茶有怎麼禮儀啊茶禮儀有哪些

2021-03-05 10:41:49 字數 5806 閱讀 2233

1樓:光廷謙盈君

你好:倒茶,這裡所說的倒茶學問既適用於客戶來公司拜訪,同樣也適用於商務餐桌。

2樓:鄲菲查歌

我國是茶的故鄉,有著悠久的種茶歷史,又有著嚴格的敬茶禮節,還有著奇特的飲茶風俗。

我國飲茶,從神農時代開始,少說也有四千七百多年了。茶禮有緣,古已有之。

"客來敬茶",這是我國漢族同胞,最早重情好客的傳統美德與禮節。直到現在,賓客至家,總要沏上一杯香茗。喜慶活動,也喜用茶點招待。

開個茶話會,既簡便經濟,又典雅莊重。所謂"君子之交淡如水",也是指清香宜人的茶水。

我國漢族同胞還有種種以茶代禮的風俗。南宋都城杭州,每逢立夏,家家各烹新茶,並配以各色細果,饋送親友毗鄰,叫做"七家茶"。這種風俗,就是在茶杯內放兩顆"青果"即橄欖或金桔,表示新春吉祥如意的意思。

茶禮還是我國古代婚禮中一種隆重的禮節的。明·許次紓在《茶疏考本》中說:"茶不移本,植必子生。

古人結婚以茶為識,以為茶樹只能從種子萌芽成株,不能移植,否則就會枯死,因此把茶看作是一種至性不移的象徵。所以,民間男女訂婚以茶為禮,女方接受男方聘禮,叫"下茶"或"茶定",有的叫"受茶",並有"一家不吃兩家茶"的諺語。同時,還把整個婚姻的禮儀總稱為"三茶六禮"。

"三茶",就是訂婚時的"下茶",結婚的"定茶",**時的"合茶"。"下茶"又有"男茶女酒"之稱,即定婚時,男家除送如意壓帖外,要回送幾缸紹興酒。婚禮時,還要行三道茶儀式。

三道茶者,第一杯百果,第二杯蓮子、棗兒;第三杯方是茶。吃的方式,接杯之後,雙手捧之,深深作揖,然後向嘴脣一觸,即由家人收去。第二道亦如此。

第三道,作揖後才可飲。這是最尊敬的禮儀。這些繁俗,現在當然沒有了,但婚禮的敬茶之禮,仍沿用成習。

3樓:零佑平熊風

上茶時可由主人向客人獻茶,或由招待員給客人送茶。主人給客人獻茶時,應起立,並用雙手將杯送給客人,然後說一聲「請」。客人亦應起立,以雙手接過茶杯,道以「謝謝」。

不要坐著不動,任主人為自己張羅。添水時亦應如此。

由招待員上茶時,要先給客人上茶,而不允許先給自己人上茶。若客人較多,應先給主賓上茶。上茶的具體步驟是:

先把茶盤放在茶几上,從客人右側遞過茶杯,右手拿著茶托,左手附在茶托旁邊。要是茶盤無處可放,應以左手拿著茶盤,用右手遞茶。注意不要把手指搭在茶杯邊上,也不要讓茶杯撞在客人手上,或灑了客人一身。

客人的工作或交談的話,要說一聲「對不起」,客人應對招待員的服務表示感謝。若無專門的招待員,可由祕書臨時充任。

如果用茶水和點心一同招待客人,應先上點心。點心應給每人上一小盤,或幾個人上一**。點心盤應用右手從客人的右側送上。待其用畢,即可從右側撤下

茶有怎麼禮儀啊?

4樓:匿名使用者

你好:倒茶,這裡所說的倒茶學問既適用於客戶來公司拜訪,同樣也適用於商務餐桌。

5樓:匿名使用者

喝茶的禮儀有很多,要看是對什麼人或者是什麼茶了,每一種茶都有一定的禮儀,還有對人也是一樣,不同地方的人有他們忌諱的方式方法,特別是對日本人和韓國人更應該注意禮儀,

茶禮儀有哪些?

