為什麼說功能食品是21世紀食品工業發展的重點行業

2021-04-20 22:04:20 字數 5750 閱讀 7251

1樓:吳田田

食品bai

shípǐn

[food] 可以供人食用的東西

副食du品

fùshí

[non-staple foodstuffs] 指米、面zhi等主食以外用dao以下飯的魚版

肉蔬菜等權各種食品

寶寶多大後,才可以開始新增副食品?

臺北醫學大學附設醫院營養師麥素英指出,何時可以幫寶寶新增副食品,其實並無確切的時間表。依照衛生署建議,最好從寶寶4~6個月大再開始幫寶寶新增副食品,因為這個階段的寶寶消化系統逐漸發育成熟,可以接受母奶(或配方奶)之外的流質食物,且較不會發生過敏反應,不過母奶(或配方奶)仍不能偏廢,因為它仍是1歲以前的小朋友主要的營養**。不過給予寶寶副食品,仍必須根據寶寶的發育程度(或月齡大小)慢慢調整,從流質(湯汁)—半流質(糊狀)—半固體(泥狀)—固體的程式,逐一改變。

新增副食品很重要,因為除了奶水之外,寶寶需要另外吃些副食品來補充營養;再者,要慢慢訓練寶寶的吞嚥及咀嚼能力,讓寶寶逐漸習慣**飲食。

速食食品有哪些

2樓:love蝶舞晨軒

速食食品囊括零食、副食、主食的各個領域。根據食物種類及中國人的飲食習慣,可分為以下三種型別:

1、快餐食品:包括主食和副食品的方便食品,如中國特有的中式快餐及麥當勞、肯德基、比薩餅等。

2、方便食品:指部分或完全加工成熟、食用前只需稍微處理或完全不處理即可食用的食品。如快速米飯、方便麵、冷凍餃子、罐頭食品等。

3、休閒食品:常指傳統意義上的零食類速食食品。如膨化類、果仁類等食品。

3樓:喻諾蔣筠溪

水餃,包子,元宵,肉排,炸鮮奶,肉餅等等

4樓:汽油煮大蝦

1 各種方便食品,方便麵 方便米線 自熱米飯等

2 各種即食料理 就是加工好的加熱就可以直接吃的那種 比如大蘑王菌菇料理 麻婆豆腐蓋飯 魚香肉絲蓋飯料理等 加熱配上米飯 麵條就可吃 很方便

5樓:鳳凰千湘坊食品

漢堡(kfc,麥當勞),麵包,餅乾,方便麵......超市去吧,一排排全都是,熟食區什麼都有

食品安全的定義是什麼?

6樓:向上攀爬的

食品安全的定義有三個層次:

1、第一層

食品數量安全,即一個國家或地區能夠生產民族基本生存所需的膳食需要。要求人們既能買得到又能買得起生存生活所需要的基本食品。

2、第二層

食品質量安全:指提供的食品在營養,衛生方面滿足和保障人群的健康需要,食品質量安全涉及食物的汙染、是否有毒,新增劑是否違規超標、標籤是否規範等問題,需要在食品受到汙染界限之前採取措施,預防食品的汙染和遭遇主要危害因素侵襲。

3、第三層

食品可持續安全:這是從發展角度要求食品的獲取需要注重生態環境的良好保護和資源利用的可持續。

7樓:中國農業出版社

食品安全是指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

8樓:均者同也

《中華人民共和國食品安全法》第九十九條「食品安全」的定義是:食品安全,指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

