這是什麼魚?買胖頭魚裡帶的。能吃嗎

2021-05-02 01:30:31 字數 3783 閱讀 1283

1樓:匿名使用者

如圖      ,六線䲁     學名

䲁科     blenniidae     六線䲁屬      ernogrammus       海生魚類          

下圖為      六線䲁    ernogrammus hexagrammu

體延長,軀幹部稍側扁,向後甚側扁。頭呈長錐狀,長為胸鰭長的1.6~1.

8倍;吻端尖,鰓蓋上方背緣傾斜隆起至背鰭起點。口大,前下位,稍斜裂,脣發達。下頜稍長於上頜。

兩頜均有齒。眼較大,側上位;眼間隔微凹。鰓孔大。

背鰭1個,基底與背緣近等長,由鰭棘組成,末端有鰭膜與尾鰭相連。胸鰭寬大,側下位,長圓形。腹鰭小,喉位,有1棘。

臀鰭基底較長,始於背鰭基底中間前下方,末端與尾鰭相連。尾鰭圓形。體被小圓鱗。

側線3條,第3條側線在腹鰭外側後端附近至臀鰭前分為2支,其後又匯合並向後延伸。體黑褐色。眼間隔和項部各有1暗色寬橫帶。

眼下及眼後有3條斜向後方的放射狀黑褐色紋。背部上方有5~6條暗色寬橫紋。背鰭褐色,有1列暗色圓斑。

胸鰭有5~6條黑褐色橫紋。腹鰭白色。臀鰭淺褐色。

尾鰭基部白色,向後有不明顯橫紋多條。背鰭、臀鰭和尾鰭均有白色邊緣。體長一般為15釐米左右。

終生棲息於近岸岩礁和海藻間水域。主要食物為小型魚類、底棲貝類、海藻。

終生棲息於近岸岩礁和海藻間水域。主要食物為小型魚類、底棲貝類、海藻。大多沒有鱗片,或是僅有變形的鱗片。屬於底棲性的魚,由於不需要經常控制浮沉,所以沒有鰾的構造。

2樓:匿名使用者

是泥鰍,可以吃的,水中人蔘

我剛剛在超市裡買的胖頭魚活的,颳去魚鱗後魚的肚皮呈現黃的顏色,這魚能吃嗎?

3樓:當你我還年輕

沒事,可以吃。魚的**有一部分黏膜組織是附著在魚鱗上的,當你把魚鱗颳去回之後答,就在魚皮上了。你逆著魚鱗的方向用刀背刮一下魚身,應該就會看到魚鱗下面的**顏色仍然是白色的。

就好像魚的背部,颳去鱗之後看起來是黑色的,其實也是一樣的道理,逆著刮一下,就看到下面白色的**了。

魚頭裡面的什麼不能吃?

4樓:默默她狠傷

魚頭裡面的魚鰓是不能食用的。

鰓是魚的呼吸器官,也是魚的排毒器官,因此吃魚的時候一定要去除鰓,一般情況下,吃魚頭是沒有問題的,但是現在水環境汙染嚴重,一些養殖者為了謀取暴利在飼料中新增化學物質,導致魚體內積聚的毒素增多,有可能聚集在頭部,如果吃了這樣的魚頭,就有可能對身體產生危害。

據有關醫學專家說,近年來整體環境惡化,導致水源汙染,使有害物質侵入魚體。加之有的養殖者在飼料裡新增化學物質,更增加了魚體內的有害物質。而這些物質主要蓄積在魚油相對集中。

正常情況下,魚頭本身無毒,食用是安全的。而一旦魚頭中有汞等毒素,多是由於環境的汙染或養殖過程中的不良新增成分造成。此外,需要指出的是,魚頭中存在很多寄生蟲,因此吃魚肉一定要煮熟再吃,尤其是吃魚肉火鍋的時候一定要注意這一點。

如果養殖環境未被汙染,魚也就不會有毒素傷害問題,而被汙染的養殖環境,常含有長期汙染物重金屬,重金屬易與脂質結合,而魚腦部分脂質含量相較其他部位較高,也就更易積累親脂性的甲基汞毒素。

5樓:yidi怡迪

都能吃,看你喜歡吃什麼咯。像魚頭豆腐湯,都是一整個魚頭放進去的。。。。。。。。。。

6樓:匿名使用者

‍  魚鰓是不能食用的。

鰓是魚的呼吸器官,也是魚的排毒器官,因此吃魚的時候一定要去除鰓,一般情況下,吃魚頭是沒有問題的,但是現在水環境汙染嚴重,一些養殖者為了謀取暴利在飼料中新增化學物質,導致魚體內積聚的毒素增多,有可能聚集在頭部,如果我們吃了這樣的魚頭,就有可能對身體產生危害。因此大家在買魚的時候要去正規的市場,要是在飯店吃魚頭,最好去正規的飯店。

此外,需要指出的是,魚頭中存在很多寄生蟲,因此吃魚肉一定要煮熟再吃,尤其是吃魚肉火鍋的時候一定要注意這一點。‍

7樓:

都能吃啊,魚頭最有營養啦

8樓:

請問目魚皮能不能吃墨魚的旭旭能不能吃

內蒙有一種魚。生長在大興安嶺北麓,頭大,身小,俗稱胖頭魚,學名叫什麼呢?據說腦袋裡有蟲,是真的嗎?

