有誰知道我國各地民族的中秋節習俗?簡單明瞭,急

2021-03-05 08:03:24 字數 4885 閱讀 8166

1樓:下雪的憧憬

中秋節在蒙古、回、壯、彝、朝鮮、侗等20多個少數民族中也非常流行。

但是在宋後蒙古人不過八月十五中秋節的,因為歷史上八月十五是金人被岳飛打敗慶祝的一天,那是一個使他們傷心的日子。據說在過去,蒙古人統治時期,漢人七月十五蒸麵人,互相傳遞訊息,於八月十五這天聯合起來對蒙古人進行了血腥的殺戮,所以這一天是他們的災難日。不過現在不同了,八月十五已經成為中華民族的節日,蒙族已經是中華民族大家庭的成員,有不少蒙族人也過中秋節了。

中秋節是我國春節、清明、端午、中秋四大傳統節日之一。傳統節日文化的尋根,對繼承中華文化優良傳統、建設和諧社會,乃至營造健康的節日市場氛圍有著一定的啟迪意義。

明清中秋成「大節」

中秋節還要點「中秋花燈」。

2樓:逆光夏光

吃鴨子我國雲南的仫佬族鄉親都要在八月十五這天買餅子,殺鴨子,歡度這個傳統節日。為了紀念以遊村賣糖動員鄉親殺番鬼佬的賣糖佬一家三人,仫佬人每年八月十五,家家戶戶都要買餅子、殺鴨子,以此教育後代不要忘記反抗侵略的鬥爭。

吃芋頭中秋食芋頭,則寓意辟邪消災,並有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰:「中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮」。剝鬼而食之,大有鍾馗驅鬼的氣概,可敬。

吃田螺至於中秋食田螺,則在清咸豐年間的《順德縣誌》有記:「八月望日,尚芋食螺。」民間認為,中秋田螺,可以明目。

據分析,螺肉營養豐富,而所含的維生素a又是眼睛視色素的重要物質。食田螺可明目,言之成理。但為什麼一定要在中秋節特別熱衷於食之吃。

有人指出,中秋前後,是田螺空懷的時候,腹內無小螺,因此,肉質特別肥美。是食口螺的最佳時節。如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間,都有炒田螺的習慣。

吃南瓜江南各地過中秋節,家家戶戶流傳著八月半吃老南瓜燒糯米飯的風俗。

飲桂花酒

每逢中秋之夜,人們仰望著明月,聞著陣陣桂香,遙想吳剛砍桂,喝一杯桂花蜜酒,歡慶閤家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節日的享受。桂花不僅可供觀賞,而且還有食用價值。桂花不僅可供觀賞,而且還有食用價值。

屈原的《九歌》中,便有「援驥鬥兮酌桂漿」、「奠桂兮椒漿」的詩句。可見我國飲桂花釀酒的年代,已是相當久遠了。

食藕盒子

中秋食藕,也是寄團圓之意也,尤其是吃「藕盒子」。江浙人多將藕切片,每兩片間下端相連,中間夾肉、文蛤等調製而成的餡,外拖面煎至金黃,此又稱藕餅,與月餅有異曲同工之妙。目前市場上藕的品種主要有兩種,即七孔藕與九孔藕。

江浙一帶較多栽培七孔藕,該品種質地優良,肉質細嫩,鮮脆甘甜,潔白無瑕。中醫認為,藕經過煮熟以後,性由涼變溫,對脾胃有益,有養胃滋陰,益血的功效。

月圓人也圓

月餅傳說小貼士

有人以為吃月餅和送月餅,自古以來就與中秋節有關。其實, 情況並非如此。初唐時,原來農曆八月只有初一是節日,而無十五這個節日。

相傳,後來唐明皇曾於八月十五夜遊月宮,這樣民間才把八月十五這一天作為中秋節。

到了中唐,人們始在八月十五之夜登樓觀月,而當時還沒有月餅出現。說到月餅的出現最早是在南宋的時候。不過當時的月餅與中秋節毫不相干,那時的月餅與現代月餅亦大不相同,只是作為蒸食品在飲食市場出現而已。

月餅真正與中秋節有聯絡是在明代。當時,北京城市裡出現了一種以果做餡的月餅,而人們在中秋節這一天自己製作月餅,用於自食和贈於良朋親友,以表達團圓和祝賀之意。那時的月餅大小和形狀很不規範,差別甚大,其名稱也頗特別。

比如,山西省介休縣一帶在中秋節這天,當地老百姓已有閤家圍坐分食團圓月餅的習俗。其製作的月餅名堂多且有趣,如有專供男人食用的月牙月餅,有只限於女子享用的葫蘆月餅,還有特別為少年準備的「孫悟空」、「兔兒爺」之類的 月餅,等等。名目繁多,不一而足。

