好的防治作用,是理想的食療保健水果。 人蔘果可入藥,可觀賞,可當水果吃,有關資料介紹人蔘果的嫩葉可製成茶葉,對糖尿病有顯著的輔助療效;人蔘果在青果時採摘下來炒食,人蔘果還可以加工成罐頭、果汁、果醬等。

記得采納啊

2樓:匿名使用者

人蔘果是一種野生的多年生草本植物,又叫延壽果,蓬萊果等。人蔘果是一種很好的甜食輔料。人蔘果是一種甜食輔料,它的全株又是藏藥之一,性味甘、溫,有健脾益胃,收斂止血,生津止渴,補血益氣之功效,是有助健康,使人益壽延年的佳果。

人蔘果果大,***,久負盛名,遠銷沿海各地,是饋贈親友之佳品。 人蔘果,可食率達95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。據化驗分析,在每100克成熟鮮果中,含蛋白質1.9克,是黃瓜、番茄的2倍,鴨梨、金帥蘋果的9倍;總糖3.1克,與黃瓜、番茄相近,而遠低於鴨梨與金帥蘋果;粗脂肪0.2克,與黃瓜、番茄相等;維生素c130毫克。

是梨與蘋果的32倍,黃瓜的14倍,番茄的6.8倍;維生素b10.25毫克,是番茄、黃瓜的8倍,蘋果的5倍;維生素b20.27毫克.是黃瓜、番茄、鴨梨的9倍;胡蘿蔔素0.9毫克,是番茄的2倍.黃瓜的10倍;總氨基酸1818毫克,必需氨基酸253毫克,均遠比黃瓜、番茄、梨與蘋果高;特別是微量元素硒高達3.34毫克.分別是黃瓜、番茄、梨、蘋果的8.8、22、12、11l倍。還有鉬3.44毫克,鎂11.2毫克,鐵6.59毫克,鋅1.14毫克,錳0.39毫克。鈷0.332毫克。

從以上化驗分析中可以清楚地看出,「人蔘果」所含的營養成分確實較高,也較為全面.食之能補充人體之需要,具有較高的營養保健價值。 高蛋白質是「人蔘果」的主要特點之一。蛋白質是人體的主要「建築材料」,是生命得以延續的主要物質基礎。

蛋白質是由氨基酸組成,而「人蔘果」所含的各種氨基酸比例與人體需要的氨基酸基本相符,食之容易被人體吸收利用,不僅可以維持成年人的健康,而且對兒童的成長和老年人的抗衰老.均有較好的保健作用。 富含多種維生素是「人蔘果」的又一特點.其中維生素c、b1、b2以及胡蘿蔔素含量特別豐富。而維生素是人體必需的一類營養素,如攝人不足往往引起機體病理變化.甚至危及生命。

維生素對預防腫瘤的作用.已經引起醫學專家的關注,並提出維生素c可預防腫瘤的論點.據對維生素c攝人量的測定,我國食管癌高發區僅為低發區的1/3。同時,維生索c還能軟化血管,刺激造血功能,增強機體抗感染能力,用於防治壞血病、各種急性傳染病、肝膽疾病以及過敏性疾病等,均有較好的療效。 富含人體必需的微量元素是「人蔘果」的另一特點。

微量元素是構成機體組織和維持生理功能所必需的元素。 「人蔘果」所富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素。其硒元素含量之高,在我國蔬菜、水果品種中異常少見。

硒元素是一種強氧化劑.能維持機體正常的生理功能.啟用人體細胞,保護心血管等臟器;硒還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生,增強機體對疾病的抵抗力。 2023年。世界衛生組織宣佈:

硒與癌症的發生密切相關。2023年.中國醫學科學院的專家在江蘇省啟東市肝癌高發區進行了三項營養性補硒研究,經過8年的觀察,發現服硒組肝癌發生率較對照組平均低49%。硒分有機硒與無機硒.過量服用無機硒會產生不良反應,有機硒幾乎不與其他藥物產生拮抗作用.服之最為安全有效。

