1樓：匿名使用者
木版潮溼了.........放在比較乾燥的地方
2樓：匿名使用者
那是返潮了，加上放置不當走了形，最好在四周用木條梆起來。防止再變形。
木質菜板易返潮，有汙物易發毛變質，要保持乾燥乾淨。
木頭切菜板變黑了怎麼辦？求妙招。
3樓：zl小女孩呀
材料準備：食鹽，食用鹼，白醋，百潔布，開水，噴壺。
第一步：在切菜板上倒上食鹽（食鹽中含有摩擦劑，能夠加大清潔的作用）。
第二步：接著往切菜板上撒上食用鹼（食用鹼可以起到去汙的作用）。
第三步：使用百潔布仔細擦拭清潔切菜板。
第四步：然後使用噴壺將白醋噴到切菜板的上面（白醋具有殺菌除菌的作用）。
第五步：用開水將切菜板燙洗乾淨（開水具有消毒的作用）。
第六步：木頭切菜板變黑了已經解決。
4樓：一度就可
答案：1~將菜板放到鹽水中浸泡24小時後撈出；2~用平頭菜刀推刮除變黑的木質
和髒液；3~將菜板淋幹、陰乾，不要被風吹；4~當菜板乾燥度達七成時，用炸過食品的熟油加熱至沸；5~把菜板斜對鍋上、用勺子盛油澆淋在切面上。油流滴到鍋中瞬間又熱，再澆淋、切面要都澆淋到位。如此反覆，要求油液入木三分效果最佳，以後儘可用之而無憂慮矣。
5樓：表面修飾
把菜板溼透後用刀把表層掛掉即可。
切菜板怎麼洗 切菜板如何選擇
6樓：羅蘭木門衣櫃
切菜板怎麼洗
一是bai撒鹽消毒，每次使用菜板後，du都要用刀將zhi板面dao的殘渣刮淨，
新買的木頭菜板怎麼處理才不裂？
7樓：地下水汙
新買的木頭菜板要使以後不開裂，可按以下方法來操作：
所需用到的材料：植物油、清水、帕子，盆。
第一步：先將菜板清洗乾淨並置於陰涼處晾乾。
第二步：準備兩個盆子，一大一小便於放置菜板。
第三步：鍋內倒入適量的植物油燒熱，油的多少依據菜板的大小而定，通常半斤左右。
第四步：菜板放在盆上，將鍋內燒熱的植物油趁熱澆在菜板上。
第五步：一定要全方位地澆油，讓菜板的每一個方位都能夠吸收到。
第六步：用帕子擦拭菜板全身，使植物油充分地浸透進去。
第七步：擦拭完後，將菜板放於陰涼處，陰乾便可以正常使用了。
注意事項：砧板周邊易開裂，可反覆多塗幾遍，油幹後即可使用。經過這樣處理，砧板就不易出現裂痕。
因為油的滲透力強，又不易揮發，可以長期潤澤木質，能防止砧板爆裂。塗油還有防腐功能，砧板也因此經久耐用。
8樓：匿名使用者
說起菜板可是廚房中必不可少的一樣道具，大部分菜在下鍋之前都要經過它這道程式。因此，菜板的健康和衛生成了關注的話題。那麼在市面上種類眾多的菜板中，哪種材質的更健康呢？
新買回的菜板又該怎麼保養呢？下面我們就來一起**這個問題。
新菜板防裂方法
1、先用開水燙，把外層的蠟洗掉，洗掉之後，一定要用濃鹽水浸泡一天，濃鹽水就是把水燒開，趁熱加鹽，加到不再溶化為止。用濃鹽水泡一天的目的，是讓木頭表面帶有鹽分，鹽是吸潮的，可以防止木頭乾燥開裂。泡完拿出來，燒熱一鍋油，等涼到70度左右了，塗抹菜板表面，靜置一會兒，再塗，多塗幾次。
等油吸得差不多了，用紙把油抹乾，菜板就可以用了。此外，如果菜板要長期不用，也要塗好油平放保管。
2、新菜板購回後，將菜板平放於支架上。雙面塗抹菜油，晾乾後再反覆塗抹，直到菜油入木三分，達到飽和狀態。接連數天，耗油視菜板大小而定，一般僅花250克以上。
經菜油處理後，無論時間多長，菜板都不會裂。
新菜板的選購技巧
菜板通常有木質和塑料兩種，均適合於家庭使用。其中木質菜板主要用於切肉和較粗硬的果菜；塑料菜板多用來切菜、水果等，這樣既衛生又方便。
塑料菜板輕便耐用、容易清洗，且不像木質菜板那樣掉木屑，受到了眾多家庭的喜愛。在購買塑料菜板時，要詢問其具體材料，比較安全的塑料有聚乙烯、聚丙烯和聚苯乙烯材料。如果不是這類材料，或用再生塑料新增色素的塑料製成的，將會危害人的身體健康。
木質菜板最好選用由棗木、銀杏樹、榆樹或柳樹製成的，因為這些樹的木質堅硬、木紋細膩、密度適中，並且其彈性好，不損刀刃。
9樓：匿名使用者
用鹽水泡一下再涼幹，就不裂開了，這樣的辦法
10樓：匿名使用者
千萬別用植物油，因為植物油時間長了會變質成黃麴黴素，致癌的罪魁禍首
11樓：百事可不度
可以用食用醋浸泡，然後涼幹，不要放到太陽下晒。
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