好吃的湖南特產有哪些,湖南都有什麼好吃的特產

2021-03-22 01:18:21 字數 4879 閱讀 3854

1樓:匿名使用者

湖南農林特產豐多彩,

主要有湘蓮、湘茶、油茶、辣椒、姜、冬筍、香菇、苡米、獼猴桃、苧麻、柑桔、黃雞、 漵浦鵝、寧鄉豬、湖粉、湖米粉等

著名特產品種有濟陽、藍山桔,雪峰蜜桔、黔陽冰糖橙、安江柚等。

湖南特產手工業工藝品首湘繡,湖南瓷器。

湖南吃的特產十分豐富,主要有:幹辣椒、滷豆腐、幹豆腐、黴豆腐、臭豆腐、血丸子,紅薯幹、幹竹筍、幹臘肉、湖南臘肉,湖南醬板鴨,南嶽雲霧

2樓:匿名使用者

湖南長沙臭豆腐

臭豆腐以臭香聞名,雖然在成都美食小吃中也能找到臭豆腐的身影,但是湖南長沙臭豆腐作為湖南特色美食中最具代表意義的美食之一,無論是在豆腐的色彩、氣味還是味道都事為非常正宗的臭香味道。也因為臭豆腐的特色味道讓其在湖南十大特色食品中佔有一席之地。剁椒魚頭湖南麻辣主菜中的招牌美食之一,光是從製作好的成品圖中我們就能清晰的感受到一個字「辣」,整個魚鋪開放置在盤子中上面被慢慢的湖南特製剁椒;在搭配上酸、鮮等味道絕對是愛好麻辣魚的最佳美食之一。

所以如果你在湖南或者身邊有湖南菜館子的話,剁椒魚頭是你必不可少的菜品。

臘八豆臘八豆是我國湖南省傳統食品之一,已有數百年曆史,民間多在每年立冬後開始醃製,至臘月八日後食用,故稱之為「臘八豆」。其成品具有一種特殊的香味,且異常鮮美,因而很受人們的喜愛。但自古至今一直是家庭或小作坊式的製作,並受到季節制約,一直無法成為消費者四季皆能享用的食品。

龍脂豬血

龍脂豬血湖南當地俗稱麻油豬血,以幹椒末、冬排菜、星星蔥花、滴幾滴麻油,偶或加點胡椒粉,料雖簡單,搞得好卻是香香脆脆,辛辛辣辣,熱氣歡騰,正合長沙人的胃口;而豬血原本取自手工殺豬場那冒著熱氣的新鮮豬血,在家中攤主們早已將溫熱鹽水把它們凝固好了,下到鍋裡,紅紅潤潤,細嫩嫩軟似豆腐。

在湖南十大特色食品中像口味蝦、滿師傅豆乾、東江魚、醬板鴨、乾煎雞油八寶飯、糖油粑粑等等都是非常的不錯,有機會作為好吃嘴你一定要仔細的品嚐這些很有代表性的湖南特色美食和小吃。

湖南都有什麼好吃的特產

3樓:彭

長沙臭豆腐

臭豆腐肯定不用多說。有多少人被「聞起來臭,吃起來香」這個味道給折磨著,只有有膽量的人才能享受那「吃起來香」的幸福,世界上很多著名的美食都很有特色,臭豆腐就是因為它聞起來臭,吃起來香而舉世聞名,毫無疑問榮登湖南特產no1。

剁辣椒湖南特色的辣椒製品,味辣鮮鹹,可以直接食用,也可當做佐料做菜。直接去農戶家買自制的就好,純味。來湖南不吃、不買剁辣椒那就白來了啦。

湖南臘肉

四川臘肉、湖南湘西臘肉、湖南衡山臘肉、廣式臘肉並稱為中國四大臘肉,分別代表了四種味道:「辣、煙、香、甜」,湖南佔了兩種,可見湖南臘肉的名氣有多大,尤其是衡山臘肉,並不是一般的煙燻臘肉,美味又健康。

湘繡湘繡是中國四大名繡之一。湘繡色彩鮮豔,質感強烈。其「雙面全異繡」是在同一塊透明底料上,兩面各繡出一個主題。

湘繡繡品主要用真絲絲線在真絲織物上繡製圖案,既有名貴的欣賞藝術品,也有美觀適用的日用品。買一條絲巾或是湘繡擺件送人都是非常好的。

醬板鴨湖南經典特產。醬板鴨成品色澤深紅,皮肉酥香,醬香濃郁,滋味悠長,具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效,是風靡大江南北的一種風味美食,也是一道佐酒佳餚、送禮佳品。吃貨們不會放過的。

