1樓：匿名使用者
買韓國辣醬，我強烈推薦你買清淨園(청정원)牌子出品的順昌辣醬（순창 찰고추장），這個牌子的辣醬是我吃過的最好吃的，是韓國的朋友給我推薦的。
拓展：1、辣醬是辣椒混雜其他其他各種材料熬製而成，鮮肉絲油辣椒;鮮雞絲油辣椒;鮮牛肉油辣椒;豆瓣油辣椒;辣子蝦;脆脆香油辣椒等等。辣椒醬:
選成熟新鮮、紅色辣椒為原料，剪去蒂把，倒入清水中，用竹杆不斷攪拌，洗去粘附的泥紗等汙物，撈起裝蘿瀝乾，倒入電動剁椒機，加鹽醃製。鮮紅大椒每100kg加鹽10-15kg，明礬0.1kg 混勻，裝入泡菜壇，約10d後即可食用。
另外在辣椒裡面還可加入花椒、五香粉、麻油、姜丁味精、豆豉等，其味道更加獨特。
2、辣椒油:選辣椒果鮮紅的幹椒為原料，去蒂和籽，用水洗淨瀝乾，按幹辣椒和植物油1∶10的比例取油入鍋內，加熱，待油冒濃煙時將鍋從火上撤離，約涼3min左右，將瀝乾水的幹辣椒倒入鍋內，用筷子 翻動，使其受熱均勻。等油涼後，撈出辣椒，剩下的油即為辣椒油。
2樓：鹿晗家的鴨子
戶戶牌韓國辣椒醬和大同江牌韓國辣醬
韓國，全稱大韓**，簡稱南韓或南朝鮮。位於東亞朝鮮半島南部，總面積約10萬平方公里，主體民族為朝鮮族（韓族），通用韓語（朝鮮語），總人口約5041.85萬（2023年）。
首都為首爾（舊稱：漢城；諺文：서울）。
辣醬是辣椒混雜其他各種材料熬製而成，主要材料有紅色辣椒、青辣椒等。辣醬可以製作很多菜品，如鮮肉絲油辣椒、鮮雞絲油辣椒、鮮牛肉油辣椒、豆瓣油辣椒、辣子蝦、脆香油辣椒等。
什麼牌子的韓國辣椒醬正宗
3樓：王天潤
清淨園牌的韓國辣椒醬最正宗，這個牌子還有個別名叫順昌。
韓國清淨園是大象集團的主力品牌，為韓國具代表性的綜合食品品牌。大象集團成立於2023年，經過多年的發展，現已成為一家年銷售額達20億美元的國際機構，擁有25間韓國及海外的子公司及超過3000名員工。
韓國辣椒醬作為各式料理之基底（炒，拌，蘸），用途廣泛。剛完成的韓式辣椒醬式呈現紅色的，隨著發酵時間越久，顏色越深，味道越香醇。
主要食材：糯米粉60克，水60克， 味噌50克，砂糖20克，辣椒粉20克，醋半茶匙，酒半茶匙，鹽半茶匙。
韓國辣椒醬的特點是，可存放時間很久，且越久辣味越香。
辣椒可以增進食慾，維生素c的含量很高，所以韓國人很喜歡吃辣椒醬。
4樓：艾爾物語
清淨園的，不過你要是飯店用的話，網上有那種大包裝的叫小夥子的就行，但是辣醬跟韓式餐廳的味道還是不一樣，餐廳裡的好像用果糖稀和辣醬調了一下味道，一般都是甜辣的，你買回來的辣醬都是直辣，建議找個餐廳朋友問問
5樓：匿名使用者
戶戶的不錯 其實啊。如果你要是北京人 你就去三元橋 霄雲路那條街上 有個韓國食品店 裡面什麼都有 石鍋都有 而且 不貴 味道更是沒的說
6樓：怪阿姨飄過
清淨園的，也叫順昌，這個牌子的辣醬，包飯醬和韓式大醬都最好吃~各種調味料也都不錯~反正我做韓餐基本都買這牌子的調料~
7樓：常恨春歸無覓處
買韓國的幹嘛！
辣椒醬口味那家正？
中國超市老乾媽！
（老乾媽有辣椒醬，不全是豆子）
韓國有什麼好吃的，幫忙一些，韓國有什麼好吃的，幫忙推薦一些？
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