1樓：無色
二種情況：1.是死後才冷藏的；
2.你冰箱溫度過低。
炒蝦,殼為什麼會粘在蝦肉上
2樓：藍精靈
不是因為新鮮！我買過活蝦炒，也不會難剝！相反很容易剝～就像有人說雞蛋難剝是因為新鮮，感覺都是無稽之談
活蝦怎麼燒肉質都是爛爛的，怎麼回事
3樓：清風何為
燒活蝦的要點在bai於快。一du般的燒法是將洗好的活蝦放入zhi鍋中，dao加入冷水，沒過蝦即可。然後加入版鹽、料酒權、姜、蔥。
點火煮，等水一開，即可關火。記住，水開後，不能超過15秒就開關火，否則，蝦的口感就會隨著煮的時間變差。
還有一種燒法：就是先將鹽、料酒、姜、蔥加入冷水鍋中，等水開後將洗好的活蝦放入鍋中，迅速蓋上鍋蓋（防止活蝦遇熱亂跳濺出熱水燙人），煮20~30秒即可。
4樓：廚政管理美食
燒的時間太長了、熟了就行、活蝦就要吃些新鮮、燒時間長了就失去本身的鮮味了
5樓：nike粉絲
建議沸水走一下，懂我的意思把
這活蝦的肉為什麼會是白色的，殼是正常透明的
6樓：匿名使用者
一看就是好東西，我們就沒有這樣的蝦，我一定得嚐嚐味道，就是膠做的一樣，真假難辨啊，哈哈
7樓：匿名使用者
好像是太湖水晶蝦 就是個白色品種，我見過的就有黑的，灰的 白的，粉紅的，紅的 藍的
羅氏蝦和基圍蝦的區別哪個營養價值好
有沙子，排洩物，寄生蟲 當然不能吃啊 羅氏蝦頭是可以吃的 基圍蝦不能吃 不知道別瞎說哦，蝦的頭部主要是內臟好吧？排洩物在背部的泥腸裡，腹面相對的位置是淋巴線，頭部最好不要吃，味道苦 同意樓上的，把蝦頭裡的汁吸出來，味道甘甘的。但是裡面的東西一點都不好吃，最好別吃哦。頭上有沙，也有肉，能吃，但不好吃。...
燒好草魚的關鍵是什麼？為什麼，燒好草魚的關鍵是什麼？為什麼
1 草魚洗乾淨 2 薑絲爆香，草魚雙面煎 3 加入適量熱水，是熱水！4 慢慢煮，10分鐘左右吧。5 最後調味，加適量鹽。蔥姜爆鍋後 把處理好的草魚 大的可以切段不要太短手掌長短就好 下到熱鍋裡 待一面微黃時翻面 待微黃 加水 用你打算盛湯的器皿加水 水比你要的湯多一點 不夠時可再加 煮至湯呈現奶白色...
為什麼養的多肉都死了,我養的多肉植物為什麼會蔫？！從最底層開始蔫，慢慢的就都死了？！
哈哈哈哈，你不適合養，你可以養養綠蘿吊蘭什麼的，使勁給水就好了。我養的多肉植物為什麼會蔫？從最底層開始蔫，慢慢的就都死了？澆水多久一次？3種可能 乾死，溼死，病死。沒 沒其他細節怎麼判斷。說出你的種類，日照程度 溫度 澆水頻率，土壤乾燥速度越多越詳細越容易知道原因。其實等你知道這麼多條件的時候，你就...