野雞肉能和豬肉一塊做嗎,山裡的野雞肉不能與什麼一起吃

2021-03-04 07:53:55 字數 976 閱讀 1243

1樓:有緣分來相會

答:可以的。但野雞肉,肉質較硬,要多燒時間。

山裡的野雞肉不能與什麼一起吃

2樓:精彩百曉生

《本草綱目》栽:野雞肉可入藥。主治:

補中、益氣力,止瀉痢、除蟻瘻。這就清楚地告訴我們,野雞可為高階「藥膳」。吃了野雞可以健康長壽。

雄野雞多用於紅燒,雌野雞清燉比較好。(患有痔瘡和疥瘡者不宜食用野雞肉)。

野雞,又名山雞、雉,分佈於全國各地的山丘和崗地中,與野兔一樣,是國人所食野味中最多的兩種肉食品之一。每年秋冬季節的野雞肉最肥嫩,作為補物 食療也最佳。

野雞的營養成分與家養雞相仿,但蛋白質含量很高,達到23.3%,而且都是優質蛋白質,脂肪含量遠遠低於其他品種雞。此外,野雞鈣、磷、鐵以及其他微量元素也均比家養動物高,並且富含蛋白質、氨基酸,對貧血患者、體質虛弱的人是很好的食療補品。

野雞肉還有健脾養胃、增進食慾、止瀉的功效。野雞肉有祛痰補腦的特殊作用,能治咳痰和預防老年痴呆症,是野味中的名貴之品。

一般人群均可食用。

1.適宜於脾胃氣虛下痢,病後體弱、食慾不振、小便頻多之人食用。

2.患有痔瘡的人在秋冬之外應忌食野雞肉;患有疥瘡者禁食野雞肉。

野雞肉和茭瓜能不能一塊兒吃?

3樓:匿名使用者

現在非常時期,野味最好不要吃,免得後患無窮。

4樓:凱凱博博媽媽

野雞肉和茭瓜一起吃沒問題

5樓:匿名使用者

野雞肉和茭瓜能一塊兒吃,而且還有營養。

茭瓜含有較多維生素c、胡蘿蔔素20-40微克、鈣22-29毫克、維生素c2.5-9毫克、糖類2.5-3.

3g、蛋白質0.6-0.9g、脂肪0.

1-0.2g、纖維素0.8-0.

9g。不同品種的營養元素還有上下的浮動。但鈣的含量都是極高的。

薺菜和蝦米能在一塊兒吃嗎,野薺菜能和雞蛋蝦米能一起同吃嗎

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韭菜 雞蛋 木耳能一塊做餃子餡嗎

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口嚰能和蔥頭和肉一塊炒嗎?

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