1樓：冰之_無限
今天給大家說的是水果酵素,普通實用,幫助消化,**,促進新陳代謝,抗炎、抗菌作用,真是個好東西呀,製作也很簡單,但是必須按照我說的做,否則可能會做成水果酒,就沒有酵素的作用啦.
食材食譜熱量：4887(大卡)
主料蘋果 1000克
冰糖 1100克
方法/步驟
1蘋果洗淨風乾,玻璃瓶用開水燙過,風乾,雙手用肥皂洗過,擦乾,切蘋果用的刀具,案板,保持乾淨,乾燥.
2將蘋果去皮,去核後切塊,然後一層冰糖,一層蘋果的疊放在瓶子中.放滿瓶子的8分滿就行.將蓋子擰緊.切記蓋子也要開水燙了,風乾備用.
3隔幾天.搖搖瓶子,以便能夠充分發酵.大概需要放置一個月.觀察到裡邊充滿氣泡,就算是做成了.
4把瓶子裡的液體倒進另外一個瓶子裡,原來的瓶子原封好.下邊的圖是倒出來的酵素.
5飲用方法: 每次2湯匙.可以兌水喝,最好是涼白開,因為熱水會是酵素變性.
早上空肚喝, 午飯前1小時,晚上臨睡前喝
end注意事項
一定要按比例,可以用白糖,也可以用冰糖,但是糖的量一定不能少於水果的量
一定要把用具消毒好,手洗乾淨,以免酵素黴變.
瓶子不要裝滿,因為發酵過程中會產生氣體
做酵素也可以用其他水果搭配來做,製作方法一樣
2樓：易木昭月
自己做水果酵素你沒法做到用純種的菌來發酵，所以發酵的代謝產物比較複雜，容易產生有毒物質，質量和安全性都得不到控制。另外，你想一下，水果裡的營養成分都被微生物利用了，那渣還有毛用。
3樓：謝謝借閱民坤
做花卉肥料
渣子做肥料前要晒乾，磨成末，撒在盆景的土裡。一次不要多哦。不然過肥會傷花或盆景的根的。
4樓：分享吧一生
晒一下，可以吃的。也可以當有機肥。
水果酵素渣子的利用
水果酵素做好了之後，水果渣子怎麼處理
5樓：生命如歌
可有作用了。1，可拌麵粉雞蛋做煎餅吃。2，可用來沖洗馬桶除垢除臭。3可作肥料澆菜養花
6樓：匿名使用者
張9驕傲怒啊不是不是在家呢
酵素渣怎麼用
7樓：謊
1.酵素渣
可繼續保留在容器裡，作為酵素的母體，能加快下一瓶酵素的發酵（酵素渣量不計入下一瓶酵素裡，下一瓶酵素仍按比例做，不需要改變）。
2.所有果渣都是可以食用的。當然，有些水果的口感不是很好，比較難接受。山楂、火龍果、桑葚的果渣是不錯的，可以拌進酸奶吃，或者當零食吃。
3.所有果渣可以繼續進行家庭酵素洗劑的發酵，用酵素果渣發酵的洗劑非常純淨清香。
4.所有果渣都是可以用作園藝堆肥的。一層園土一層果渣，不用另加em菌就可以變成肥土。
5.水果酵素渣可含在嘴裡，每天多次，來調節口腔潰瘍、牙痛、牙周炎等。
如何處理酵素渣？
水果酵素的渣子能吃嗎
8樓：匿名使用者
發酵後的果渣是可以吃的。
酵素是目前很流行的健康食品,它不僅僅可以幫助排除身體內的毒素,還可以幫助身體加快新陳代謝,改善便祕,消除多餘的脂肪,重要的一點是,由於它是從食物裡提取出來的,幾乎對身體沒有任何***。很多mm每天堅持喝酵素,會不知不覺瘦下來，所以，它也成了現在很多人的健康**食品。
酵素果渣的再利用：
1.所有果渣都是可以食用的。當然，有些水果的口感不是很好，比較難接受。
山楂、火龍果、桑葚的果渣是不錯的，可以拌進酸奶吃，或者當零食吃。
2.所有果渣可以繼續進行家庭酵素洗劑的發酵，用酵素果渣發酵的洗劑非常純淨清香。
3.所有果渣都是可以用作園藝堆肥的。一層園土一層果渣，不用另加em菌就可以變成肥土。
但是自制酵素需要注意發酵過程中的衛生以及監管，因為這個過程中容易產生對人體有害的壞菌，如果發現最終制作的成品有問題就最好不要食用，怕浪費的話可以用作環保酵素，在家庭衛生中使用是很不錯的去汙產品。
自釀酵素的殘渣怎麼處理?
9樓：匿名使用者
少量新增到新做的酵素中是可以的，新鮮的水果蔬菜可以保證酵素菌發酵的營養，殘渣可以用來洗碗，做**等。
冰凍過的水果可以用來做酵素嗎，自己做的水果酵素在陽臺放著凍成冰了，還能喝嗎
效果不太好，最好用新鮮的水果。酵素，英文名稱enzyme，俗稱酶。酵素是酶在日本和臺灣地區的別稱，指具有生物催化功能的高分子物質。幾乎所有的細胞活動程序都需要酵素的參與，以提高效率。與其他非生物催化劑相似，酵素透過降低化學反應的活化能 用ea或 g表示 來加快反應速率。大多數的酵素可以將其催化的反應...
做桂圓酵素多久才能把渣撈出來，水果酵素的殘渣什麼時候撈出來
建議最好不要自己做水果酵素，因為在製作過程中由於自己把握不住可能會造成制酵素的過程中滋生很多有害物質，最好是購買酵素 水果酵素的殘渣什麼時候撈出來 建議最好不要自己做水果酵素，因為在製作過程中由於自己把握不住可能會造成制酵素的過程中滋生很多有害物質，最好是購買酵素，可以給你推薦一款，一三一酵素，我一...
水果布丁，水果布丁的做法，水果布丁怎麼做
材料主料 洋蔥 白皮 250克，輔料 雞蛋100克，調料 植物油15克，香油3克，花椒3克，鹽版3克，味精權1克做法1.將蔥頭去皮 根洗淨，切成細絲 2.雞蛋磕入碗內，加少許精鹽攪勻 3.炒鍋注油燒熱，倒入蛋液炒熟 4.炒鍋注油燒熱，下入花椒粒炸出香味後撈出，放入蔥頭絲 精鹽煸炒，再放入炒熟的雞蛋炒...