6樓:註冊4**

1)奉茶者的禮儀

茶不要裝得太滿,以八分滿為宜。水溫不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。

同時有兩位以上的訪客時,端出的茶色要均勻,並要配合茶盤端出。左手捧著茶盤底部,右手扶著茶盤的夕卜線。如有點心則放在客人的右前方,茶杯應擺在點心右邊。

上茶時應向在座的人說聲:「對不起!」再以右手端茶,從客人右方奉—上,面帶微笑,眼睛注視對方並說:

「這是您的茶,請慢用!」奉茶時,應依職位的高低順序先端給不同的客人,再依職位高低端給自己公司的接待同仁。

以咖啡或紅茶待客時,杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊。此外要替每位客人準備一包砂糖和奶精,將其放在杯子旁(碟子上),方便客人自行取用。

(2)飲茶者的禮儀

注視奉茶者,並誠懇地說聲:「謝謝。」

在商務活動中,當別人奉茶時不要以手去接,以免增加奉茶者的困擾。但若是領導或長輩親自給你奉茶,則要起身雙手恭敬地迎接。受人招待奉茶時,如無法說感謝,要以和藹的眼神予以奉茶者回應,絕不能視而不見,聽而不聞,這是非常失禮的行為。

如需調和糖與奶精,應在調好之後茶匙橫放在碟子上,再以右手端起杯子(除非你慣用左手)。

喝茶時,不需將杯墊一起端起,以單手端起茶杯,另一手輕扶杯墊,預防杯墊掉落即可。但若坐在矮茶几旁,則必須連同杯墊一起端起,以免不慎打翻。喝茶時不可出聲,尤其是喝功夫茶時,不要因怕將茶葉喝人口中而用嘴濾茶,女口果發出聲音是十分**的,女士喝茶先用化妝紙將口紅輕輕擦掉些,以免口紅印留在杯子上。

茶,有哪些禮儀?

7樓:戚菊有裳

1)奉茶者的禮儀

茶不要裝得太滿,以

八分滿為宜。水溫不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。

同時有兩位以上的訪客時,端出的茶色要均勻,並要配合茶盤端出。左手捧著茶盤底部,右手扶著茶盤的夕卜線。如有點心則放在客人的右前方,茶杯應擺在點心右邊。

上茶時應向在座的人說聲:「對不起!」再以右手端茶,從客人右方奉—上,面帶微笑,眼睛注視對方並說:

「這是您的茶,請慢用!」奉茶時,應依職位的高低順序先端給不同的客人,再依職位高低端給自己公司的接待同仁。

以咖啡或紅茶待客時,杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊。此外要替每位客人準備一包砂糖和奶精,將其放在杯子旁(碟子上),方便客人自行取用。

(2)飲茶者的禮儀

注視奉茶者,並誠懇地說聲:「謝謝。」

在商務活動中,當別人奉茶時不要以手去接,以免增加奉茶者的困擾。但若是領導或長輩親自給你奉茶,則要起身雙手恭敬地迎接。受人招待奉茶時,如無法說感謝,要以和藹的眼神予以奉茶者回應,絕不能視而不見,聽而不聞,這是非常失禮的行為。

如需調和糖與奶精,應在調好之後茶匙橫放在碟子上,再以右手端起杯子(除非你慣用左手)。

喝茶時,不需將杯墊一起端起,以單手端起茶杯,另一手輕扶杯墊,預防杯墊掉落即可。但若坐在矮茶几旁,則必須連同杯墊一起端起,以免不慎打翻。喝茶時不可出聲,尤其是喝功夫茶時,不要因怕將茶葉喝人口中而用嘴濾茶,女口果發出聲音是十分**的,女士喝茶先用化妝紙將口紅輕輕擦掉些,以免口紅印留在杯子上。

泡茶的一些禮儀

8樓:燕涉泉訪波

客來敬茶,自古以且是我國人民重情好客的禮俗。

賓客臨門,一杯香茗,既表達了對客人的尊敬,又表示了以茶會友,談情敘誼的至誠心情。同時,飲茶的地點,應儘可能打掃得乾淨;選擇的茶具和用水必須清潔衛生;茶葉的選擇亦必須是家中所存茶葉中的上品。如為極品,還應事先向客人介紹一下此茶的來由和特點,以引起客人對此茶的興趣。

