1樓：祝你健康和好運
看了你的疑問以後，按照你說的搭配方法試驗了幾次，果然出現瞭如同你描述的情形，仔細觀察和反覆比對得知：1、水溫（75°、85°、沸水）高低不同，顏色則不同；2、水質（自來水、礦泉水、純淨水）不同則顏色不同；3、洛神和玫瑰的投入量不同，顏色則不同。請放心飲用。
科學依據也許各位說的都有道理，學習了！
2樓：鉗工周師傅
洛神花沖茶為何有時是藍色的具體原因如下：
1、水溫（75°、85°、沸水）高低不同，顏色則不同；
2、水質（自來水、礦泉水、純淨水）不同則顏色不同；
3、洛神和玫瑰的投入量不同，顏色則不同。請放心飲用。
3樓：古木風揚
人沒看到玫瑰茄(洛神花)能泡出藍色來.
那種紅豔的感覺像紅茶,味道酸酸的.
如果花沒成熟是什麼色我不大清楚.
雖說各種花的顏色都是花青素決定的,但不的花自有不同的色,同一批產品居然能泡出不同的色,肯定有點問題
4樓：
應該是花青素的原因，花青素有很多種顏色，受不同的外界為影響，各種顏色的濃度都不同，可能你這一次買的洛神花（玫瑰茄）藍色的花青素含量較多，一下子析出來，所以有時會看到藍色。
5樓：匿名使用者
應該是花青素，花青素在不同ph值時會呈現不同顏色，可以看一下這個網頁，對花青素有詳細的解釋http://baike.baidu.
至於同一批花顏色不同，也許是沖泡用水的問題，加熱溫度和時間長短不同水ph值應該會發生變化吧（不肯定），或者是二次加熱產生亞硝酸鹽導致ph變化？
不過沖出的茶水是藍色的就算無毒也夠恐怖的，還是不喝的好
6樓：匿名使用者
如果是花青素的話，它遇酸是紅的，遇鹼才是藍的。洛神花那麼酸，應該是酸性的吧。
是不是有什麼農藥殘留，使得ph值改變了？你是單泡的，還是和其他什麼的混合泡的？
洛神花泡水放一會兒顏色有沉澱？
7樓：pei佳少
洛神花茶中含有氨基酸、蛋白質，有機酸維生素c等物質，其中有一些有機酸會有一些沉澱。
上次我在「樹安堂」買的洛神花就是真的，感興趣可以**下。
希望可以幫到你。
8樓：鍾離淑敏仙詞
搜一下：洛神花泡水放一會兒顏色有沉澱？
玫瑰茄（洛神花）泡的茶為什麼那麼紅？
9樓：左手半夏右手花
玫瑰茄葉片、花瓣、花萼均可入藥，但以花萼為主，且多為幹品。其花果中富含玫瑰茄色素。
玫瑰茄色素是天然食用色素的紅色著色劑。主要成分為飛燕草素_3一雙葡萄 糖貳和欠東菊素_3一雙葡萄糖昔。通常為深紅色液體、紅紫色 膏狀物或紅紫色粉末。
玫瑰茄的花含有豐富的維生素c、β-胡蘿蔔素、維他命b1、b2等，不但可以促進新陳代謝、緩解身體疲倦、開胃消滯、振奮精神、清涼降火、生津止渴、利尿的功效，對**陽痿、心臟病、高血壓、調節血脂，降低血液濃度等更是達到一定的效果，是一種保健食品。
10樓：井家的露寶
1.玫瑰茄的花青素含量很高，遇熱水析出即為紅色。
2.玫瑰茄的花萼紫紅色至紫黑色，5裂，裂片披針形，下部可見與花萼癒合的小苞片，約10裂，披針形，基部具有去除果實後留下的空洞。花冠黃棕色，外表面有線狀條紋，內表面基部黃褐色，偶見稀疏的粗毛。
體輕，質脆。氣微清香，味酸。
3.玫瑰茄茶有美容、**、降壓之功效，特別適合女性飲用。洛神花含味酸，維生素c，接骨木三糖苷、檸檬酸等營養成分，有益於平衡血脂，增進鈣吸收，促進消化，解毒利水，能解除身體的倦怠感，對過量飲酒的人有緩解作用。
11樓：玩偶復活
從一樓給的資料中看到它是錦葵科的，我印象中錦葵科植物的花顏色都是比較鮮豔的，花青素含量比較多，資料中不時也寫了這種植物的作用之一就是做染料麼。我不是植物學方向的，也就這水平了。呵呵
12樓：匿名使用者
這個是正常的，因為它本身含有很多天然色素，可以食用的
13樓：百度使用者
花 名：
洛神花學 名： hibiscus sabdariffa linn
英 文 名： roselle
科 名： 錦葵科，木槿屬，一年生木質狀草本
植物。摘取部位： 花、果實
