人工種植的靈芝與野生靈芝營養價值相同嗎

2021-03-09 13:51:15 字數 5718 閱讀 3553

1樓:鬢髮白了

人工復栽培的靈

制芝比野生的藥用價值更高bai。

目前市場上du**的靈zhi芝90%以上都是人工dao栽培的。靈芝中有種重要的成分就是有機鍺,它可以中和人體多餘的雜質,如造成老年斑、雀斑的雜質,使其排出體外。野生靈芝無法掌握合適的採摘時間,如果在成熟期未採摘,生長三年後有效成分就會老化變質,子實體木質化,藥理活性就會消失。

有機鍺溶於水,野生靈芝在風吹、日晒、雨淋下,有機鍺幾乎流失殆盡,這也是野生靈芝的反面看起來不黃的原因。野生靈芝無遮蓋,風吹雨打,靈芝中最精華的部分——孢子粉也難以留存。另外,野生靈芝在野外有可能因黴變而失去藥用價值。

靈芝品種繁多,但絕大多數的品種就目前來說都沒有經濟價值,也不可食用。市場上的偽品靈芝以黑靈芝、四川靈芝、弱光澤靈芝、喜熱靈芝多見,另外還有一種完全不屬於靈芝種類的樹舌(注:大多無菌柄)也常冒充靈芝**。

2樓:匿名使用者

營養價值或許相同,但中藥藥性肯定不如

3樓:山山靈芝

種植的跟野生的沒法比。野生的好。

野生靈芝和人工栽培的靈芝藥效一樣嗎

4樓:匿名使用者

隨著野生靈芝資源的過度開採,目前真正的野生靈芝已經越來越稀少,許多菌種還面臨滅絕的危機。目前,雖然國內興起了一波靈芝人工栽的熱潮,但由於其先天的缺陷,人工栽培靈芝只是得其形而失其實,藥用效果遠遠不能和野生靈芝相媲美。因為大自然的有大自然的規律,靈芝作為天然的產物,天然的環境不是人工可以複製的,具體來說:

1,品種:

人工栽培的靈芝品種從規模來說,赤芝與紫芝是目前較多的人工品種,其它的品種由於少有研究,如結構複雜、藥理作用強烈的平蓋靈芝、松針層孔菌等多年生菌種,尚少有人工大規模種植開發,不過隨著科技的發達,其它品種的人工種植開發也並非難事!

2,菌種退化,藥效一代不如一代

一般的農作物都在連耕連作(在農業生產上是忌連作的)後,品種就會退化,病毒病易發,再也難以種植發展相同的品種!我國靈芝的故鄉,但目前我國靈芝產業中所用的菌種存在著嚴重的品種退化及質量下降等問題。現在品質較高的靈芝種大多依靠從日本、韓國引進,且數年後同樣會退化,這與我國靈芝大國的地位極不匹配。

野生靈芝通過擔孢子來繁殖,靈芝孢子有四種性別:a1、a2、b1、b2,只有a、b兩類不同性別的孢子(a1和b2、a2、和b2)交配才能長出子實體,這是大自然憂勝劣汰規律的體現,也保證了憂質靈芝菌種的繁衍。而人工栽培靈芝大多采用無性繁殖,即通過菌絲體的**一培植菌種,再將菌絲體分割,再次培育更多的菌捉,其間不需要交配過程。

一代代的無性繁殖下去,就像人類近親結婚一樣,必然導致菌種的退化。

而有的人工靈芝都是以工業的方法來發酵培養菌種的,搞不好易誘發各類疾病!

3、生長週期短,自然累積程度不夠

靈芝的質量與品質依靠生長期、環境、溫度、溼度、品種等多種因素來完成。生度期限越長,有效期成分越高,故有千年靈芝一說。靈芝的有效成分同生長期是按幾何數增長的,現在市場上以人工栽培靈芝為主。

野生赤靈芝實體的生長週期約9-10個月左右,平蓋靈芝的生長期更長,原始森林中常有幾十年、上百年的靈芝出現。而袋料栽培的人工赤芝採用化肥培養基,到成熟只需要30天,段木栽培也僅僅三個月左右,導致人工靈芝的藥物有效成分累及量低,無法達到理想的療效。