臨武鴨臨武鴨是湖南臨武特有的一種土鴨子,像野鴨一樣,全是瘦肉,而且肉質細嫩、皮下脂肪沉積良好、味道鮮美,以「滋陰降火,美容健身」而著稱。是臨武縣久負盛名的特產之一,為歷代貢品。

湖南米酒

湖南米酒味道甘甜,採用純糧食自然發酵釀造而成,湖南很多地方的老百姓都自己釀製米酒,米酒除了喝以外,還是製作剁辣椒和衡山臘肉的必須品,衡山米酒連酒麴都是用一種當地植物做成的。

茶籽油茶籽油對高血壓和高血脂的患者有幫助,而且茶籽油炒菜特別香,主要產自湖南衡山、衡東等丘陵地帶,產量比較低,所以**也高,需要有一定經濟實力。

瀏陽花炮享譽國內外,很多國際慶祝活動都是燃放瀏陽花炮,可惜不能攜帶。

檳榔湖南人日常生活中最不可或缺的一樣東西,雖然不是很健康但是很多人都喜愛。建議妹子們不要輕易嘗試,而且還有一點很有意思,檳榔的原產地不是湖南,而是海南,但名氣在湖南,以湘潭檳榔最有名。

如果我的回答對您有幫助的話,望您點贊並採納謝謝。

4樓:黃

東江魚、醬板鴨、臭豆腐、檳榔、燈芯糕。

1、東江魚作為湖南特產肉質鮮嫩、甜美,而小魚仔經過無煙薰的方式加工香辣鮮香,各大商場均有售賣。

2、醬板鴨是湖南常德特產,有微辣、特辣之分,還有散裝和包裝的區別,散裝的肉質鮮嫩,真空包裝的壓幹了水分,相對口感比較幹一些嗎,但是也比較有嚼勁。

3、在超市裡用精品包裝過後的臭豆腐雖然不及現場現做現賣的臭豆腐好吃,但是包裝後的臭豆腐也保持了聞起來臭臭的,吃起來卻很鮮辣的味道,帶一些回家品嚐也不錯。

4、檳榔的味道比較獨特,嚼完之後口氣也會清新很多,在其他省份真的很少看到有檳榔賣。

5、燈芯糕是湖南特色糕點,是用糯米為原料做出來的,形狀細細的,吃起來甜甜的,有些清涼。

5樓:匿名使用者

湖南的臭豆腐全國各地都有,應該是特色吧,還有麻辣小龍蝦,湖南人認吃,湖南的好吃的應該挺多的。

6樓:我是姓崔

米粉還有臭豆腐,醬板鴨,剁椒醬都好辣好好吃

湖南有哪些特產出名?

7樓:匿名使用者

長沙臭豆腐

臭豆腐肯定不用多說。有多少人被「聞起來臭,吃起來香」這個味道給折磨著,只有有膽量的人才能享受那「吃起來香」的幸福,世界上很多著名的美食都很有特色,臭豆腐就是因為它聞起來臭,吃起來香而舉世聞名,毫無疑問榮登湖南特產no1。

剁辣椒湖南特色的辣椒製品,味辣鮮鹹,可以直接食用,也可當做佐料做菜。直接去農戶家買自制的就好,純味。來湖南不吃、不買剁辣椒那就白來了啦。

湖南臘肉

四川臘肉、湖南湘西臘肉、湖南衡山臘肉、廣式臘肉並稱為中國四大臘肉,分別代表了四種味道:「辣、煙、香、甜」,湖南佔了兩種,可見湖南臘肉的名氣有多大,尤其是衡山臘肉,並不是一般的煙燻臘肉,美味又健康。

湘繡湘繡是中國四大名繡之一。湘繡色彩鮮豔,質感強烈。其「雙面全異繡」是在同一塊透明底料上,兩面各繡出一個主題。

湘繡繡品主要用真絲絲線在真絲織物上繡製圖案,既有名貴的欣賞藝術品,也有美觀適用的日用品。買一條絲巾或是湘繡擺件送人都是非常好的。

醬板鴨湖南經典特產。醬板鴨成品色澤深紅,皮肉酥香,醬香濃郁,滋味悠長,具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效,是風靡大江南北的一種風味美食,也是一道佐酒佳餚、送禮佳品。吃貨們不會放過的。

臨武鴨臨武鴨是湖南臨武特有的一種土鴨子,像野鴨一樣,全是瘦肉,而且肉質細嫩、皮下脂肪沉積良好、味道鮮美,以「滋陰降火,美容健身」而著稱。是臨武縣久負盛名的特產之一,為歷代貢品。

湖南米酒

湖南米酒味道甘甜,採用純糧食自然發酵釀造而成,湖南很多地方的老百姓都自己釀製米酒,米酒除了喝以外,還是製作剁辣椒和衡山臘肉的必須品,衡山米酒連酒麴都是用一種當地植物做成的。

