媽媽在家中的廚房做飯的過程,其中用到哪些物理知識

2021-07-23 13:52:33 字數 1390 閱讀 3133

1樓:匿名使用者

1、煮粥時,即使改用小火,鍋內的水依然保持沸騰;沸騰是一種劇烈的汽化現象,在液體的表面和內部同時發生;沸騰的液體雖然吸熱,但溫度是不變的.

2、飯好後,我們掀開鍋蓋,可以看到有白氣冒出.白氣是水蒸氣遇冷液化成的小水珠.

3、分子的不規則運動現象.洗米.

4、光的折射——水中的米

5、能量的轉化現象,化學能到,熱能.

6、氣壓與溫度關係現象.

7、氣壓與體積,

8、用力切肉時,受力面積一定,壓力越大,壓強越大,

9、抽油煙機工作時,消耗了是電能,獲得了機械能

10、液體的沸點與氣壓有關,氣壓越高,沸點越高.高壓鍋易煮熟食物就是利用了沸點與氣壓的關係

11、利用天然氣爐做飯,消耗了燃料的化學能,獲得了內能 將化學能轉化為內能,說法

2樓:匿名使用者

燒水時沸騰(汽化),

揭開鍋蓋熱氣迎面(液化),

冬天廚房窗戶上的霜花(凝華)

冰箱裡凍物解凍(融化)

冰箱冷凍海鮮(凝固)

鍋中水燒乾了(汽化)

盆中的水變少(蒸發)

鋁壺被燒化了(融化)

地上的水變幹了(蒸發)

加碘食鹽放在熱菜中(昇華)

3樓:常州

這種物理知識太多了,切菜就是上下運動、炒菜就是迴圈運動、排風扇排油煙就是空氣交換運動等。

小明同學在廚房幫媽媽做飯時觀察到了一些現象,並用所學的物理知識進行了解釋,其中解釋正確的是(  )

4樓:暖馨b2e嬏

a、煮熟後的餃子浮在水面上時浮力等於重力.選項說法錯誤,不符合題意.b、液體的沸點與液麵上方氣壓有關,氣壓越大,沸點越高,用高壓鍋做飯熟得快,主要是因為與普通鍋相比高壓鍋內氣體壓強大,水的沸點高,說法正確;

c、將新鮮蔬菜用保鮮膜包好後放入冰箱冷藏室內,控制了液體的表面積、降低了溫度同時也減緩了空氣的流動,因此可以達到減緩其中水分的蒸發的目的,說法正確;

d、電飯鍋用三孔插座和三腳插頭,可把電飯鍋的外殼接地,可防止漏電而造成觸電事故,說法正確.

故選bcd.

小欣同學在廚房幫媽媽做飯時觀察到了一些現象,並用所學物理知識進行了解釋,其中解釋不正確的是(  )

5樓:手機使用者

a、茶壺是一個上端開口、底部連通的容器,靜止時水面相平,故a正確;

b、鍋鏟柄有凹凸的花紋,是在壓力一定時,增大接觸面的粗糙程度增大摩擦,故b正確;

c、刀刃很鋒利,是在壓力一定時,減小受力面積來增大壓強,更容易將菜切斷,故c錯;

d、高壓鍋是通過增大鍋內氣體壓強的辦法來提高水的沸點,從而縮短加熱時間的,故d正確.

故選c.

下面是媽媽做早飯的過程及時間(做飯用不同的鍋和爐火)淘米

可以這樣安排 先淘米,2分鐘 再煮飯,同時還可以煎雞蛋 拌小菜拿碗筷,共用20分鐘 最後盛飯需要1分鐘,所以媽媽要將飯菜都做好,最少要用 2 20 1 23 分 答 媽媽要將飯菜都做好,最少要用23分 生活常識問答題 用什麼材質砂鍋做骨頭湯好 看陶質。好的砂鍋所選用的陶質非常細且顏色多呈白色,表面釉...

給媽媽做飯的感受的作文,幫媽媽做飯作文感受生活800字

三八婦女節到了,我對媽媽宣佈 今天給您放一天假,e68a8462616964757a686964616f31333361316132由我做飯。媽媽說 你會做飯嗎?我說 爸爸可以教我呀!在爸爸的指導下,我早上做了小米飯,吃完飯我又去刷碗,刷完碗爸爸又催我去買菜,我說 買菜也讓我去呀!爸爸說 巧婦難為無...

小紅在廚房幫媽媽做飯時,觀察到的一些現象並用物理知識解釋錯誤的是A將刀磨快後切菜更容易

a 將刀磨快後切菜更容易,這是在壓力一定時,減小受力面積,來增大壓強的,故a正確 b 液體的沸點與液麵上方氣壓有關,氣壓越大,沸點越高,b選項正確 c 刀柄上刻有花紋這是在壓力一定時,通過增大接觸面的粗糙程度來增大摩擦的,故c正確 d 塑料吸盤是大氣壓在生活中應用的例項 塑料掛衣鉤裡面的壓強小於外界...