1樓：匿名使用者
在消費者眼裡都是不純正的！賣蜜蜂的名聲已經臭了！
2樓：匿名使用者
正宗無法證實自己，**偏高，而假貨**低，所以就覆蓋了市場。
3樓：阿濤
這個就是市場，因為市場需要市場效應，宣傳很重要，你不宣傳別人怎麼知道你呢。
4樓：海匯商盟
你的有綠色食品證書嗎，我的有。
你的有生產許可證嗎，我的有
你的有食品經營許可證嗎，我的有
你的有國家發的養殖金獎嗎，我的有
你的是山東農業大學教育基地嗎，我的是
這樣的我還沒發把純正的蜂蜜賣出去，我只能說總結一句話，咱麼都不會宣傳所以賣不出去
5樓：丨示申丶亻山丨
你正宗的純蜂蜜有正規機構的檢測報告嗎？你蜂蜜裡面的農藥獸藥殘留有沒有檢測過？能達到國家規定的標準嗎？
蜂蜜的質量要有保障才會得到消費者的認可，現在的消費者，特別是蜂蜜消費者對生活質量是有一點的要求的，用資料說話，而不是自賣自誇。
6樓：匿名使用者
都被假蜂蜜喝怕了，你說是真的也不會有多少人相信
7樓：莫
賣的不賣的出去，和你的產品是不是最好的，沒啥必然聯絡，營銷手段可是很重要的東西，會賣，自然蹭蹭上去
8樓：匿名使用者
宣傳，口碑，沒有做足夠，前期雖然艱難，牌子做出去就好了
9樓：匿名使用者
個人理解：蜂蜜古來為中醫養生用品，如要銷售出去，可從醫學角度，打造出疾病症狀的解決方法之一。參考消費者心理：
1、蜂蜜可解決對方什麼問題，最好是症狀（最打動消費者的是能解決顧客能體會到的問題）2、和同類產品如何區分（自己家的蜂蜜有什麼特異之處，比如產地，蜜蜂餵養、出蜜等等）3、有服用後的案例反饋。（案例最能引起顧客的感覺）
10樓：匿名使用者
現在根本就沒有純蜂蜜，
11樓：純天然大地蜜
1、市場上蜂蜜質量良莠不齊，別人害怕買到假的2、蜂蜜**混亂，好品質蜜低品質蜜**不一，同品質蜜**區間也大3、國外蜂蜜在我國市場上競爭激烈，國內食品安全問題頻發，老百姓不敢買國內蜜
4、營銷沒有做好。
先看國內的現狀，再看看國內外之間存在的競爭，然後才是自身問題，包括自己的蜂蜜質量，最後才是市場營銷的問題。
12樓：
哪兒的蜂蜜，方便留一下****嗎？
13樓：遛遛巴網路
1、市場上蜂蜜質量良莠不齊，消費者害怕買到假蜜；
2、蜂蜜**混亂，好品質蜜
低品質蜜**不一，同品質蜜**區間也大；
3、國外蜂蜜在我國市場上競爭激烈，國內食品安全問題頻發，老百姓不敢買國內蜜；
4、營銷沒有做好。
先看國內的現狀，再看看國內外之間存在的競爭，然後才是自身問題，包括自己的蜂蜜質量，最後才是市場營銷的問題。
14樓：明哲保深
，而人定勝天，僅是我們人類希望，仰或貪婪，甚而妄自尊大，反正我這平庸凡夫俗子，只能去羞慚而被動地接受，
15樓：
比包裝？比品牌？比**？
比口感？比觀感？哪樣你能比過假蜂蜜？
消費者不是不想買真貨，是我們做真貨的不能給消費者一個簡單易行的鑑定真假的方法，在消費者眼裡，我們賣的只不過是**的假貨而已！我們只有找到普通消費者簡單易行的真假鑑定方法，真貨才能有市場。
在下正在號召行家共商普通人易學易用的鑑定方法，邀請兄臺參與
16樓：
第七十九回：薛文龍悔娶河東獅，賈迎春誤嫁中山狼
17樓：龍客家居
造假讓消費者失去了信心，即便你是真蜂蜜一樣會被多數人懷疑，甚至直接判斷成假蜂蜜！我有切身體會，我註冊了思蜜郎商標，辦理了營業執照，開通客戶蜂場一日遊，但是還是每天遇到說我賣的是假蜜的客戶，所以你只能堅持，賣給信任你的客戶，有願意聽的客戶就耐心的講解，避免誤會，然後保持你的信用，蜂產品是最複雜的商品，也是最難賣的商品，如果讓蜂蜜變成多數客戶認可的樣子，那只有造假，因為那不是蜂蜜真實的面目，蜂蜜是多變的，隨時間會有物理變化，顏色變化，香味變化，口感變化，只有具備蜂蜜專業知識的人，才能理解這其中的複雜，也正是蜂蜜獨有的特色；至於那些不信任你的客戶，由他們去吧，多吃一些假蜂蜜，那是他們心甘情願的選擇……
18樓：山東日理萬雞
第一個你要讓別人知道你們家賣蜂蜜，而且是土蜂蜜，第二要讓別人知道你們是真正的土蜂蜜，現在真蜂蜜不好賣的原因是市場上假蜂蜜太多了，**參差不齊。很多人也不識貨，所以導致真的蜂蜜難賣。
我是養蜜蜂的想把純蜂蜜放在拼多多上賣怎麼在拼多多上賣？
19樓：保暖帥鍋
首先賣蜂蜜需要辦理食品生產許可證，還要營業執照。然後在拼多多上申請開店，繳納兩千元保證金。宣傳上只需要強調是純蜂蜜就可以了，不要誇大宣傳。以免被職業打假的盯上索要錢財。
現在市場上假蜂蜜太多，影響了我家純蜂蜜賣不上價錢
20樓：匿名使用者
嚴重有問題!不要吃了!超市一般賣的都不是純蜜，都加了好多糖了的! 判斷蜂蜜的真假可以從以下幾個方面來綜合方法鑑別。
一聞-----蜂蜜天然中的特有的香味是人工難以合成的!