關於月餅的製作技術,在明代已達到很高的水平,在當時一些月餅的餅面上,已出現「月中蟾兔」之類的裝飾圖案。其設計之精良,構圖之美妙,花紋之靈細,使人獲得藝術享受,既充分體現了月餅制 作者的匠心獨運,也反映了我們偉大中華民族的燦爛文化。

3樓:安夏心泡

賞月在中秋節,我國自古就有賞月的習俗,《禮記》中就記載有「秋暮夕月」,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。

西瓜還要切成蓮花狀。

在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代,中秋賞月之風更盛,據《東京夢華錄》記載:「中秋夜,貴家結飾臺榭,民間爭佔酒樓玩月」。

每逢這一日,京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面, 牌樓上扎綢掛彩,**新鮮佳果和精製食品,夜市熱鬧非凡,百姓們多登上樓臺,一些富戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月,並擺上食品或安排家宴,團圓子女,共同賞月敘談。

明清以後,中秋節賞月風俗依舊,許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。

吃月餅我國城鄉群眾過中秋都有吃月餅的習俗,俗話中有:「八月十五月正圓,中秋月餅香又甜」。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,「月餅」一詞,最早見於南宋吳自牧的《夢樑錄》中,那時,它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。

後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅結合在一起,寓意家人團圓的象徵。

月餅最初是在家庭製作的,清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代,有了專門製作月餅的作坊,月餅的製作越越來越精細,餡料考究,外型美觀,在月餅的外面還印有各種精美的圖案,如「嫦娥奔月」、「銀河夜月」、「三潭印月」等。以月之圓兆人之團圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄託思念故鄉,思念親人之情,祈盼豐收、幸福,都成為天下人們的心願,月餅還被用來當做禮品送親贈友,聯絡感情。

4樓:匿名使用者

中秋吃月餅,是我國流傳已久的傳統風俗。風清月朗、桂香沁人,家家嘗月餅、賞月亮,喜慶團圓,別有風味。月餅作為一種形如圓月,內含佳餡的食品,在北宋時期就已出現。

詩人兼美食家蘇東坡就有「小餅如嚼月,中有酥和飴」的詩句。而作為一種食品,稱為「月餅」,則始見於南宋《武林舊事·蒸作飲食》。當時,杭州民間就有「又月餅相饋,取中秋團圓之意」。

到了元朝末年,月餅已成為中秋節日美點。   吃鴨子   我國雲南的仫佬族鄉親都要在八月十五這天買餅子,殺鴨子,歡度這個傳統節日。為了紀念以遊村賣糖動員鄉親殺番鬼佬的賣糖佬一家三人,仫佬人每年八月十五,家家戶戶都要買餅子、殺鴨子,以此教育後代不要忘記反抗侵略的鬥爭。

  吃芋頭   中秋食芋頭,則寓意辟邪消災,並有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰:「中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮」。

剝鬼而食之,大有鍾馗驅鬼的氣概,可敬。   吃田螺   至於中秋食田螺,則在清咸豐年間的《順德縣誌》有記:「八月望日,尚芋食螺。

」民間認為,中秋田螺,可以明目。據分析,螺肉營養豐富,而所含的維生素a又是眼睛視色素的重要物質。食田螺可明目,言之成理。

但為什麼一定要在中秋節特別熱衷於食之吃。有人指出,中秋前後,是田螺空懷的時候,腹內無小螺,因此,肉質特別肥美。是食口螺的最佳時節。

如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間,都有炒田螺的習慣。   吃南瓜   江南各地過中秋節,家家戶戶流傳著八月半吃老南瓜燒糯米飯的風俗。   飲桂花酒   每逢中秋之夜,人們仰望著明月,聞著陣陣桂香,遙想吳剛砍桂,喝一杯桂花蜜酒,歡慶閤家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節日的享受。

桂花不僅可供觀賞,而且還有食用價值。桂花不僅可供觀賞,而且還有食用價值。屈原的《九歌》中,便有「援驥鬥兮酌桂漿」、「奠桂兮椒漿」的詩句。

可見我國飲桂花釀酒的年代,已是相當久遠了。   食藕盒子   中秋食藕,也是寄團圓之意也,尤其是吃「藕盒子」。江浙人多將藕切片,每兩片間下端相連,中間夾肉、文蛤等調製而成的餡,外拖面煎至金黃,此又稱藕餅,與月餅有異曲同工之妙。