世界衛生組織對食品安全的定義是:食物中有毒、有害物質對人體健康有影響的公共衛生問題。

9樓:匿名使用者

食品安全肯定是要符合可食用的標準,不會對於人體有安全危害。所以在食品處理過程中,也要主要的。利用活氧水對於瓜果蔬菜進行高效去農殘,對於生肉可以有效殺菌和清潔。

怎樣做貼牌食品

10樓:9點說史

1、需要先註冊公司,再註冊商標。

2、制定想生產的飲料的相關的基本要求。

3、選擇具有飲料生產資格的企業,通過合同形式委託其加工,該企業必須提供的材料:營業執照、組織機構**、生產許可證、稅務登記證。

4、生產企業必須具備的硬體條件:庫房、生產車間(含灌裝潔淨區)。

擴充套件資料

目的意義

《食品生產通用衛生規範》是規範食品生產行為,防止食品生產過程的各種汙染,生產安全且適宜食用的食品的基礎性食品安全國家標準。

《食品生產通用衛生規範》既是規範企業食品生產過程管理的技術措施和要求,又是監管部門開展生產過程監管與執法的重要依據,也是鼓勵社會監督食品安全的重要手段。

《食品生產通用衛生規範》為食品生產過程衛生要求標準,國內外食品安全管理的科學研究和實踐經驗證明,嚴格執行食品生產過程衛生要求標準。

把監督管理的重點由檢驗最終產品轉為控制生產環節中的潛在危害,做到關口前移,可以節約大量的監督檢測成本和提高監管效率,更全面地保障食品安全。

同時,建立與我國食品生產狀況相適應、與國際先進食品安全管理方式相一致的過程規範類食品安全國家標準體系,對於促進我國食品行業管理方式的進步,保障消費者健康具有至關重要的意義。

11樓:匿名使用者

註冊成立一家公司,3萬以上均可註冊(但是看起來你沒有實力);註冊需要二十到三十天。更快捷的方式是購買一個現成的殼公司;到公證處公證後,債權債務沒有問題的(50萬的殼大概在1萬五,100萬的殼大概在2萬)。

註冊商標,費用**在1800左右。但註冊時間要二年半,如果商標稽核不下來,你的二年半品牌推廣所有成本就浪費了。建議你去購買一個已註冊的商標,這樣有保障。

選擇生產廠家;廠家必須具備的合法證件。營業執照,組織機構**證,生產許可證,稅務登記證,qs認證。注意,食品飲料必須要有qs認證。

與廠家簽訂委託加工合同,明確責任與義務;最重要的是明確因產品質量產生的司法糾紛及經濟損失由廠家承擔。(約定產品出廠保質期儘量長)

讓廠家幫你把貼牌的產品拿去做產品檢測報告,因為你不是生產者,所以你沒有資格申請。

在飲料外包裝上,打上你公司名稱,是作為監製商;再打上生產商的公司名稱、地址(法律上規定生產者必須出現)

接下來,你就要開始招商了。

(注意:食品飲料關係人體健康,產品的質量一定要把好關。因為產品品牌是你公司,出現問題的話,按司法程式,正常是你公司作為第一被告,然後你再拉廠家墊底作為第二被告。

除非起訴方直接起訴廠家,但基本不會。)

再預祝你開張大吉。

12樓:匿名使用者

一般你需要先註冊公司,再註冊商標

2.制定想生產的飲料的相關的基本要求

3.選擇具有飲料生產資格的企業,通過合同形式委託其加工,該企業必須提供的材料:營業執照、組織機構**、生產許可證、稅務登記證

4.生產企業必須具備的硬體條件:庫房、生產車間(含灌裝潔淨區)。。。。

13樓:大廚四寶餐料

貼牌生產

首先要有商標,之後找一個有生產資質的企業,簽定合同委託要求生產。要求有qs的產品要到技術監督局備案。

自主生產需要辦理:營業執照、組織機構**證、生產許可證、衛生許可證、產品檢驗報告、商標註冊證等,如果是委託加工生產只要自己是合法的註冊企業可以和加工廠簽訂委託加工協議、辦理委託加工備案手續、產品送檢手續、產品備案等即可。

14樓:匿名使用者

你可以去註冊個商標,需要營業執照,個人身份證費用大約兩千左右

15樓:天王蓋地虎

jack_19870816

16樓:助絀

請問時那種型別的飲料?可以找一下中山市開心豆豆飲料****劉經理。

什麼是食品處理區

17樓:

食品處理區指食品的粗加工、切配、烹調和備餐場所、專間、食品庫房、餐用具清洗消毒和保潔場所等區域。

食品處理區分為清潔操作區、準清潔操作區、一般操作區。

1、清潔操作區指為防止食品受到汙染,清潔程度要求較高的加工製作區域,包括專間、專用操作區。

2、準清潔操作區指對經過粗加工製作、切配的原料或半成品進行熱加工製作的區域。

3、餐用具保潔區指存放清洗消毒後的餐飲具和接觸直接入口食品的容器、工具的區域。

4、一般操作區指其他處理食品和餐用具的區域,包括粗加工製作區、切配區、餐用具清洗消毒區和食品庫房等。

18樓:清風居士

根據《餐飲服務食品安全操作規範》規定:

食品處理區:指食品的粗加工、切配、烹飪和備餐場所、專間、食品庫房、餐用具清洗消毒和保潔場所等區域,分為清潔操作區、準清潔操作區、一般操作區。

(1)清潔操作區:指為防止食品被環境汙染,清潔要求較高的操作場所,包括專間、備餐場所。

專間:指處理或短時間存放直接入口食品的專用操作間,包括冷盤間、裱花間、備餐間、分裝間等。

備餐場所:指成品的整理、分裝、分發、暫時放置的專用場所。

(2)準清潔操作區:指清潔要求次於清潔操作區的操作場所,包括烹飪場所、餐用具保潔場所。

烹飪場所:指對經過粗加工、切配的原料或半成品進行煎、炒、炸、燜、煮、烤、烘、蒸及其他熱加工處理的操作場所。

餐用具保潔場所:指對經清洗消毒後的餐飲具和接觸直接入口食品的工具、容器進行存放並保持清潔的場所。

(3)一般操作區:指其他處理食品和餐用具的場所,包括粗加工場所、切配場所、餐用具清洗消毒場所和食品庫房等。

粗加工場所:指對食品原料進行挑揀、整理、解凍、清洗、剔除不可食用部分等加工處理的操作場所。

切配場所:指把經過粗加工的食品進行清洗、切割、稱量、拼配等加工處理成為半成品的操作場所。

餐用具清洗消毒場所:指對餐飲具和接觸直接入口食品的工具、容器進行清洗、消毒的操作場所。

食品的經營範圍有哪些

食品與食物的區別是什麼?

19樓:匿名使用者

區別bai

1、範圍不同

食品是一種產品du,是經由

zhi食物加工而來的。

2、成分dao不同

食物是純天然,回食品是答經過加工,使用了食物新增劑。有的食品加了幾種甚至幾十種新增劑。

3、價值不同

食物是指能夠滿足機體正常生理和生化能量需求,並能延續正常壽命的物質。食品是流通於市場,各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是中藥材的物品。

20樓:侃侃玩玩

1.食品:可直接經口攝食的食物。專包括可生食屬的和經加工後方可食用的食物。有時也泛指食物。

食物:(1).吃的和其他東西。 (2).偏指吃的東西。 (3_.吃糧食等。

2.食品是一種產品.是經由食物加工而來的.

食物在加工製成食品的過程中.採取的高溫加壓滅菌等工藝.使食物含有的營養成分受到破壞.

如維生素分解.蛋白質氧化等.因此.

食品在一定程度上失去了原汁.原味和營養價值.

目前國內外許多營養學家倡導人類飲食應回到大自然中去.呼籲.多吃食物.少吃食品".

3.如果是考試的話:食品是文言詞 多指加工過的 食物是白話詞 多指可以直接食用的

21樓:起個名字累死豬

記得我在農夫四季平臺看到過一篇文章,大概含有就是,食物是我們未進行加工過的物品,而食品是經過人為加工處理

22樓:zj愛你

1、範圍不同抄

食品是一種產品,是經襲由食物加工而來的。

2、成分不同

食物是純天然,食品是經過加工,使用了食物新增劑。有的食品加了幾種甚至幾十種新增劑。

3、價值不同

食物是指能夠滿足機體正常生理和生化能量需求,並能延續正常壽命的物質。食品是流通於市場,各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是中藥材的物品。

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