天然蜂蜜的香味是非常好聞的!蜂蜜的品種不同，其香味也不同!因此，判斷是否是天然蜂蜜，開啟蜂蜜瓶後距離瓶口10--20公分左右的距離,幾秒中就會聞到天然蜂蜜特有的香味,外界氣溫越高這種好聞的天然香味越濃越明顯!
有經驗的收購商在收購蜂蜜時把裝蜂蜜的容器開啟後，並不是立即到容器口去聞，而是在距離容器一定距離的聞!蜂蜜中的香味來自蜂蜜中所含有的脂類，醇類，酚類和酸類等100多種化合物，蜂蜜中的香味與該植物的花蜜的香氣是一致的，而且氣與味也有相當的一致，而且這些香味具有一定的揮發性，在短短的幾秒鐘就會瀰漫整個空間。
二看 a蜂蜜具有旋光性
通常人們見到的自然光，其光線在各個平面內震動，如果採用一定的方法使光線只在一個平面內振動，就可獲得偏振光。當偏振光通過通明介質時，有時會發現偏振平面旋轉了，那麼這種介質就具有旋光性。旋光性分左.
右兩種.蜂蜜具有旋光性，它是蜂蜜中的糖類化合物所產生的，蔗糖是右旋糖,水解後得到的右旋的葡萄糖和左旋的果糖的混合物是左旋的,所以蜂蜜具有左旋性.如果往蜂蜜中勾兌蔗糖和葡萄糖，就會引起旋光度的改變，即左旋變小，甚至轉為右旋。
利用這一特性可作為鑑別蜂蜜是否摻入了蔗糖或者葡萄糖的好方法，但不適應鑑別是否勾兌果葡糖漿!
****此方法一般在蜂蜜是液態的時候適用!
b.天然蜂蜜看上去不是很亮,一般比較渾濁。在適宜低溫的條件(13-14度以下)蜂蜜會變蒙朧而渾濁!
主要原因有兩點:1)蜂蜜中的蛋白質有4--7種，含量一般為0.2%---1%.
它是分散在蜂蜜中的介於分子和懸浮顆粒之間不能用過濾方法除去的質粒.它對蜂蜜的混濁有一定的影響! 2)剛分離出來的蜂蜜,看起來清澈透明,即使是最清澈的蜂蜜,如果在顯微鏡下觀察,也可以發現蜂蜜中有許多葡萄糖的小核晶體存在!
在低溫時這些葡萄糖小結晶核不斷的增加.長大,使蜂蜜變的渾濁和蒙朧!最後使蜂蜜整個呈現結晶狀態!
三嘗 喝少許蜂蜜(不兌水的純蜂蜜)，純正的蜂蜜有其特殊的香味，入口綿軟甜潤，對咽喉有較輕微的刺激，且喝完後嘴裡後味長!
但當蜂蜜用水稀釋了喝完後，嘴裡不僅後味長而且略感酸味!