目前市場上藕的品種主要有兩種,即七孔藕與九孔藕。江浙一帶較多栽培七孔藕,該品種質地優良,肉質細嫩,鮮脆甘甜,潔白無瑕。中醫認為,藕經過煮熟以後,性由涼變溫,對脾胃有益,有養胃滋陰,益血的功效。

5樓:匿名使用者

漢族: 賞月 、吃月餅 、 觀潮 、玩兒兔爺。

壯族:壯族的「祭月請神」活動更典型,每年夏曆八月中旬,有的就在中秋夜,人們在村頭村尾露天處,設一供桌,供放祭品和香爐,桌子右邊樹一高約一尺的樹枝或竹枝,象徵樹,亦作月神下凡與上天的梯子,這裡儲存了古老的月亮神話因素。整個活動分為:

請月神下凡,由一名或兩名婦女作為月神的代言人;神人對歌;月神卜卦算命;歌手唱送神咒歌,送月神迴天四個階段

滿族:許多滿族家庭仍延續著「拜月」的習俗。每逢八月十五日晚上月亮升起之時,在院中心放一桌 子,用半斗子(過去秤糧食用品,圓形)裝滿高梁,點上香燭,上擺碗筷和各種水果、煮毛豆、月餅等,一家人跪在地上,向月亮叩拜,祈求保佑人壽年豐,平安圓滿。

侗族:有「行月」的習俗。中秋夜臨,各山寨的蘆笙歌舞隊,踏著一路月光,行至臨近山寨,和那兒的寨民相聚賞月,賽歌賽舞,徹夜長歡。

德昂族:每逢中秋月明高掛,分外明亮的時候,山頭塞尾,不時傳來一陣悠揚動聽的葫蘆笙,男女青年在一起「串月亮」傾訴衷情。有的還通過「串月亮」送檳榔、送茶訂下婚約。

仡佬族:仡佬族在節前的「虎日」,全寨合宰一頭公牛,將牛心留到中秋夜祭祖靈、迎新谷,他們稱為「八月節」

朝鮮族:朝鮮族則用木杆和松枝高搭「望月架」。當明月升空時,請數位被推選出來的老人攀上望月架。待老人望月之後,再點燃望月架,敲長鼓、吹洞簫,一起合跳《農家樂舞》

黎族:黎族稱中秋節為「八月會」或「調聲節」。屆時各集鎮舉行歌舞聚會,每村由一「調聲頭」(即領隊)率領男女青年參加,互贈月餅、香糕、甜粑、花巾、彩扇和背心,成群結隊,川流不息。

入夜便聚集在火旁,烤食野味,痛飲米酒,開展對歌演唱,未婚青年趁機挑尋未來的伴侶。

蒙古族:蒙古族「追月」中秋之夜,蒙古人愛做「追月」的遊戲。人們跨上駿馬,在銀白色月光下,賓士在草原上,他們朝西放馬賓士,月亮由東方升起,墜落天西方。

執著的蒙古騎手,不到月亮西下,「追月」不止。

赫哲族:赫哲族「祭月」,在我國東北的赫哲族聚居地,每逢中秋佳節,人們採葡萄、梨子祭月。相傳是為了紀念一個聰明、勤勞的赫哲族媳婦。

她受不了婆婆的虐待,跑到江邊向月亮求救,最後終於奔到了月亮上

苗族:苗族「鬧月」:每逢中秋之夜,苗族群眾都喜歡舉行「鬧月」活動。

中秋之夜,沐浴著如絲如縷的月亮,吹響悠揚的蘆竹,跳起苗族歌舞。青年們在「鬧月」中互相尋找意中人,互相表白要像月亮和清水一樣,心地純潔明亮,永結百年之好

我就知道這麼多了,還是到處蒐羅的。沒幫到你的話請見諒了。

中秋節各地區的習俗有什麼不同

不同地區的中秋節民俗是不同的。1 走月 南京地區 中秋節之夜有一大特色賞月活動叫 走月 皎潔的月光下,人們衣著華美,三五結伴,或遊街市,或乏舟秦淮河,或登樓觀賞月華,談笑風生。明代南京建有望月樓 玩月橋,清代獅子山下有朝月樓,都是遊人 走月 時的賞月勝地。而解放後建的莫愁湖公園之抱月樓,則成了市民賞...

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1 根據 全國年節及紀念日放 假辦法 第二條中規定 元旦,放假1天 春節,放假3天 清明節,放假1天 勞動節,放假1天 端午節,放假1天 中秋節,放假1天 國慶節,放假3天。2 中秋節,時在農曆八月十五,是流行於中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統文化節日,自古便有祭月 賞月 拜月 吃月餅 賞桂花 飲...