「人蔘果」。以及大蒜、芝麻、蘆筍、菌類等所含的硒,均為有機硒。另據報導,硒還能降低血壓.對糖尿病也有輔助療效。

人蔘果是營養保健水果,對人體有極大的保健作用,是現代人所喜愛的珍稀佳果。 相關人蔘果更多知識內容,請檢視以下文章: 人蔘果知識大全 、人蔘果的百科知識和怎樣食用人蔘果、人蔘果的栽培與管理(含盆栽技術) 、人蔘果的營養保健價值 、人蔘果的介紹 、人蔘果---長壽之果 、人蔘果----營養保健水果、人蔘果的功效

3樓:回眸一笑

「茄瓜一人蔘果」可食率達95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。據化驗分析,在每100克成熟鮮果中,含蛋白質1.9克,是黃瓜、番茄的2倍,鴨梨、金帥蘋果的9倍;總糖3.1克,與黃瓜、番茄相近,而遠低於鴨梨與金帥蘋果;粗脂肪0.2克,與黃瓜、番茄相等;維生素c130毫克。是梨與蘋果的32倍,黃瓜的14倍,番茄的6.8倍;維生素b10.25毫克,是番茄、黃瓜的8倍,蘋果的5倍;維生素b20.27毫克.是黃瓜、番茄、鴨梨的9倍;胡蘿蔔素0.9毫克,是番茄的2倍.黃瓜的10倍;總氨基酸1818毫克,必需氨基酸253毫克,均遠比黃瓜、番茄、梨與蘋果高;特別是微量元素硒高達3.34毫克.分別是黃瓜、番茄、梨、蘋果的8.8、22、12、11l倍。

還有鉬3.44毫克,鎂11.2毫克,鐵6.59毫克,鋅1.14毫克,錳0.39毫克。鈷0.332毫克。從以上化驗分析中可以清楚地看出,「茄瓜一人蔘果」所含的營養成分確實較高,也較為全面.食之能補充人體之需要,具有較高的營養保健價值。

高蛋白質 是「茄瓜一人蔘果」的主要特點之一。蛋白質是人體的主要「建築材料」,是生命得以延續的主要物質基礎。蛋白質是由氨基酸組成,而「茄瓜一人蔘果」所含的各種氨基酸比例與人體需要的氨基酸基本相符,食之容易被人體吸收利用,不僅可以維持成年人的健康,而且對兒童的成長和老年人的抗衰老.均有較好的保健作用。

富含多種維生素 是「茄瓜一人蔘果」的又一特點.其中維生素c、b1、b2以及胡蘿蔔素含量特別豐富。而維生素是人體必需的一類營養素,如攝人不足往往引起機體病理變化.甚至危及生命。維生素對預防腫瘤的作用.已經引起醫學專家的關注,並提出維生素c可預防腫瘤的論點.據對維生素c攝人量的測定,我國食管癌高發區僅為低發區的1/3。

同時,維生索c還能軟化血管,刺激造血功能,增強機體抗感染能力,用於防治壞血病、各種急性傳染病、肝膽疾病以及過敏性疾病等,均有較好的療效。 富含人體必需的微量元素 是「茄瓜一人蔘果」的另一特點。微量元素是構成機體組織和維持生理功能所必需的元素。

「茄瓜一人蔘果」所富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素。其硒元素含量之高,在我國蔬菜、水果品種中異常少見。硒元素是一種強氧化劑.能維持機體正常的生理功能.啟用人體細胞,保護心血管等臟器;硒還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生,增強機體對疾病的抵抗力。

2023年。世界衛生組織宣佈:硒與癌症的發生密切相關。

2023年.中國醫學科學院的專家在江蘇省啟東市肝癌高發區進行了三項營養性補硒研究,經過8年的觀察,發現服硒組肝癌發生率較對照組平均低49%。硒分有機硒與無機硒.過量服用無機硒會產生不良反應,有機硒幾乎不與其他藥物產生拮抗作用.服之最為安全有效。 「茄瓜一人蔘果」。