9樓:楓藍玉

鱅魚來鱅源魚   鱅魚(aristichthysnobilis)又叫花鰱、胖頭魚bai、大頭魚、黑鰱。外形似

du鰱zhi。側扁。頭部大而寬,頭長約dao為體長的1/3。

口亦寬大,稍上翹。眼位低。鰓孔較大,鰓蓋膜很發達。

鱗細而密。背部黑色,體側深褐帶有黑色或黃色花斑。腹部灰白。

各鰭淺灰。從腹鰭基部至**之間具有角質腹稜。胸鰭較長,其後緣超過腹鰭基部。

腸長為體長的5-7倍。   鱅魚性溫馴,不愛跳躍,生活在水體中層。濾食性,主要吃輪蟲、枝角類、橈足類(如劍水蚤)等浮游動物,也吃部分浮游植物(如矽藻和藍藻類)和人工飼料。

  鱅魚的生長速度比鰱魚快,在天然河流和湖泊等水體中,通常可見到10公斤以上的個體,最大者可達50公斤。適於在肥水池塘養殖。在飼料充足的條件下,1齡魚可重達0.

8-1公斤。性成熟年齡與草魚相同或稍早。初成熟個體重在大部分地區需10公斤以上,但在兩廣地區,通常不足10公斤的親魚也可產卵。

催產季節多在5月初至6月中旬,其他繁殖生態條件大致與鰱魚相同。

10樓:風月影雷

葛氏鱸塘鱧(perccottus glenii)屬鱸bai形目,鰕虎魚亞目,塘鱧du科,鱸塘鱧屬。zhi俗稱:山胖頭,dao沙姑鱸子,還陽魚,老頭魚。

小型魚類,常生活於多水草的沼澤、湖泊等靜水或河流的緩流中,適應性較強,肉食性。肉細嫩,味佳。因頭大,且具較多淺溝而俗稱為「老頭魚」。

魚頭一般不吃,因為裡面有較多的寄生蟲。

呵呵,你說見過最大不過半斤,是因為現在人們爛捕爛獵,東北的野生動物、魚類都受到傷害,

我小時候能抓到2斤左右的,真是懷念那個時候啊,那時候鳥多魚多動物多野果多,上山用鳥籠子抓鳥,採野果吃,下河釣魚。現在都成為回憶了……

11樓:手機使用者

在大興安嶺有,俗稱老頭魚。

大頭魚的魚籽能吃嗎?

12樓:匿名使用者

可以吃做鯽魚copy豆腐湯,但bai是一看鯽魚肚裡好多魚籽,扔了

du可惜,不zhi扔放在鯽魚dao湯裡面影響鯽魚湯的口味,怎麼呢?將魚籽洗乾淨,放入碗中,放一個雞蛋,一點生粉,一點鹽,在煎魚的鍋裡將魚籽煎了,讓後放入李錦記生抽,料酒,將,蔥花翻炒1分鐘左右,將汁炒幹,然後配上生菜和切片面包,又是一道美味哦!

13樓:匿名使用者

「大頭魚」是指鰱魚吧。魚籽富含營養,有多種食法,但也富含膽固醇,老人多吃無益。

14樓:匿名使用者

可以復吃的,一般無毒的魚除了制魚膽和腸子不吃bai,其他的都可以吃。不過魚du漂少zhi吃,含膽固醇高。魚籽含膽固醇dao也高,跟雞蛋的成分接近。

魚籽,是魚卵醃製或乾製品的統稱。用**哈魚卵加工製成的稱為紅魚籽,用鱘鰉魚卵製成的為墨魚籽。

15樓:素衣明月

大頭魚就是鱅魚:又稱花鰱,胖頭魚,魚籽能吃。

16樓:悠優青年

可以的,魚本身無毒,魚籽一般都可以吃的

17樓:你真沒有素質

大頭魚你都吃了 魚籽也沒有問題

18樓:匿名使用者

可以吃················

這是什麼魚,能吃不,這是什麼魚能吃嗎?

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這是什麼魚?能吃嗎,請問這是什麼魚?能吃嗎?

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這個是什麼魚?能吃嗎? 10,這是什麼魚能吃嗎

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