泡茶時不宜將水衝得過滿,可分兩次沖水。敬茶時,主人必須將茶雙手捧上。主人陪客飲茶,邊飲邊敘情誼,客人所飲茶湯只剩三分之一左右時,主人宜起身為客人茶杯裡添水。

飲茶時,主人有時亦可配上一些糖果點心,以助雅興。

俗話說:酒滿茶半。奉茶時應注意:

茶不要太滿,以八分滿為宜。水溫不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。同時有兩位以上的訪客時,端出的茶色要均勻,並要配合茶盤端出,左手捧著茶盤底部右手扶著茶盤的邊緣,如是點心放在客人的右前方,茶杯應擺在點心右邊。

上茶時應向在座的人說聲「對不起」,再以右手端茶,從客人的右方奉上,面帶微笑,眼睛注視對方並說:「這是您的茶,請慢用!」

奉茶時應依職位的高低順序先端給職位高的客人,再依職位高低端給自己公司的同仁。

功夫茶有哪些禮儀?

9樓:秋風影離

潔器:即清洗茶具。(古代的茶具有保留茶渣的習慣)①現代白瓷茶具比較美觀,但必須經常清洗,若在上面留下茶渣,顯得不乾淨。

②同時,沖茶之前,最後用開水再熱罐、淋杯,第一使茶具具有一定溫度(沖茶時能保持茶香),第二以示清潔、乾淨。

沖茶:(技術:高斟低灑,關公巡城,韓信點兵)。

①泡茶必須用熱開水,用低溫水沖茶,是對客人的大不敬。②灑茶不能太滿,俗語曰:「酒滿敬客,茶滿欺客」。

③茶味變淡,要更換新茶,以表示敬客。

敬茶:①端茶之初,必先謙讓,以表互敬。②讓老者、尊者先端茶杯,示愛老敬賢,第一個端茶不能使中間一杯,示禮貌;即便是老者、尊者,第一個端茶,也不能拿中間一杯,示愛幼。

③飲者多人,茶杯唯三,切勿以「卻之不恭」為藉口,每請必飲。

品茶的程式:嗅、嘗、飲、再嗅杯底。

實際其中禮節是何其之多,但對於一個潮州人,對其過程的禮儀禮節應已瞭然於心,習慣成自然。但對於外地人,也不必令其循規導矩,即使屢屢犯禁,主人或本地人是絕不責怪的,這也是一種待客之道。

10樓:歸利葉茅子

所謂功夫茶,並非指一種茶葉或茶類的名字,而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因為這種泡茶的方式極為講究,操作起來需

要一定的功夫,此功夫及是一種沖泡的學問,品飲的境界。好的工夫茶方法可以說是一種融精神、禮儀、沖泡技藝、飲茶藝術、評品茶質

為一體的完整的茶道形式。

工夫茶採用的茶葉是半發酵茶,稱烏龍茶類。如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。烏龍茶介於紅、綠茶之間,能沖泡出功夫茶所要求的色香味。功

夫茶以濃度高著稱,初喝似乎只覺其苦味,習慣後則會覺得其它茶不夠滋味了。鳳凰茶產自潮州鳳凰山區,茶湯褐紅而濃豔,茶葉條索緊

,葉質厚實,特耐沖泡,一般可衝20次左右。

對身體有幫助,還能修身養性。

11樓:泣清竹逯戊

樓主你好,泡功夫茶或是泡茶的一些基本入門提供給你參考:(泡功夫茶的基本入門)

1.白鶴沐浴(洗杯)

用開水洗淨茶具並提高茶具溫度

2.烏龍入宮(落茶)

放茶量大約按茶/水1:20的比例

3.懸壺高衝(沖茶)

當開水初沸(100度)提起開水壺衝入茶具使茶葉業轉動、露香

4.春風拂面(刮沫)

用甌蓋輕輕颳去漂浮的泡沫,使茶具清新潔淨

5.關公巡城(倒茶)

泡一二分鐘後把茶水依次巡迴注入各茶杯

6.韓信點兵(點茶)