摻塘的蜜雖甜，但有糖味，且後味短;摻果葡糖漿的蜜，入口不太甜，蜜味淡，甚至無蜜味。
a.蜂蜜是高濃度的糖溶液，葡萄糖和果糖佔65%以上，所以蜂蜜是以甜為主，少數蜂蜜品種是甜中帶酸。(通常甜度是以蔗糖為標準進行相對比較的，蔗糖的甜度為100，葡萄糖74，果糖為173，蜂蜜中的葡萄糖和果糖大體相等，所以同一濃度的蜂蜜要比蔗糖甜，正如俗語說的「糖甜不如蜜甜」。
b.蜂蜜中含有豐富的酸類(包括有機酸，無機酸和氨基酸)其ph值為4--5，它賦予蜂蜜特有的風味!但由於蜂蜜是高濃度的糖溶液，甜度很高，其酸味大部分被掩蓋了，然而，當蜂蜜稀釋後，這種酸味感就比較明顯了!
四結晶結晶是蜂蜜最重要特點!
一般來說結晶蜂蜜是純蜂蜜,其營養價值與水溶液蜂蜜一樣。
結晶斷真假，雖不是判斷蜂蜜真假的最好方法，倒是防止買假蜜的最省心方法!
引起蜂蜜的結晶，主要是蜂蜜中的葡萄糖!大多數的蜂蜜都是葡萄糖的過飽和溶液，只要溫度降低到一定的時候，蜂蜜就會出現結晶。
我國絕大部分的蜂蜜都結晶!當外界溫度為13-14度蜂蜜開始結晶，溫度越低，結晶速度越快!但當外界溫度高於20度時，結晶的蜂蜜又會慢慢溶化恢復到液體狀態!
蜂蜜品種不同，其結晶的情況也是不同的!蜂蜜的結晶有粗.有細;有軟.有硬!純正的真蜂蜜結晶上下一致,入口即化，阻力極小。
懷疑是否買到真蜂蜜可以取少許結晶的蜂蜜放在杯子中然後放在20-30度的溫水中，真蜂蜜會很快融化!
濃縮蜂蜜如果在加工時不打破葡萄糖核，也會結晶的!
五凍 真蜂蜜還有一個特點:真蜂蜜隨溫度的升高，而變稀;溫度的降低，而變稠!!
真蜂蜜，如果放在冰箱中速凍，整個蜂蜜無任何變化只會整體變的很稠，把變稠的蜂蜜拿到室溫下，蜂蜜又恢復原樣!
***但值得注意:真蜂蜜放在冰箱中速凍,一般在短短的幾天蜂蜜是不會結晶的,整個蜂蜜一般只會變稠!!
六茶水檢驗
真蜂蜜水兌入茶水中一般是不會改變茶水的顏色!
而部分假蜂蜜或者勾兌一些物質的蜂蜜兌入茶水後一般是會變色的!
怎樣鑑別您購買的是沒有任何加工天然蜂蜜還是濃縮蜂蜜?
我國現在基本是以家庭為單位的養蜂模式!由於優質不優價，他們基本以生產低度蜜(花蜜)為主(即使有些高度的蜂蜜也基本出口了)!這些低度蜂蜜被收購部門收購後加工濃縮了再投放市場。
由於蜂蜜在加工的過程中許多營養都被破壞了，因此，其濃縮的蜂蜜不論是在營養和食用功效方面遠比不上純天然的蜂蜜!
目前我國市場上銷售的蜂蜜大部分是濃縮蜂蜜!天然蜂蜜及其稀少!!
鑑別是否是天然蜂蜜和濃縮蜂蜜比較簡單!
a天然蜂蜜放置一段時間後，在其表面會出現一層細小的泡沫!
真正的沒有加工的蜂蜜(41度以下的)在夏天搖動後蜂蜜中會有一定的泡泡，使蜂蜜很容易漲出蜂蜜瓶,並且在蜂蜜的表面形成一層白泡泡!。但靜放幾個小時後，泡泡會自動消失，但開啟蜂蜜瓶時會有氣體衝出!(即使是放在常溫下蜂蜜中最高度43度蜂蜜在搖動時也有非常明顯的泡泡),但只要到秋天氣溫下降了,就沒有這個現象了!
沒有加工的蜂蜜在搖動時容易出現泡泡的原因有以下幾點:
(1)蜂蜜中蜂蜜中蛋白質有4-7種,通常以膠體物質存在,它是蜂蜜中介於分子和懸浮顆粒之間不能用過濾方法除去的質粒.這種膠體物質在淺色蜂蜜中的含量為0.2%,在深色蜂蜜中為1%左右.
它對蜂蜜的色澤和渾濁度有一定的影響!並能促成蜂蜜起泡泡!從而影響蜂蜜的商品性!
(2)未經過處理的高度蜂蜜有很強的抗菌能力.蜂蜜抗菌作用的原因普遍認為除了蜂蜜是糖的高濃度溶液和低 ph值能抑制微生物的生長髮育外,更重要的是蜂蜜中葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下產生的抗菌物質----過氧化氫的結果!!過氧化氫在高溫下易分解出氧氣!
從而使蜂蜜的表面有一層白泡泡!
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