麻辣燙和米線裡真的有那麼多的細菌蟲嗎

2021-05-13 07:09:57 字數 1459 閱讀 8076

1樓:主觀能動性

沒有,這是謠言。

此事源於一條qq資訊,最早見於07年。原文為:“長春一20歲女服務員--重慶路時代小鎮李寧店。

於10幾天前去世。該女覺得身體不適,去醫院看病,醫生看完x光後大驚,據說該女五臟六腑和**下全都是細菌蟲,肝臟被侵蝕的只剩一點點。醫生直接告訴她可以準備後事。

致病原因是該女子常年吃麻辣燙和米線,醫生說這兩種食品細菌嚴重超標,且佐料經過加工後也極易增長細菌。

細菌蟲概念

細菌就是細菌,昆蟲就是昆蟲,兩者在生物學的現代分類上的界門綱目科屬種中從最基本的分界就已被分在了原核總界和真核總界,無論生物學還是醫學,從來沒有“細菌蟲”這種說法。這隻能是水平低劣的造謠者利用自己貧瘠的知識臆想出來的名詞。

謠言漏洞

首先,如果是細菌的話,x光怎麼可能看見?x光下能透視看到的是骨骼等高密度的人體組織,而且根本不可能看到微生物!

再有,如果肝臟被侵蝕得只剩一點點,這個人竟然還只是感覺“身體不適”?知道不知道肝功能嚴重受損(記住只是肝功能嚴重受損,不是“被侵蝕得只剩一點點”)的話人會怎麼樣?見過嚴重肝硬化病人的慘狀吧?

呵呵,就是這個樣子的。而且,能損傷肝臟的寄生蟲主要就是肝吸蟲,肝吸蟲造成的症狀是腸胃道症狀,加上肝區不適,嚴重的話會出現肝硬化。也就是說,肝臟受損的表現就是肝硬化,根本不是什麼“侵蝕得只剩下一點點”。

米線與麻辣燙安全

在溼度比較大、溫度適中的環境中,細菌繁殖更容易,像麻辣燙的湯水這種高溫狀態下,不會出現細菌的大量繁殖。雖然吃麻辣燙不會致死,但一定要高溫煮熟才保險。

2樓:匿名使用者

1、文中提到“五臟六腑和**下全都是細菌蟲,肝臟被侵蝕的只剩下一點點”是主角覺得身體不適的情況下去檢查發現的,不合常理,如果是上述情況就不只是感覺身體不適這麼簡單了

2、“細菌蟲”的表述有問題,細菌就是細菌,蟲就是蟲,兩種完全不同的生物種類

3、文中稱麻辣燙和米線這兩種食品細菌嚴重超標,首先是表述不準確,米線可稱為一種食品,麻辣燙卻不可以,麻辣燙只能說是一種烹調方法,用氽燙的方法烹調多種食品,其次,稍有常識都知道,細菌在高溫下細胞壁破裂而無法生存,麻辣燙和米線都是經高溫烹調出的食品,再多的細菌,只要高溫時間足夠長,都會全部被消滅麻辣燙和米線,這是兩種食品有什麼特徵呢?都是小吃型別,低價,可休閒逛街時吃以暫時緩解飢餓,與這些民族傳統小吃爭奪的消費者最大競爭者就是國外的快餐業,外國的快餐業除了扮演正餐的角色,薯條、可樂、雞塊等等都是上好的逛街休閒食品。從這一點看,把國內的小吃業搞跨了,最大的受益者就是這些國外快餐業者!

而且貌似 這種傳聞第一次出現時這樣的,在qq群裡: 麻辣燙有吃死人的,請大家**20人,會得到一個太陽等級的qq號。............... 看到這個我就不用多說了吧,大家在qq群裡基本上天天見。

3樓:匿名使用者

是食物都會有些的 呵呵 那些食品吃適量的沒事的

4樓:匿名使用者

卻是挺多的。應為裸露在空氣中,很容易有細菌滋生

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