在工地上給30多個人做菜,整天白菜誰有什麼花樣嗎,變一下也要保證價格不能過高謝謝

2021-05-02 21:33:05 字數 2021 閱讀 2248

1樓:愛情演員

大白菜,你就是換一百種做法,也會吃膩的。

哪怕你一週改善一次別的伙食也行啊,這樣下去會成眾矢之的。

2樓:百歲老人的養生祕訣

醋溜大白菜

菜譜簡介

北方看家菜——大白菜的家常做法。

材料大白菜300克,姜、醋、乾紅辣椒各適量

做法1.大白菜洗淨,從中一分為二,去除外部沒有水分的老葉子。

2.取白菜下部的菜幫子,用刀切成斜片。生薑洗淨切絲。幹辣椒洗淨去籽,切段。

3.鍋中放油,開大火燒熱,放入薑絲、幹辣椒,爆香。

4.放入白菜片,加入適量醋,快速翻炒。

5.炒上2分鐘左右,加入鹽和適量味精,再略翻炒一下即可出鍋。

嗆炒大白菜

材料大白菜,幹辣椒,大蒜,醋,糖,鹽

做法1.- 大白菜洗淨切成大段,大蒜剝皮,不必切(其實是我懶惰了,但事實證明不切更有感覺啊)

2.- 熱鍋放入完整大蒜兩粒,然後倒油,放少許幹辣椒煸炒一下,這時鍋子已經很熱了差不多冒煙,然後放入大白菜,隨即依次放入醋,糖,鹽,炒到菜葉發蔫就好了,別太老。

小訣竅記得一定要開大油煙機哦!幹辣椒的味道不是一般嗆啊。。。 還有就是倒入大白菜的時候請務必小心不要被油濺到,因為鍋子已經很熱了。

燉大白菜

菜譜簡介

軟爛可口,風味宜人。

材料主料:大白菜1000克,豬肚350克,

輔料:幹香菇15克,火腿30克,蠶豆澱粉5克,

調料:鹽5克,豬油75克,味精3克

做法1.大白菜去根和枝葉,用沸水汆片刻,取出,用冷水過冷,撕去皮膜;

2.豬肚放在熱鍋中炒片刻;

3.香菇用水浸發後燉熟;

4.火腿切片蒸熟;

5.將熟豬油下鍋,用中火燒至六成熱,下白菜炸熟,取出,用缽盛放,蓋豬肚,加精鹽和水;

6.再入蒸籠用旺火燉1小時;

7.取出獵肚、白菜放在盤裡,將香菇、火腿伴在兩邊;

8.將原湯下鍋燒熱,加味精、芝麻油、溼澱粉調勻成薄芡,淋在面上便成。

蝦米粉絲燴大白菜

材料大白菜1棵,蝦米1把,粉絲1把,香菇5個,胡蘿蔔幾片,青紅辣椒各半個,鹽,蠔油,花生油

做法1.大白菜洗乾淨後切絲,香菇用熱水泡軟洗乾淨,蝦米洗乾淨後用水泡著

2.熱油鍋,撈起蝦米進鍋爆出香味,泡蝦米的水留著

3.放入大白菜,大火炒至變軟

4.加入胡蘿蔔、香菇一起翻炒

5.撈起粉絲加進去翻炒2分鐘,加入半碗水,蓋上蓋子中火煮6分鐘(粉絲比較吸水如果你下的粉絲比較多,要多放點水)

6.加入鹽、蠔油翻炒、青紅辣椒圈翻炒均勻

7.蝦米和蠔油有鹹味,鹽不要放太多,調好味就可以裝碟開吃啦

8.蝦米的鮮味融合在粉絲和大白菜裡,非常好吃哦

要變的話用時令蔬菜也不會很貴的

3樓:_草稿紙

我們學校大媽 老乾媽炒白菜

4樓:ian好

讓老闆,多加點伙食費不就行了

美食在孩子教育中的作用

5樓:風格捲心菜

美食,有幾個方面吧。

首先第一個,美食讓孩子能夠學會,照顧自己,這是最基本的。

第二點,孩子可以通過美食,學會欣賞美,學會感受美。

第三點,孩子可以通過美食,然後找到更多的愉悅自己的方式。

第四點,孩子可以通過美食這一項能力,找到一個圈子,找到社會歸屬感。而歸屬和愛是人的一個很重要的心理需求。

如何進行美食與青春期教育進行融合

6樓:匿名使用者

瀋陽-雞架、毛蛋

大連-海鮮

青島-蛤蜊

柳州-螺螄粉

武漢-熱乾麵

佛山-豬腳姜

晉江-土筍凍

四川-麻辣燙

7樓:射手低調者

注意各方面衛生 多鍛鍊 營養均衡

8樓:亞索小寶寶

舉頭望明月,低頭思故鄉。

在工地上班穿什麼比較耐穿,工地上穿什麼衣服合適

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