人工栽培靈芝的生長期很短,加上菌種的病毒感染,同一菌種多次接種,農藥的大量使用,基料的變化等,使目前的人工栽培靈芝往往是具有其形而無其質,比如,靈芝抗腫瘤延衰老,得高免疫最重要的成分為有機鍺,在栽培靈芝中就不含有,多糖含量也只有野生的1/3左右。藥理活性很強的靈芝酸含量很低,各種微量元素差異很大,各種有效成分的活性極低。如我國用板藍**療感冒、肝炎等多種疾病已是家喻戶曉,然而近年來不少病人和醫護人員反映,服了板藍根沖劑沒什麼藥效。

這一問題已由第二醫大學藥學院喬傳卓教授等揭開迷底,他們經過多處的研究發現,由於多年的栽培,不同產地種子的互換,板藍根也有近2/3無藥理活性,徒有板藍根之名,而無板藍根之實;我國靈芝栽培也遇到同樣的問題,這將嚴重影響我國人工靈芝產業的發展。

4,藥理成分

靈芝的藥理成分非常豐富,目前已分離的有數十種之多,主要有靈芝多糖、靈芝酸(三萜類)、腺苷、氨基酸、蛋白質、有機鍺和微量元素等。人工培植靈芝由於其生長環境可科學控制,有效成分較野生靈芝穩定而且能在短時間內獲得,但有機鍺和微量元素往往不易產生甚至欠缺,這是其自有的缺點。為什麼有千年靈芝可使人返老還童,起死回生之說呢,關鍵還是在於其藥理成分的積累時效!

5,汙染:

人工栽培最致命的一個缺點,那就是汙染,特別是化學汙染往往是人類各種疾病的源泉,為什麼在工業區中往往致癌或白血病者多呢?無非就是環境的汙染,人 工栽培不可避免的要用到農藥與化學方法來培育菌種,比如栽培過程中要用到農藥來控制病菌蟲害的控制,說到農藥這東西應該大家知道他的作用與害處了吧,蔬菜農藥打多了,看上去菜很好,但有些人寧願買有長蟲的菜!在農業上有自然農耕之法,絕對的不用化學成分來種植,完全是靠大自然的生物鏈來解決整個過程,即為天然食品

,或是綠色食品!目前也有有機食品,無公害食品之說,請注意這些概念與純天然,純綠色一說是有區別的,後者是允許與限制使用激素或化學物品的,而野生靈芝才是真正天然的,綠色的......你喜歡哪一種,你自己選擇了!

其實到底是野生靈芝好,還是人工栽培的好,孰是孰非其實無須我們多作解釋的,您個人自己完全可以判斷,當然也有不泛專家學者會站出來說,靈芝還是人工的好,只能說這是站長商業的角度上他會有理由來充分說明人工的靈芝好的,所謂的什麼野生有蟲呀,有毒呀什麼的理由,試問真要是他自己要在山上採到了這樣的寶物,他會捨得把野生靈芝丟棄而弄人工的靈芝嗎?如果是你也能採到野生的,你會捨得丟棄嗎?物競天擇,大自然的恩賜,乃可遇而不可求也!

野生靈芝和家養靈芝功效是否一樣

5樓:助人為樂

差距很大,野生靈芝有「仙草」之稱,在很多神話傳說中具有「起死回生、長生不老」的神祕色彩,為歷代皇室的專用貢品。稀少而珍貴。

首先是種類,現在人工種植靈芝有藥用價值的只有赤芝一種,而野生靈芝有藥用價值的有五類六種,即赤芝、紫芝、青芝、白芝、黃芝、黑芝。

赤芝的人工培育迄今已有二十年的歷史。有的用原木栽種,有的用木槺栽種,有的用人造營養栽種。由於可以大量生產,成本極為便宜。

不同的栽種方法栽培出的赤芝有很大的差別。用原木栽種的質量較好,用木槺及營養料栽種的較差。第一代栽種出來的赤芝較好,第二代次之,第三代又次之。

因為它可能會受到空氣中其他菌類影響,不再是純種赤芝。

內在成份除了水份、纖維素外,化學成份有很大差別。最主要是野生靈芝含有甜菜礆,這是人工培植者所沒有的。甜菜礆能增加冠狀動脈流量及抗缺氧,使血管能獲得充足氧份。另外,