以及大蒜、芝麻、蘆筍、菌類等所含的硒,均為有機硒。另據報導,硒還能降低血壓.對糖尿病也有輔助療效。

4樓:黑巖の愛

最佳答案: 人蔘果高營養,低熱量的純天然保健食品。 人蔘果一一健康之神,人蔘果常吃,生命樹常綠。

人蔘果一一人類生命元素菜寶庫。 人蔘果????生命火種,防癌之王。

昔日仙人嘗,今朝凡人吃。 人蔘果系多年茄科草本植物,原產於南美洲的祕魯,果似心臟形狀,成熟時果皮呈金黃色,縱向有紫色條紋,果肉厚實多汁,脆爽如梨,淡雅清香,不酸不澀,風味獨特,是一種方便、衛生、營養、安全、迴歸自然的高營養,低熱量,含微量元素的天然綠色食品,鮮果暢銷日本、歐美許多國家並深受各界人士的歡迎和喜愛。 人蔘果營養價值極高,高蛋白、低糖、低脂,富含維生素c和人體必需的六大營養素,還含有十九種氨基酸,每100克果肉中含蛋白質910毫克,脂肪650毫克,vc16 38毫克, 胡蘿蔔素624毫克,並含有vc1、vb6、鈣、鎂、硒、鉬等十幾種對人體健康有益的礦物質和微量元素,最可貴的是富含其它水果所不含的「硒」元素和大量維生素等。

科學研究表明, 硒是維持肌體正常活動的微量元素,是人體必須的營養素之一,它能啟用人體細胞,增強活力,具有防癌和抑制心血管疾病的作用,鉬也有防癌作用,並對防治高血壓和糖尿病都有助益,被譽為「生命火種」、「防癌之王」。人蔘果每100克鮮果中含鈣量高達910毫克,高於一切蔬菜和水果,是西紅柿的114倍,黃瓜的36.4倍,鈣能維持人體血鈣平衡,防止由於缺鈣量引起的骨質疏鬆、骨質增生、老年性痴呆、動脈硬化等。

人蔘果作水果食用,也可作蔬菜,烹、炒、炸、拌、做湯等,清涼爽口,以其獨特的風味,豐富的營養成份,開發途徑相當廣闊,可深加工成鮮果汁、罐頭、飲料、果脯、口服液、化妝品等產品。人蔘果屬多年生草本植物,壽命可達8年,是一種一年投資,多年受益的高效經濟作物。由於含硒,含鈣量為群果之冠.是世界上獨一無二的一種藥用價值和營養價值極高的、理想的、無公害純天然綠色食療保健水果

幹人蔘果怎麼吃,幹人蔘果怎麼吃 幹人蔘果的正確吃法是什麼

人蔘果清甜多汁,除了生吃,還能用來做果汁。和同樣清爽的黃瓜結合在一起,味道非常曼妙!甜度很低,糖尿病人也能喝。人蔘果也叫鳳果 香瓜茄 長壽果,富含多種微量元素,有 抗癌之王 的美譽,平時可以經常吃。幹人蔘果怎麼吃 幹人蔘果的正確吃法是什麼 1 可將幹人蔘果與百合 蓮子 枸杞 銀耳 紅棗 葡萄乾 大米...

吃芒果,人參果等 對身體好嗎?吃芒果,人參果等 對身體好嗎?如題 謝謝了

芒果對身體很好,因為他含有大量維生素c,不僅對 好而且 的mm可以使用它效果很好,保證!人生果不太好吃,個人意見 但是好象有人覺得它不錯,但是畢竟都好似水果嘛對身體肯定都有好處,可能也就是效果有區別而已,你覺得呢?吃芒果,人參果等 對身體好嗎?如題 謝謝了 吃人參果對身體有好處嗎是熱性還是涼性 市面...

人蔘果要去皮吃嗎,吃人蔘果要去皮嗎

可去可不去,不過去皮之後味道會更好一些。去皮之後的人蔘果,吃起來是甘甜爽口的,而如果連皮一起吃,可能會影響到口感。當然了,如果覺得連皮一起吃更好吃的話,也可以直接洗淨了吃。注意一定要洗淨,避免殘留的農藥或者是其他細菌也隨之進入到我們的腸胃中。吃人蔘果要去皮嗎 人蔘果還叫長壽果 豔果。充分成熟的果子,...