1樓：匿名使用者
一般來說白葡萄酒適合比較清淡的食物，比如沒有使用很多醬料的海鮮，雞肉和沙拉。因為如果食物味道過重，就將白葡萄酒精緻微妙的香味和口感掩蓋了。但是怎樣的搭配最合適，還是需要讀者自己實踐摸索。
因為中國美食文化繽紛燦爛，烹飪方式也各有不同，再加上個人喜好各有不同。晚餐的時候多留神鼻子的嗅覺，嘴巴的味覺。哪種酒配哪種食物才是只應天上有。
甜的鹹的酸的辣的，朋友家人的歡聲笑語，就是最美妙的生活。其實除了搭配食物，白葡萄酒單喝也很不錯。夏日的午後，來一杯涼涼的sauvignon blanc，解渴又提神。
2樓：切切大雨
傳統上，清淡的葡萄酒配清淡的食物，即白葡萄酒配海鮮，紅葡萄酒配紅肉。 酸的菜品用葡萄酒去中和；鹹的菜品用甜的白葡萄酒或者果味重的紅葡萄酒搭配；微辣的菜品用芳香、重果味和帶辛烈香味的葡萄酒調和。
四條不成文定律：鹹味加強苦味；酸味令甜味更甜；甜味減低成苦和酸的味道；苦味也可以中和酸味。
其實除了搭配食物，白葡萄酒單喝也很不錯。夏日的午後，來一杯涼涼的sauvignon blanc，解渴又提神。
3樓：合肥凱洋海鮮
有一句話是這麼說的，白酒配白肉，紅酒配紅肉，這裡面的白酒就是白葡萄酒，所配的白肉指的是指烹調後顏色呈淡白色之海鮮、豬肉、雞肉等，亦有人將味道較輕之小牛肉或羔羊肉歸於白肉，所以白葡萄酒用來搭配海鮮是最佳的選擇
4樓：東貝廣州4s店
很對，基本就是這樣的，分析的很全面，學習了
5樓：匿名使用者
白葡萄酒配白肉，所謂白肉就是雞肉，魚肉等，可以去腥。
半甜葡萄酒宜搭配什麼食物
6樓：深圳酒一搜文化傳媒
按照餐酒搭配的原理，葡萄酒裡的甜需要和食物裡的甜相匹配
但如果葡萄酒只有甜專沒有酸的話會讓口感屬發膩，影響胃口
所以這個問題的答案應該是半甜的酒如果酸度不夠，不適合搭配任何食物。如果半甜的葡萄酒擁有足夠的酸度適…
7樓：
可以搭配麵包或麵食會好些。當然也可以配火鍋喔。
什麼樣的葡萄適合做葡萄酒，做葡萄酒用哪種葡萄好
做葡萄酒用哪種葡萄好 理論上講只要葡萄中含有糖分，就可以用來釀造葡萄酒。不同的葡萄所釀造出來的葡萄酒的品質是不一樣的，這也就是為什麼有些葡萄是專門的釀酒葡萄。目前世界上有超過6000種可以釀酒的葡萄品種，但能釀製出上好葡萄酒的葡萄品種只有50種左右，大致可以分為白葡萄和紅葡萄兩種。白葡萄，顏色有青綠...
紅葡萄酒與白葡萄酒有什麼區別麼？
歸納起來，紅葡萄酒和白葡萄酒的主要區別為 1 根據葡萄的顏色不同，可將葡萄品種分為白色品種 白皮白肉 紅色品種 紅皮白肉 和染色品種 紅皮紅肉 三大類 用白色品種只能釀造白葡萄酒，染色品種只能釀造紅葡萄酒，而用紅色品種可釀造從白色到深紅色的顏色各異的各種葡萄酒。2 白葡萄酒是用白葡萄汁發酵而成，紅葡...
甜紅葡萄酒什麼品牌最好喝,甜紅葡萄酒有哪些品牌？？
存富瑪吉列河的紅酒還可以 2011年的，半乾型，其實也就是說的甜型紅葡萄酒了 個人覺得好過奔富了，可以試試 甜紅葡萄酒有哪些品牌？國產的我倒是抄喝到襲過一款叫 液問 的甜bai紅葡萄酒，算是國內du首創的甜zhi 紅冰酒類dao 的，不過 他們定了300多，好像。至於別的從來沒看到過 甜紅葡萄酒。紅...