1樓：匿名使用者
用電費電，沒啥汙染；用火費柴火、煤炭、煤氣等，有小小汙染。
2樓：匿名使用者
儘量不要用電燒水。
因為水裡含有很多別的物質，通電以後可能會進行電解產生對人體有害的物質。最好是用火直接燒比較好一點啦。
3樓：匿名使用者
一樣吧，最終就是把水燒開嘛
4樓：匿名使用者
電燒水,水是從裡往外熱.用火燒水,水是從下往上熱.
5樓：手機使用者
當然不一樣了,用法不一樣嗎.感覺用電燒水對人身體不太好了
用電燒開的水與用火燒開的水有什麼區別
6樓：遠巨集
沒有區別。
只能說電燒水時熱量集中，用時較短。火燒水時熱量比較分散，用時比較長。所以只要能達到沸點，不管什麼燒水都是一樣的沒有區別。
從水的角度考慮，水在金屬製成的壺中，隔著壺從外面傳熱進來，然後水被加熱，水根本不知道是什麼東西把水弄熱的，不管是燒柴、燒煤、燒氣、還是電爐絲，傳過來的熱都是一樣的。
7樓：陌生淺筆
幾乎沒有區別。
電燒水時熱量集中，用時短；
火燒水時熱量比較分散，用時長。
但在加熱時，接觸鍋底的水首先溫度上升，但溫度升高後因密度減小而上升，上層的冷水因密度大而下降，到達下層的相對溫度低一點的水被加熱後又往上升，上層的繼續下降後被加熱，一直迴圈，形成對流（熱量的一種傳遞方式）將水加熱，當水溫未到達沸點前，底部溫度較上層的溫度高。當水快開時，底層的水溫首先達到沸點，接觸鍋底的部分水汽化成蒸汽，就開始出現氣泡，出現的氣泡往上升，但因為上層的水溫尚未達到沸點，所以在上升過程中，氣泡內的水蒸氣因溫度降低又重新結為水，體積不斷減小。但這時上層的水溫仍在上升，鍋底產生的蒸汽氣泡上升過程中溫度降低越來越少，泡內蒸汽越來越不易再結為水，待到水的溫度都達到沸點時，底部產生的氣泡上升過程中，不但其中蒸汽不再結為水，氣泡越來越大。
這時，水開了（都達到沸點了）。 這一過程中水分子並未改變。
所以只要都達到沸點，不管什麼燒水都是一樣的（微波爐除外，微波爐不能用來燒水）
8樓：尖鼻子松鼠
沒什麼區別，電加熱有很多種，直接加熱，電磁爐等，即使是用微波爐（原理有很大不同，即在微波的作用下分子間頻繁碰撞而產生了大量的摩擦熱）也沒沒什麼不同，但是當然不提倡用微波爐燒開水。因為微波爐工作時容器本身並不發熱，水不會發生迴圈流動。由於沒有晶核，水中不會產生氣泡，當然就看不到翻滾沸騰現象，因此也無法知道水是否被燒開。
如果加熱時間長了，水有可能被燒得超過沸點，人們也未必知道水已經過熱了。
因此怎麼燒開水不重要，重要的在怎麼喝，比如把水變成小分子水，如磁化水，冰融水。
9樓：
沒什麼區別.
有也是沒什麼大不了的影響.
10樓：匿名使用者
用電水壺燒的可能會產生更多的不良物質
11樓：匿名使用者
在本質上是沒什麼區別。
電水壺燒水和用煤氣燒水水質上有什麼區別？哪個更健康一些謝謝 10
12樓：文呃呃
1、健康bai程度不同
煤氣燒水更加健康du，煤氣是從
zhi水壺dao外面傳熱到水壺裡面的水，而電水專壺則是直屬
接通過電熱器將水燒熱，但是同時也破壞了水中間的分子。
2、加熱方式不同
電熱水壺的工作原理為，水沸騰時產生的水蒸氣使蒸汽感溫元件的雙金屬片變形，這種變形通過槓桿原理推動電源開關斷電。其斷電是不可自復位復的，故斷電後水壺不會自動再加熱。
3、速度不同
煤氣燒水快，主要是熱交換器在起作用。仔細觀察燃氣熱水器內部，就會發現冷水進去後，走的路徑是很長，很細的小管，那就是熱交換器。在大火的作用下，巨大的受熱面積，讓水迅速變熱。
變熱後再從出水後用正常水流流出。
13樓：匿名使用者
煤氣燒水更加健康，煤氣是從水壺外面傳熱到水壺裡面的水，而電水壺則是直接通過電熱器將水燒熱，但是同時也破壞了水中間的分子。
14樓：怪阿姨飄過
只是加熱原理不同，沒有什麼區別的~電水壺更方便快捷，比較省事
15樓：一剪憂愁
水質沒有變化，只是加熱方式不一樣
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