1樓：曠海逸許瑗
鯽魚，赤小豆，粉葛煲湯
一、作用與功效：
生津止渴、益氣血、健筋骨，**小便不利、膀胱結熱、脾胃虛弱、美容等二、做法
原料：鯽魚2條、排骨半斤、蜜棗3—4粒、姜數小片、粉葛1.5斤、陳皮2克。
做法步驟：
1、粉葛洗好，然後去皮，切成塊或是其它形狀都行；排骨洗淨。赤小豆需要提前泡浸3-5小時，或是隔夜泡，否則不容易熟；
2、洗好鯽魚，弄乾水，熱鍋傾油，放入薑片和鯪魚，將鯽魚煎至微黃；
3、煮沸清水，放入赤小豆、粉葛和排骨熬煮致熟爛；
4、最後放入煎好的魚，大火煮10分鐘，轉小火煲半小時，按自己的口味再適當調味即可食用。
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