產 地： 洛神花分佈於熱帶及**帶地區，相傳原產於印度，2023年引進英國，十八世紀時開始被作為調味品使用，後來又陸續有人從夏威夷和菲律賓引進洛神葵品種，在臺灣試種成功，繼續繁殖。
天然色素、食品原料、藥用草本植物，又名：玫瑰茄、山茄子等。它具有食用和藥用的雙重性，在當今的國內市場和國際市場上，具有舉足輕重的地位。
在食用方面：
由於洛神花含有豐富的蛋白質、有機酸、維生素c、多種氨基酸、大量的天然色素及多種對人體有益的礦物質，所以，在瑞士，人們用它來生產果醬、果子汁、和酒；在牙買加地區，用它來做為紅色飲料的原料；在西印度、埃及、和非洲熱帶地區，人們用它來泡製洛神花酒，製出果子汁、果醬、新鮮飲料、布丁、糕點，還製成甜果醬、冰淇琳、冰果汁、奶油、果餡餅及其他西點，還用之調製郎姆酒的色澤和風味。近年來，美國和西德每年都要從中國市場進口2000~3000噸以上的洛神花乾花萼用於食用的加工；日本、東南亞等國家每年也從中國市場進口上千噸以上的洛神花乾花萼用於食品生產。在中國的消費品市場上，洛神花的年銷售量也約為1000噸左右。
到目前為止，據不完全的統計，國、內外市場的每年需求量將逐年上升，到2023年時，年需量將達到50000~80000噸以上。
在藥用方面：
在製藥業方面，洛神花它用於製成抗菌劑、收劍劑、利膽劑、潤滑劑、消化劑、利尿劑、潤膚劑、通便劑、清涼劑、消散劑、鎮靜劑、健胃利和強壯劑而使用。最近醫學領域的研究成果表明：洛神花原兒茶酸（pca）能促進血癌細胞的滅亡；洛神花提取物（rs）可抑制化學物質（aom）致結腸癌化的作用；洛神花的多酚（hpe）能促進胃癌細胞的凋謝；洛神花的花青素（hac）能促進血癌細胞的凋謝滅亡； 洛神花的提取物能增加谷光甘肽（gsh）保護肝功能的作用；洛神花的花青素（hac）還可以抑制藥物致肝氧化傷害。
洛神花提取物還能調節血壓、改善睡眠。經過市場的調研，患有高血壓者和睡眠不良者按135萬人年需求量計（佔總患者1.6億的0.
85％），平均每一患者一年所需洛神花葯制產品的費用為300元人民幣(平均每月花費25元)，則市場的年銷售收入將達到4億元人民幣，按行業的投資者的回報率25％計,則回報收入為每年1億元人民幣。可見, 投資於天然植物洛神花的研發與產業化的收益,其前景是不可估量的。
注意事項： 請置於室內陰涼乾燥處，避免兒童自行拿取。
適宜搭配： 洛神花適合單泡，適宜搭配綠茶。
泡法喝法： 將晒乾的洛神花，以一壼水的量用小火慢煮，水沸後稍涼，撈去殘渣，加入蜂蜜，冰涼飲用。
花言茶語： 洛神花是植物界的「紅寶石」。
14樓：匿名使用者
回答問題複製來的最好別給分 這種人沒藥好救 !
洛神花放久了泡水不紅了是什麼原因？
15樓：小妞妞魚
洛神花長時間放久了，容易受潮變質。所以泡出來的水也不紅了。
洛神花泡茶喝是上火還是去火，洛神花泡水喝，有什麼功效？
不上火的，反而是降火美容的，可以做祛痘涼茶 洛神花的功效有解熱 抗高血壓 補血 治回療肝病 平衡身體內答的酸鹼值。同時可消除疲勞及便祕，並具有利尿 促進新陳代謝的功效。洛神花茶適宜搭配玫瑰花茶效果比較好一點，可解毒 利尿 去浮腫，促進膽汁分泌來分解體內多餘的脂肪，有一定的 作用。洛神花泡水喝，有什麼...
「鮮洛神花」的果實可食用嗎，鮮洛神花果實可食用嗎？
可以用來泡水喝。洛神花洛神花 拉丁學名 hibiscus sabdariffa 又名玫瑰茄 洛神葵 山茄等，是錦葵科木槿屬的一年生草本植物，植株高1 5 2米，莖淡紫色，直立，主幹多分枝。葉互生。花在夏秋間開放，花期長，花萼杯狀，紫紅色，花冠黃色。有淡淡的香氣。每當開花季節，紅 綠 黃相間，十分美麗...
洛神花茶是涼性的嗎孕婦可以喝洛神花茶嗎
你好朋友，因為洛神花有稍微的活血功效，所以懷孕期間建議少飲用洛神花茶！性味專歸經 洛神花也叫玫瑰茄屬，性平，味辛，歸腎經！營養成分 氣微香 味酸，富含人體所需維生素c 氨基酸 木槿酸 蛋白質 接骨木三糖苷 檸檬酸及鈣 鎂和鐵 錳 鋅等營養成份！價值功效 調節和平衡血脂，幫助消化 利尿消水腫，能促進新...