野生靈芝所含的各種礦物質如有機鍺、有機硒等都是人工靈芝沒有的;

野生靈芝的多糖體含量是人工靈芝的30倍以上;

野生靈芝的靈芝酸多達15種,人工靈芝的只有5種;

野生靈芝的三萜類多達100多個種類,人工靈芝只有少量;

野生靈芝的腺苷是25個種類,人工靈芝只有4個種類

野生靈芝天然維他命,也比人工靈芝高出許多。

因此,野生靈芝的功效,決非人工赤芝所可比擬。赤芝以外的靈芝, 每一種都有不同的化學成份,由於不能用人工栽培,故無法相比較。

野生靈芝和人工種植的靈芝怎麼區分?哪種效果好點?

6樓:匿名使用者

一、野生靈芝和人工種植的靈芝區別如下:

1、色澤

野生靈芝在野外經日晒雨淋,色澤一般較鮮豔,有自然光澤,並帶有斑駁的歲月痕跡。而人工種植的靈芝生長在溫室之中,色澤單調,表面光亮。人工靈芝不易於儲藏,野靈芝則可長期儲藏。

2、大小

人工種植的靈芝一般生長在溫室大棚,個頭通常比野生靈芝大很多,同時人工靈芝的大小整齊度很一致,形狀也很有規則。

山上採的野生靈芝一般都大小不一,不像人工種植的靈芝,不同批次之間的大小也差不多。此外,野生靈芝的硬度比人工靈芝的大。

3、蟲蛀

人工種植的靈芝一般採用農藥來控制蟲害問題,幾乎不會有蟲蛀。野生靈芝由於生長在天然的環境中,會遭受野蟲的侵害,因此其子實體的下方會留有不規則的蟲眼,屬於正常的現象。

4、氣味

野生靈芝的味道是苦的,而且很苦,一般來說越苦的靈芝,其藥效就越顯著,正所謂良藥苦口。如果買到的「野生靈芝」是甜的或不苦,則是冒充的。而且,野生靈芝聞起來並沒有氣味。

5、**

物以稀為貴,野生靈芝的資源越來越緊缺,野生靈芝的**由於其大小、年齡、藥效、品種的不同,因而有不同的**範圍。

人工種植的靈芝由於批量化種植,可噸級**,故而在市場上能以幾十元或不到一百元的價值買到。

二、至於野生靈芝和人工種植靈芝之間效用優劣問題,不妨聽聽專家意見:

「靈芝對生長環境要求很高,野生的靈芝也未必都生長在適合的環境中。採摘野生靈芝時,有的已經乾癟,營養流失;有的靈芝內含靈芝多糖和靈芝三萜未必多。」

***特殊貢獻津貼專家、浙江省珍稀植物藥工程技術研究中心主任李明焱在參加「靈芝孢子粉現代研究與應用研討會」上分享。

據瞭解,靈芝生長要求極致純淨無汙染環境,土壤、水源、氣候不達標的地方種植的靈芝不僅有效成分少,而且極可能含毒。因此純野生靈芝的不一定都是最好的靈芝!

擴充套件資料

一、靈芝並非越大越好

在民間,也有不少人對靈芝持有「靈芝越大越好」的說法。那麼,真實的情況是不是這樣呢?

其實,靈芝越大越好沒有什麼依據。靈芝也不是越老越好,民間說的「千年靈芝」只是傳說。他說,靈芝子實體是一年生的。

品質最好的靈芝,是子實體邊緣淡黃色的生長線剛剛消退,尚未彈射出孢子的。

一般來說,用段木培養靈芝,接種後僅需要約2個月就可以採收,第一批子實體採收後,不久就可出現第二批子實體,可收芝2-3年。所以靈芝並非越老越好,靈芝不要說千年,一年也達不到就剩下一個空殼了。

二、表皮有「灰」

有一些靈芝的表面光滑靚麗,有的表面則是鏽色斑斑,好似沾滿五香粉、桂皮粉一樣,這一層「灰」是不是靈芝在生長過程中積攢的灰塵呢?在食用時是不是要用刷子將它努力地清洗乾淨呢?

