有人說喝牛奶會致癌,是真的嗎

2021-03-20 16:10:45 字數 1103 閱讀 3221

1樓:牛牛君**庫

有科普文章根據國外的動物試驗結果或少數人群的調查資料,宣傳喝牛奶會致癌的觀點,對我國居民造成很大的影響。實際上,這種觀點缺乏科學依據,也不符合我國國情。

首先,動物實驗中的許多條件與人的飲食方式截然不同,其結論不能直接推演到人的身上。特別是將酪蛋白作為實驗大鼠唯一的蛋白質**,在人類日常生活中幾乎不存在這樣的飲食結構。我們喝的牛奶90%以上是水,其中蛋白質含量約為3%;1-2杯牛奶所含的蛋白質僅為7.

5-15g,只佔人體每天蛋白質需要總量的10%-20%。與動物試驗中使用100%的酪蛋白完全不同。另外,動物實驗是先用黃麴黴毒素引發癌症,再使用大量酪蛋白促進黃麴黴素的致癌作用,並不是酪蛋白直接引發癌症。

因此,將此實驗結論說成「喝牛奶致癌」是錯誤的推斷。

另一方面,國外科學家的實驗和調查主要是針對西方國家居民牛奶攝入量過多的問題而設計的,與我國居民飲食的實際情況有本質的差異。歐美國家牛奶消費量平均超過每人每年300kg,而我國居民只有21.7kg,相差15倍之多。

2樓:匿名使用者

不會吧,還不知道,牛奶怎麼會致癌呢?不是很有營養的嗎?如果會致癌,怎會會有牛奶銷售呢?

3樓:匿名使用者

這個問題真要刨根問底,會引起社會動盪和產業鏈斷裂的。父母們真心為嬰兒好的就餵養人奶,斷奶之後真的不要喝太多牛奶,起碼是不要喝過度加工的成品奶,除非你是牧民,養了頭奶牛。問心為什麼現在的孩子身體越來越早熟,從飲食上找原因啊,如果大家都難得糊塗,那麼遇上病痛或者什麼的,從來都不是命運弄人啊。

4樓:匿名使用者

我們就是普通老百姓,到底致癌嗎我們哪知道?還不都是聽說,最好別喝

5樓:匿名使用者

實驗報告說的是牛奶中的洛蛋白能幫助癌細胞發展,並不是致癌,如果沒有癌症或者誘發癌症的因素,是完全不會致癌機會的,可以理解成一個催化劑,而且實驗中對牛奶中洛蛋白的攝取量的是超過正常攝取量很多的。

6樓:匿名使用者

喝牛奶不會致癌。牛奶含有豐富的鈣質,喝了只能對身體健康有好處,但不要空腹喝。

7樓:匿名使用者

額……病從口入,如果你什麼都怕的話,餓死得了……

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