油菜香菇餃子餡怎麼做,香菇油菜能做餃子餡嗎

2021-03-04 08:30:01 字數 898 閱讀 2252

1樓:陌上_卿名酒酒

材料來麵粉,香菇,油菜,大蔥。自,鹽,bai雞精,料酒,甜du麵醬,熟油,芝zhi麻香油

做法1、和麵這個大家dao都會我就不用說了吧。

2、將洗好的油菜和大蔥切成碎丁待用。

3、將發好的香菇切成碎丁待用。

4、將切好的油菜、大蔥和香菇放在盆裡加鹽、雞精、料酒、甜麵醬、熟油、芝麻香油適量拌勻。

5、餡調好了就可以開包了(包就不用說了)。之後開水鍋裡煮熟即可。

香菇油菜能做餃子餡嗎

2樓:匿名使用者

香菇油抄

香菇油襲菜餡的做法

主料油菜300克

幹香bai菇100克

雞蛋5個du

輔料雞湯

200克

鹽1小勺

胡椒zhi粉

1/4茶匙dao

植物油1大勺

香油2湯匙

花椒油1湯匙

雞精1/4茶匙

蠔油1湯匙

小蔥1根姜1塊

蒜3瓣1.準備所需材料。(幹香菇提前泡軟)

2.將泡軟的香菇捏出水分,放入鍋內,加入雞湯用小火煨煮15分鐘3.然後撈出瀝水

4.蔥、姜、蒜切成細沫

5.鍋內放植物油燒沸

6.將熱油淋入蒜沫碗內

7.然後拌勻放涼備用

8.雞蛋加入少許鹽打散

9.鍋內加油燒熱,倒入雞蛋滑熟,炒散

10.油菜洗淨,放入開水內燙一下

11.然後撈起過涼,瀝乾水分

12.再把油菜切碎,用手擠出多餘的水分,香菇切成細丁13.將香菇、油菜、雞蛋倒入盆內

14.放入油炸蔥薑蒜

15.再加入鹽、胡椒粉、香油、花椒油、蠔油、雞精16.最後把餡料拌勻即可

香菇豬肉餃子餡怎麼做好吃,豬肉香菇餃子餡做法

主料五花肉 500g 香菇300g 韭菜200g 蒜瓣10顆 生薑1塊 胡椒粉1勺 餃子粉2勺 2勺花椒油 2勺料酒 2勺生抽 2勺醬油 1勺蠔油 2勺輔料鹽1勺 雞精1勺 步驟1.準備好材料 五花肉去皮洗淨,香菇泡發洗淨,韭菜洗淨瀝乾水分!2.五花肉切成小塊備用!3.把五花肉塊兒放在攪拌機裡打成肉...

香菇餃子餡怎麼做好吃怎樣做香菇餃子餡竅門

原料 肉末 自己用刀剁的口感會更好 鹽 薑末 雞精 雞蛋 生抽 老抽 耗油 糖 泡髮香菇 食用油 我用的葵花籽油 做法 調餡詳細步驟圖 1 肥瘦比例約為3 7的五花肉用刀剁成肉末,放入大腕,加入適量鹽 薑末 雞精 1個雞蛋 2 用筷子朝一個方向將肉與調料攪拌均勻 3 香菇洗淨泡發,擠幹多餘水分,切成...

油菜的做法,香菇油菜怎麼做好吃,香菇油菜的家常做法

食材用料 香菇6朵相剋食物 油菜兩顆相剋食物 油適量紅辣椒兩個 大蒜三瓣相剋食物 醋一勺相剋食物 生抽適量 耗油一勺 白糖適量相剋食物 香菇油菜的做法 香菇油菜的做法 11.油菜掰開洗乾淨,鍋裡焯水,放少量油 食鹽香菇油菜的做法 22.香菇洗乾淨,用小刀劃成米字形香菇油菜的做法 33.辣椒 大蒜切碎...