1樓：生南遇北
開飯店是最簡單的行業了，誰沒有吃過飯呢，誰不知道什麼口味的飯菜好吃呢？**鍋店是最簡單的飯店行業，不會炒菜還不會煮湯麼？關鍵是做好以下幾個步驟：
1、先確定做哪類火鍋，是自助火鍋還是特色火鍋，是鍋底火鍋還是白水火鍋； 2、再選定地理位置，找個面積大、附近居民多、交通便利、租金低廉的門面房； 3、加盟就沒必要了吧，還是自己給自己幹，打造自己的品牌總比為別人湊熱鬧好； 4、裝修和採購裝置，火鍋店主要是吃個環境，店面要時尚美觀、突出個性、特點鮮明； 5、招聘員工，傳菜工、收銀員、配料師、廚師一應俱全； 6、辦理證照，各種營業執照、所得稅執照、衛生許可證等手續齊全； 7、廣告宣傳，要儘快湊齊人氣。
2樓：匿名使用者
能生存，火鍋店只要好吃，在**也會有市場，縣級城市市場空間足夠發展。
3樓：匿名使用者
可以的，我認為是可以生存的。
4樓：食辣玩家
可以的，現在也是一個新興的行業。食辣玩家成都火鍋燒烤食材超市，在江蘇、浙江、安徽、山東、江西等地區都是有加盟店的。建議這邊多考察幾個品牌，食辣玩家是以火鍋、燒烤食材為主，涵蓋底料、生鮮、經典火鍋涮菜、丸滑、燒烤等商品的便利店連鎖加盟超市。
我們投資小輕裝修重產品，市場大差異化定位，收益穩多樣化經營，味道正工廠核心配方，更省心直營店複製。
**鍋食材加盟店需注意哪些事項?
5樓：想喵金
1、選址問題
如果火鍋投資商實力雄厚，**自然是首選，因為無論是人氣、交通還是經濟消費度都很理想，但是對於一般的投資創業人事，一般地段就可以。
2、客源問題
一個店的主要客源在於周邊，周邊人群是你開店保本的基本要件。開店地址選擇商業網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。佈局上也應當考慮以下思路：
擴散性、聚集性、競爭性、多行業協調性。
3、裝修注意事項
火鍋店裝修主要從兩方面進行考慮，一是火鍋店的裝修風格一定要符合當地的講究，為消費者營造出一種輕鬆愉快就餐的氛圍，二是火鍋店裝修一定要考慮到消費者的方便性，比如：吃火鍋消費者餐桌要儘量離拿火鍋食材地方較近，方便。衛生間也要有明確的標誌牌指示。
至於具體裝修問題就只需落實就行了。
4、特色食品
一家火鍋店要想舉起招牌特色大旗，必須要有好的、吸引消費者的特色招牌菜，這樣才受歡迎。舒來喜餐飲，菜品獨特，種類豐富，這樣覆蓋的消費群體範圍領域就多。
5、員工技能培訓
對於第一次從事餐飲行業，**鍋店招聘新員工是重中之重的問題，之所以這麼說，也是有原因的。開一家火鍋店的成本40-50%的費用用於人工成本，擁有一個高效率的團隊，火鍋店生意沒有做不好的。剛招聘好的員工，首要工作就是進行技能培訓。
6、服務問題
營造溫馨且富有人性化的餐飲是消費者容易接受的消費環境，做到菜品***、服務周到，以及上菜時間，把消費熱情完美貢獻給客戶。
7、火鍋店宣傳
**鍋店是否能夠成功，關鍵還是得看如何推廣宣傳，前面講到的開一家火鍋店的注意事項，主要是如何修煉內功，只有自身強大，才能在市場中屹立不倒。那做火鍋店推廣宣傳就更好理解了，就是修煉好外功。主動出擊，找到自己火鍋店的目標顧客。
8、研發新品
一家火爆的火鍋店必須要時常定期的更新新品，這樣避免出現客戶吃膩的現象發生，保持消費者的對美食的興趣。
6樓：重慶渝味楠老火鍋
市場定位是否準確
開店做生意，市場定位非常關鍵。定位品類屬性，什麼型別的火鍋；定位顧客群體，考察顧客的消費方式和消費水平；定位選址，選址和火鍋品類屬性以及顧客密切相關的；定位核心優勢，核心競爭力是產品，還是服務以及營銷；定位營銷方式，營銷必須要有針對性，根據顧客定位和產品定位來設計營銷活動。
店鋪選址
注意事項中更為重要的是店鋪選址，火鍋加盟店的選址往往關係到經營的成敗，對於消費人群和客流量方面等做詳細的考察。
品味和種類
是加盟商選擇加盟火鍋店需要了解的，菜品要保持豐富的口味種類，消費者的口味都不一樣，單一的菜品很難吸引到顧客，在食材上應該多下功夫，避免虧損。做餐飲行業，想要更好的有營收，就必須得有創新研發能力，為自身的店鋪增加特色和活力。
什麼品牌火鍋加盟店有前景，什麼火鍋加盟店有前景？
一般大品牌的全國連鎖的火鍋店都可以，前景都很好 當然有，成都的十二時辰都是在吃火鍋和去吃火鍋的路上，皇三爺火鍋算得上是四川特色火鍋之一，獨特的菜品深得我心。你好，朝天門火鍋為你解答 以下回答，手打原創 品牌選擇，非常關鍵，現在有不少所謂的自 網路平臺會發布一些所謂的排行榜，這些沒有任何參考價值，如果...
重慶火鍋加盟品牌有哪些,重慶火鍋加盟店排名前十有嗎？
太多了，重慶火鍋品牌在重慶大街小巷到處都是，全國各地也都能看到重慶火鍋的身影，現在的話做這個的還是很多的，想多來說比較好做一些吧！不過現在也有很多的重慶火鍋是不正宗的，建議先多看看，選擇一個靠譜一點的！重慶火鍋加盟店排名前十有嗎？你好，朝天門火鍋為您解答。所謂的十大品牌僅供參考，市場上有各種排名，一...
在貴州開一家重慶特色火鍋加盟店怎麼樣？要多少錢
如果是在貴州開一家火鍋店的話，大概需要幾十萬到幾百萬之間吧！您好，朝天門火鍋為您解答。比如朝天門火鍋在貴陽的連鎖店，生意就非常不錯，而隨著貴州的經濟發展，以及相對傳統餐飲，火鍋的人均消費更低一些，所以重慶火鍋在貴州的發展必然是會越來越好的。費用方面，開啟一家火鍋店，整體費用無法預估，因為影響因素實在...