阿米豆腐其實是一種用植物的樹葉做成的一種晶狀食品

2021-04-12 09:08:34 字數 1898 閱讀 7664

1樓:好靜不好動

豆腐柴,直立灌

bai木,植被高 2-6m。幼du枝有柔毛zhi,老枝漸**,老枝漸**。dao

腐婢葉和嫩枝為原料,經選料、清洗、搗爛、過濾、稀釋、滅菌、加鹼水和凝固工藝過程,可生產得到類豆腐食品即為柴葉豆腐,民間稱之為"觀音豆腐(斑鳩豆腐、神豆腐)"。製成的綠色豆腐美味可口,細膩嫩爽,有山野味,並且極大程度地保留了豆腐柴葉中的藥效成分,具有清熱解毒功效,可鮮食或晒乾儲存,深受消費者歡迎。

有種豆腐是綠色的,是用一種植物葉子做成的,誰知道啊?

2樓:考試寶典體驗碼

綠豆腐(在文成俗稱「豆腐柴」)的製作原材料是一種野生灌木,這種灌木在浙南閩北一帶的山野裡雖不能說是滿山遍佈,但也算是常見之物,當地人稱之為豆腐柴。豆腐柴不是很高大,幼枝只有半米,老枝的不過一米,葉子有普通調羹底部大小,呈卵形,頂端漸尖,邊緣是不規則的粗齒。豆腐柴的花期在夏天,花序呈圓錐形排列,花形小,花萼綠色,有時帶紫色,花冠淡紫色,外有柔毛。

初夏時節,豆腐柴葉片成熟,烈日烤炙出的幽香在山野裡飄蕩,你在較遠的地方就能循香找到它。豆腐樹的再生能力極強,可以以扦插的方式進行大量繁殖。

3樓:匿名使用者

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有一種植物葉子可以做豆腐的,根可以當藥的叫什麼

4樓:聰明的小妮子

是觀音草的葉子做的,觀音豆腐。

5樓:匿名使用者

豆腐不是豆子做的嗎?還有葉子做的豆腐?

6樓:阿索巴綠色食品

學名叫腐婢,又叫土常山、臭娘子、臭常山、涼粉葉、鐵箍散、六月凍、臭黃荊、觀音柴....

樹葉可以做成觀音豆腐,根莖葉又可以作中藥

問一下這是什麼樹葉,可以用來做豆腐。

7樓:heart孤盞品茗

中文名:狐臭柴

其它中文名:斑鳩佔、神仙豆腐柴(貴州)、臭樹(貴州畢節)、水白臘(四川屏山)。

用途及功能  貴州用根、葉入藥,治月經不調,清溼熱,解毒。四川用皮煮水治牙痛。貴州並用葉制涼粉食用,故名神仙豆腐柴,一如江西、湖南之用豆腐柴

它是用一種樹葉與水合一起,經過手用力揉搓成樹葉漿,之後用豆腐帕濾去葉渣並加入火炭灰製成的鹼水凝結而成。形狀類似豆腐花,只是顏色是深綠色。

吃的時候加入一些不辣的酸辣椒,夏天吃口感滑爽,味道酸中微帶一點樹葉青味,涼涼的,純天然綠色食品

8樓:乖貓咪小精靈

沒聽說過,還可以用樹葉做豆腐的。長知識了

9樓:放羊的晶晶

我覺得像辣椒葉,能做鹹菜

浙江台州仙居有一種小吃叫【草豆腐】味道很奇特,當地人告訴我是用樹葉做的,具體是用什麼樹葉做的呢? 10

10樓:睿寫江山

是綠色的葉子做的,叫「柴葉豆腐」,這是樹葉和具體做法

11樓:未央桃花之夭夭

我們紹興這邊叫柴葉豆腐!每年我媽都做一些.

有一種植物,葉子很大,有很多分葉,不知道是什麼植物

12樓:匿名使用者

中文學名

春羽拉丁學名

philodenron selloum koch別    稱

春芋春羽,是多年生常綠草本觀葉植物。植株高大,可 達1.5米以上。

莖極短,直立性,呈木質化,生有很多氣生根。葉柄堅挺而細長,可達1米。葉為簇生型,著生於莖端,葉片巨大,為廣心臟形,葉長達60釐米、寬40釐米,全葉羽狀深裂似手掌狀,革質,濃綠而有光澤。

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