茶水倒到甌底最濃部分,要一點一點滴到各杯裡,達到濃淡一致

7.賞色嗅香(嗅香)

拿起甌蓋嗅一嗅天然的茶香

8.品啜甘霖(品茶)

先嗅其香,後嘗其味,邊啜邊嗅,淺杯細飲

(泡茶基本入門)

怎樣品茶:品茶可用備、洗、取、沏、端、飲、斟、清八個字來概括。具體是:

備:是品茶的第一道工序,包括對茶葉、開水、茶具和品茶環境四方面的準備工作。

洗(溫):指對茶具的洗滌、熱燙過程,主要起到消毒和溫杯的作用。

取(選):按客人的品種、嗜好和飲茶習俗,備齊多種茶葉品種,讓客人點茶和供客人選用。

沏(泡):沏茶時手勢動作要輕柔持重,倒開水時要把茶壺上下拉三次,高衝低調,即「鳳凰三點頭」。目的是為了使茶葉在杯中能均勻地吸水,有處於茶葉在杯中顯色、透香和吐味。

此時還要仔細辨別沏茶的水聲

,仔細觀察茶葉從浮到沉的形態變化。

端(敬):端茶給客人,切忌用手抓提杯邊緣或握住杯身,正確做法是工恭恭敬敬地用左手托住杯底,最

好下墊托盤,右手拇指、食指和中指扶住杯身。

品:客人接過茶後不能舉杯一飲而盡,吃口要小,可從杯口吸吮一小口,茶水通過舌頭,擴充套件到舌苔,直接刺激味蕾,此時可以微微、細細、啜啜品之。

斟(加):給客人斟茶時,不要等客人喝到快露杯底再加開水,而要勤斟少加。我國有「淺茶滿酒」的習慣必須注意禮節,一般以杯容量的三分之二茶液為宜。

清:要等客人離後,才能清洗茶具,收藏起來以備下次之用。茶藝,是指如何泡好一壺茶的技術和如何享受一杯茶的藝術。

日常生活中,雖然人人都能泡茶、喝茶,但要真正泡好茶,喝好茶卻並非易事。泡好一壺和享受一杯茶也要涉及到廣泛的內容,如識茶、選茶、泡茶、品茶、茶葉經營、茶文化、茶藝美學等。因此泡茶、喝茶是一項技藝、一門藝術。

泡茶可以因時、因地、因人的不同而有不同的方法。泡茶時涉及茶、水、茶具、時間、環境等因素,把握這些因素之間的關係是泡好茶的關鍵。

禮儀有哪些,禮儀有哪些種類

職場禮儀,是指人們在職業場所中應當遵循的一系列禮儀規範。學會這些禮儀規範,將使一個人的職業形象大為提高。一 儀表儀容。儀表儀容是一個人精神面貌和內在素質的外在表現。平時要注意髮型和外表。著裝整潔 大方,衣著合體,色調搭配協調 恰當。二 儀態。首先站姿要抬頭 挺胸 收腹目視前方,兩腿自然站立,雙腳開立...

有哪些遊戲禮儀,有哪些遊戲禮儀

1 角色扮演 一部分學抄 生扮演主人 父親 母親 孩子等 一部分學生扮演客人 朋友 長輩 安裝工等 2 遊戲過程 敲門 問候 進屋 請坐 時間設計再追加專案 3 演練結束討論 如何敲門?敲門的禮儀知識 如何問候?問候語禮儀知識 進屋的禮儀 根據角色來介紹 如何就坐?就坐的禮儀知識等 需要老師提前設計...

宗教的禮儀有哪些,佛教禮儀有哪些

伊斯蘭教 isl m 與佛教 教並列的世界三大宗教之一。7世紀初產生於阿拉伯半島。其創始人為穆罕默德。中國舊稱天方教 清真教或回教。伊斯蘭一詞原意為順從,即順從真主意志的宗教。主要傳播於西亞 北非 中亞 南亞 東南亞等,第二次世界大戰後,在西歐 北美 非洲等地區迅速傳播。現約有信徒9億多,是最有活力...