茶籽油茶籽油對高血壓和高血脂的患者有幫助,而且茶籽油炒菜特別香,主要產自湖南衡山、衡東等丘陵地帶,產量比較低,所以**也高,需要有一定經濟實力。

瀏陽花炮享譽國內外,很多國際慶祝活動都是燃放瀏陽花炮,可惜不能攜帶。

檳榔湖南人日常生活中最不可或缺的一樣東西,雖然不是很健康但是很多人都喜愛。建議妹子們不要輕易嘗試,而且還有一點很有意思,檳榔的原產地不是湖南,而是海南,但名氣在湖南,以湘潭檳榔最有名。

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湖南有什麼特產好吃?

8樓:52辛小斌

1、長沙臭豆腐

臭豆腐肯定不用多說。有多少人被「聞起來臭,吃起來香」這個味道給折磨著,只有有膽量的人才能享受那「吃起來香」的幸福,世界上很多著名的美食都很有特色,臭豆腐就是因為它聞起來臭,吃起來香而舉世聞名,毫無疑問榮登湖南特產no1。

2、剁辣椒

湖南特色的辣椒製品,味辣鮮鹹,可以直接食用,也可當做佐料做菜。直接去農戶家買自制的就好,純味。來湖南不吃、不買剁辣椒那就白來了啦。

3、湖南臘肉

四川臘肉、湖南湘西臘肉、湖南衡山臘肉、廣式臘肉並稱為中國四大臘肉,分別代表了四種味道:「辣、煙、香、甜」,湖南佔了兩種,可見湖南臘肉的名氣有多大,尤其是衡山臘肉,並不是一般的煙燻臘肉,美味又健康。

4、湘繡

湘繡是中國四大名繡之一。湘繡色彩鮮豔,質感強烈。其「雙面全異繡」是在同一塊透明底料上,兩面各繡出一個主題。

湘繡繡品主要用真絲絲線在真絲織物上繡製圖案,既有名貴的欣賞藝術品,也有美觀適用的日用品。買一條絲巾或是湘繡擺件送人都是非常好的。

5、醬板鴨

湖南經典特產。醬板鴨成品色澤深紅,皮肉酥香,醬香濃郁,滋味悠長,具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效,是風靡大江南北的一種風味美食,也是一道佐酒佳餚、送禮佳品。吃貨們不會放過的。

6、臨武鴨

臨武鴨是湖南臨武特有的一種土鴨子,像野鴨一樣,全是瘦肉,而且肉質細嫩、皮下脂肪沉積良好、味道鮮美,以「滋陰降火,美容健身」而著稱。是臨武縣久負盛名的特產之一,為歷代貢品。

7、湖南米酒

湖南米酒味道甘甜,採用純糧食自然發酵釀造而成,湖南很多地方的老百姓都自己釀製米酒,米酒除了喝以外,還是製作剁辣椒和衡山臘肉的必須品,衡山米酒連酒麴都是用一種當地植物做成的。

8、茶籽油

茶籽油對高血壓和高血脂的患者有幫助,而且茶籽油炒菜特別香,主要產自湖南衡山、衡東等丘陵地帶,產量比較低,所以**也高,需要有一定經濟實力。

9、瀏陽花炮享譽國內外,很多國際慶祝活動都是燃放瀏陽花炮,可惜不能攜帶。

10、檳榔

湖南人日常生活中最不可或缺的一樣東西,雖然不是很健康但是很多人都喜愛。建議妹子們不要輕易嘗試,而且還有一點很有意思,檳榔的原產地不是湖南,而是海南,但名氣在湖南,以湘潭檳榔最有名。

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9樓:

湘西臘肉,臘魚,血豆腐。湖南辣椒,長沙臭豆腐。吉首酸蘿蔔。懷化芷江鴨,湘蓮,石門蜜橘,慈利金香柚,鳳凰薑糖,鳳凰血巴鴨,湖南醬板鴨,鴨王。

湖南特產都有哪些,湖南有哪些特產出名?

剁椒魚頭,口味,臭豆腐,絕味,還有那個叫雷茶的.特產就是臘肉哇.有很多,你去有心思城市手禮網去看看就知道了。裡面的長沙特產大部分都是吃的對了,還有那個綠豆糕 燈芯糕 勁仔小魚也不錯 湖南特產 湖南農林特產豐富多彩,主要有湘蓮 湘茶 油茶 辣椒 生薑 冬筍 香菇 苡米 獼猴桃 苧麻 柑桔 湘黃雞 漵浦...

檳榔是湖南特產嗎,檳榔到底是不是湖南的特產

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