韭菜蒜苗上長了一種蟲子,韭菜和蒜苗可以一起吃嗎?

2021-05-02 15:55:07 字數 2218 閱讀 8975

1樓:匿名使用者

就是紅蜘蛛。有個偏方,用橘子皮泡水,然後噴灑

韭菜和蒜苗可以一起吃嗎?

2樓:千山鳥飛絕

可以。韭菜和大蒜是可以一起吃的,韭菜具有健胃,提神,止汗,固澀等功效,主要營養成分有維生素c、維生素b1、維生素b2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。大蒜有抗菌消炎的作用,可保護肝臟,調節血糖,保護心血管,抗高血脂和動脈硬化,抗血小板凝集。

蒜苗炒乾絲就是一道由蒜苗和豆腐乾、韭菜為主要材料做成的菜品,屬於家常菜。豆腐乾中含有豐富蛋白質,韭菜為辛溫補陽之品,青蒜中含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等營養成分。

3樓:vincent丶無辰

韭菜和蒜苗可以一起吃的,兩者不會產生衝突。

4樓:詩允love詩傑

蒜苗炒乾絲是一道由蒜苗和豆腐乾、韭菜為主要材料做成的菜品,屬於家常菜。豆腐乾中含有豐富蛋白質,韭菜為辛溫補陽之品,青蒜中含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等營養成分。

食用須知:

豆腐乾:豆腐蛋白屬完全蛋白,含有人體必需的8種氨基酸,營養價值較高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;並含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

韭菜:韭菜含有一定量的鋅元素,能溫補肝腎,因此在藥典上有「起陽草」之稱,可與現今的「偉哥」媲美。此外,韭菜含有揮發性精油及含硫化合物,具有促進食慾和降低血脂的作用,對高血壓、冠心病、高血脂等有一定療效。

含硫化合物還具有一定殺菌消炎的作用。韭菜含有較多的膳食纖維,能促進胃腸蠕動,可有效預防習慣性便祕和腸癌。這些膳食纖維還可以把消化道中的頭髮、沙礫、金屬屑甚至是針包裹起來,隨大便排出體外,有「洗腸草」之稱。

同時韭菜還有溫中行氣、散血解毒、保暖、健胃的功效。

蒜苗炒乾絲:

主料:豆腐乾100克、韭菜50克、青蒜50克調料:植物油15克、醬油2克、白砂糖3克、鹽1克1、韭菜洗淨切段

2、蒜苗洗淨,切斜段備用

3、豆腐乾洗淨切絲,焯水瀝乾,盛盤備用

4、鍋中倒油燒熱,放入豆腐乾絲、蒜苗炒熟

5、加入醬油、白糖、鹽、水炒至入味

6、最後加入韭菜一起炒勻,盛入盤中即可。

5樓:琪羽

因為韭菜富含營養成分維生素c、維生素b1、維生素b2、尼克酸、胡蘿蔔素、粗纖維;而蒜苗富含蒜辣素,維生素,礦物質。這兩者符合營養素搭配原理。

拓展資料

蒜苗炒肉的做法:

1.將切好的蔥薑末,一點生粉,少許料酒,倒在放肉絲的小碗裡

2.將碗裡的的食材攪拌均勻,醃大概10分鐘

3.蒜苗洗淨切成段備用

4.炒鍋倒油燒熱,放入辣椒皮,一點蔥薑絲炒香(介意辣味的可以就放一顆辣椒皮或者不放,主要是提香,辣味很小)

5.加入肉絲翻炒,並加入八角粉,花椒粉(八角粉又叫大香粉,炒肉,燉肉必備,沒有花椒粉可以放入三四顆花椒)

6.繼續翻炒並加入適量鹽,糖,生抽。肉絲稍微鹹一點沒關係因為後面還要和蒜苗一起炒

7.炒好,肉絲出鍋

8.炒鍋洗淨,擦乾,再倒入少量油,油熱後加入切好的蒜苗爆炒(因為要爆炒,所以油溫高一些)

9.翻炒差不多一分鐘後,加入剛才炒好的肉絲,繼續翻炒。然後根據鹹淡,稍微再加一些鹽或者不加。肉絲放進去後,特殊的香味立馬飄出。

10.出鍋擺盤,配上剛做好的米飯。

6樓:匿名使用者

可以啊,你是用來涼拌還是炒蛋?

小蔥蒜苗韭菜的相同點有哪些?

7樓:

小蔥,蒜苗,韭菜都是屬於辛辣的,植物都是可以吃的,而且它們之間的味道也相似,屬於同一科的植物。

8樓:

小蔥蒜苗有點兒爛。韭菜也有點兒啦,這是他們的相同之處。不同的是他們兩個人,韭菜可以熟著吃。小聰可以涼拌吃。

9樓:匿名使用者

都有白根根,綠秧秧。

都會抽苔,結種子。

都屬於熱性,都有辛辣味道。

10樓:匿名使用者

小蔥蒜苗韭菜都是線型的食用蔬菜,都有辛味。

11樓:功綺波

他們的相同點就是在做菜的時候都能用來調味。

12樓:夜雨瀟湘

都屬於發物。吃這些可以起到發散的作業。

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