其實,這一層灰色的「粉塵」不是真的粉塵,而是靈芝自己產生的孢子粉。孢子粉是靈芝發育後期產生釋放來的種子,是靈芝的精華,靈芝孢子粉在自然條件下非常難收集,1噸靈芝大約能收集1公斤孢子,極其稀少珍貴。

靈芝孢子粉具有改善胰臟血液迴圈,提高胰臟生理功能,降低血糖等效果。因此,如果在食用時,誤用刷子將這些附著在表面的孢子粉洗掉的話,無疑是將好寶貝白白浪費了。

三、靈芝食用方法

1、靈芝泡水法

把靈芝剪成碎塊,放在茶杯內,用開水浸泡後當茶喝。

2、靈芝水煎法

將靈芝剪碎,放入罐內,加水,像煎中藥一樣的熬水服用。

3、靈芝泡酒

將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天後,白酒變成棕紅色後即可喝,可加入一定的冰糖和蜂蜜。

4、靈芝燉肉

無論豬牛羊肉都可以加入靈芝燉,按照各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉。

5、靈芝洗澡

靈芝55克,熬水3-4次,倒入浴盆內,加水調至適當溫水,再進入浴盆浸泡全身,然後淋浴沖洗。對**風溼病、關節炎、**病、疏通筋絡有良好作用。

四、食用靈芝注意事項

一般來說,大家都認為,野生靈芝的藥用價值要好於人工種植的靈芝,因此,在市場上,**也是相差較大。野生靈芝有1000元-1600元/公斤不等,人工靈芝只要每公斤500元左右。

據資料記載,全世界的靈芝種類一共120多種,但真正食用開發價值的只有十來種。在市場上流通的比較常見的主要是5種靈芝:黑靈芝、紅靈芝、白靈芝、青靈芝、紫靈芝。

那麼,這些靈芝中,哪種人適宜食用什麼樣的靈芝呢?

青靈芝,它的效果主要是**腫瘤肝病方面。白靈芝主要功效是強筋健骨的,黑靈芝主要是益腎、利尿、消化不良方面更有效果。

而紫靈芝,跟黑靈芝功效差不多。紅靈芝,則主要是補心氣。紅靈芝它的藥用價值跟青靈芝相對比較高,黑靈芝主要用在養生上。此外還有一種靈芝叫雲靈芝,對肝病防治效果比較好,去腫瘤比較好。

請問這是野生靈芝嗎,這是野生靈芝嗎?

靈芝是屬於一種可以種植的野生菌。你發的 來看,不屬於野生靈芝。因為看上去非常光滑。野生的花是非常粗糙的。這種您這邊倒是挺好嘞。管錢呢,他是已經好友才沒人,很多有的時候還買不到,還真沒有見不到他是傷不傷自身,你真的太可以了,真的是衣服好人才好友才可以幫你們,我以為網上沒有弱點沒有。這個用小小的男孩子大...

冬季採野生靈芝有藥用價值嗎,冬季採野生靈芝有藥用價值嗎?

當然有,只是如果是一年生的品種,藥效肯定不如剛成熟的靈芝,靈芝採收季節最好在夏季。一年生的冬季的話看了,如果已經枯死爛死,那藥用價值很小了,如果還比較新鮮,那可以拿回來用 一般認為,野生靈芝吸收天地日月之精華而長成,營養當然豐富無比。其實,首先應該明確的事,就生物個體而言,世上沒有千年靈芝,靈芝為一...

野生靈芝的生長期是多長,這個是野生靈芝嗎?要多久才能長這麼大?

不同種類的野生靈芝生長週期不同。野生赤靈芝實體的生長週期約9 10個月左右,平蓋靈芝的生長期更長,原始森林中常有幾十年 上百年的靈芝出現。野生靈芝的藥用價值 不建議私自使用,應尊醫囑 神農本草經 把靈芝列為上品,謂紫芝 主耳聾,利關節,保神益精,堅筋骨,好顏色,久服輕身不老延年。謂赤芝 主胸中結,益...