1樓：心的舞臺
一、首先用小刀在每一個桂圓頂部割一個小口。
二、然後沿著小口的放心用力捏，口就會向兩邊越開越大。
三、掌握用力的技巧，就會很輕巧的將其從中間分開，如果用力不均可能會導致開口偏向一側。
四、將桂圓取出，完美搞定，平均每一個桂圓大約5秒鐘。
五、用小碗盛放已經剝離的桂圓肉。
2樓：奇蹟的光輝
拿把剪刀，咔嚓一刀，然後就能倒出來了，不行就扣幾下
3樓：匿名使用者
可以用水泡一會兒，這樣會容易剝；
如果怕甜味兒淡了，也可以直接剝，實際上泡了也不影響，因為在老家民間經常用桂圓肉浸泡米酒，冬春飲用，可以起到禦寒、祛溼保健的作用，把酒中的龍眼肉撈出來蒸雞蛋，將是一道在星級賓館也嘗不到的“農家菜”，芳香甜潤難以形容。據說用桂元肉加上生薑、紅糖、大棗熬成糯米粥，喝上一碗就有禦寒暖身之功。
4樓：匿名使用者
樓主你好
可以用水泡一會兒，這樣會容易剝；
如果怕甜味兒淡了，也可以直接剝，實際上泡了也不影響，因為在老家民間經常用桂圓肉浸泡米酒，冬春飲用，可以起到禦寒、祛溼保健的作用，把酒中的龍眼肉撈出來蒸雞蛋，將是一道在星級賓館也嘗不到的“農家菜”，芳香甜潤難以形容。據說用桂元肉加上生薑、紅糖、大棗熬成糯米粥，喝上一碗就有禦寒暖身之功。
龍眼肉。是怎麼剝出來的？
5樓：匿名使用者
桂圓好吃，營養
bai豐富，但是很多人du覺zhi得剝皮太麻煩，有的人就放棄買鮮dao桂專
圓。其實不然，下面這種方
屬法很簡單、實用，去掉桂圓皮易如反掌。
1，首先用小刀在每一個桂圓頂部割一個小口。
2，然後沿著小口的放心用力捏，口就會向兩邊越開越大。
3，掌握用力的技巧，就會很輕巧的將其從中間分開，如果用力不均可能會導致開口偏向一側。
4，將桂圓取出，完美搞定，平均每一個桂圓大約5秒鐘。
6樓：
如果已經剝了殼又吃不完的話，可以用保鮮袋把它打包起來放冰箱，但最好不超過一天。因為冰箱保鮮只是低溫保鮮，很多細菌能在低溫生存！~
7樓：lz李明霞
先把外殼剝了，再剝裡面的果肉（就是龍眼肉）果核不要。
親。龍眼肉乾。是怎麼樣剝出來的？
8樓：匿名使用者
是先用開水煮熟然後在太陽下晒乾，最後再用手工去核。
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