1樓：匿名使用者
果糖分子式
c6h12o6 結構簡式：ch2oh(choh)3coch2oh。其生化縮寫為f
胺中氮原子的結構，很像氨分子中的氮原子，是以三個sp雜化軌道與氫或烴基相連線,組成一個稜錐體,留下一個sp3雜化軌道由孤電子對佔據。如果一個胺有三個不同基團時，應有一對對映體（見對映現象）： 胺結構
但由於翻轉胺分子中的孤電子對所需要的活化能很低，未能分離出其對映體。按照氫被取代的數目，依次分為一級胺（伯胺）rnh2、二級胺(仲胺)r2nh、**胺(叔胺)r3n、四級銨鹽（季銨鹽）r4n+x-，例如甲胺ch3nh2、苯胺c6h5nh2、乙二胺h2nch2ch2nh2、二異丙胺[（ch3）2ch]2nh、三乙醇胺(hoch2ch2）3n、溴化四丁基銨（ch3ch2ch2ch2）4n+br-。
果糖胺 果糖胺是血漿中的蛋白質在葡萄糖非酶糖化過程中形成的一種物質，由於血漿蛋白的半衰期為17天，故果糖胺反映的是1-3周內的血糖水平。 果糖胺是血漿中的蛋白質與葡萄糖非酶糖化過程中形成的高分子酮胺結構類似果糖胺的物質，它的濃度與血糖水平成正相關，並相對保持穩定。它的測定卻不受血糖的影響。
由於血漿蛋白的半衰期為17～20天，故果糖胺可以反映糖尿病患者檢測前1～3周內的平均血糖水平。從一定程度上彌補了糖化血紅蛋白不能反映較短時期內血糖濃度變化的不足。果糖胺的測定快速而價廉（化學法），是評價糖尿病控制情況的一個良好指標，尤其是對血糖波動較大的脆性糖尿病及妊娠糖尿病，瞭解其平均血糖水平有實際意義。
但果糖胺不受每次進食的影響，所以不能用來直接指導每日胰島素及口服降糖藥的用量。血清果糖胺正常值為1.64～2.
64mmol/l，血漿中果糖胺較血清低0.3mmol/l。
2樓：匿名使用者
是血清中葡萄糖的醛基與蛋白質賴氨酸殘基經非酯促反應所形成的一種酮亞胺結構。
可以自己畫畫它的結構式。沒見有詳細結構的報道。
果糖胺偏高是什麼意思
3樓：gloria豬清
果糖胺是血漿中的蛋白質在葡萄糖非酶糖化過程中形成的一種物質，由於血漿蛋白的半衰期為17天，故果糖胺反映的是2-3周內的血糖水平，其形成量取決於血糖濃度水平。
果糖胺是血漿中的蛋白質與葡萄糖非酶糖化過程中形成的高分子酮胺結構類似果糖胺的物質，它的濃度與血糖水平成正相關，並相對保持穩定。它的測定卻不受血糖的影響。
由於血漿蛋白的半衰期為17～20天，故果糖胺可以反映糖尿病患者檢測前1～3周內的平均血糖水平。從一定程度上彌補了糖化血紅蛋白不能反映較短時期內血糖濃度變化的不足。
果糖胺的檢查意義：
果糖胺是血漿中的蛋白質與葡萄糖非酶糖化過程中形成的高分子酮胺結構類似果糖胺的物質，由於血漿蛋白的半衰期為17天，故果糖胺反映的是2-3周內的血糖水平。它的濃度與血糖水平成正相關，並相對保持穩定。
它的測定卻不受血糖的影響。由於血漿蛋白的半衰期為17～20天，故果糖胺可以反映糖尿病患者檢測前1～3周內的平均血糖水平。從一定程度上彌補了糖化血紅蛋白不能反映較短時期內血糖濃度變化的不足。
4樓：
果糖胺偏高。果糖胺主要是反應近2周的血糖水平，如果果糖胺偏高的話，說明這2周的血糖控制得不是很理想。
建議您定期化驗血糖，以便明確是否是糖尿病。蜂蜜含糖較高，如果經常吃蜂蜜蒸百合的話，會導致血糖較高的，也會導致果糖胺較高。建議您儘量少食用含糖較高的食物，如蜂蜜，甜點等。
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