1樓：仲馬平臺
一般情況下茄子、韭菜、金針菇、辣椒、四季豆、玉米、雞腿、雞翅、雞腳、牛排、豬排、秋刀魚、豆腐乾、紅薯、火腿腸、脆皮腸、奶香小饅頭等
最常用的調配料
孜然粉，孜然又名安息茴香，是深受眾人歡迎的調味品之一。不僅歷史悠久，還有很高的藥用價值。是燒烤食品必用的上等作料，也是配製咖哩粉的主要原料之一。烤羊肉時喜用。
椒鹽(可用其代替食鹽) ，由於其中含有白胡椒粉及辣椒粉，可增香增色。
辣椒粉 ，辣椒粉是用新鮮辣椒晾晒粉碎而成的。外表鮮紅色或紅棕色，幹辣椒氣味特殊，辛辣如灼。假如覺得椒鹽裡的竦味還不夠，可直接撒上辣椒粉。
黑胡椒碎烤牛排或牛肉時加進味道更好。
外賣選單哪些菜合適
2樓：彤寶媽媽
看是什麼店了，外賣不用單獨定一個選單的，店裡有什麼就可以做，在外賣上定什麼菜。
外賣都是在平臺上來做了，但是幾個大平臺都有高額的費用，自己的利潤缺沒多少了。
你可以使用下三餐美食的外賣平臺，和餐飲軟體無縫連線的。
選單最初指餐館提供的列有各種菜餚的清單。
現引申指電子計算機程式進行中出現在顯示屏上的選項列表，也指各種服務專案的清單等，含義更為廣泛。
廣義的選單是指餐廳中一切與該餐飲企業產品、**及服務有關的資訊資料。
狹義的選單則指的是餐飲企業為便於顧客點菜訂餐而準備的介紹該企業產品、服務與**等內容的各種印刷品。
3樓：偶爾裝個
看你是什麼店了，外賣不用單獨定義個選單的，只要店裡有什麼就可以做在外賣上定什麼菜。
現在外賣都是在平臺上來做了，但是幾個大平臺都有高額的費用，自己的利潤缺沒多少了。
現在你可以使用下三餐美食的外賣平臺，這是一個不錯的外賣平臺，和餐飲軟體無縫連線的。
4樓：824外賣訂餐
你可以上外賣**看看哪些菜賣的最好，就選哪些菜來做，比如西安824叫餐網
食堂的菜譜有哪些？
5樓：尤溪尤溪哦
食堂的菜譜主要有葷素兩大類，也會有魚湯，肉湯等湯類，季節不同、地區不同，所做的菜品也會有所不同。
湯類：冬瓜丸子湯、白菜豆腐湯、紫菜蛋花湯、酸辣肚絲湯等等。
素菜：地三鮮、西紅柿炒雞蛋、香菇油菜、菠菜炒粉絲、素炒胡蘿蔔片、麻辣豆腐、木耳炒白菜、素炒豆角、蒜沫炒豆角、素炒豆芽菜、雞蛋炒黃瓜、雞蛋炒尖椒、雞蛋炒口蘑、雞蛋炒菠菜、雞蛋炒韭菜、雞蛋炒青筍等等。
肉菜：大蔥包羊肉、木須肉、肉片燒茄子、肉片炒黃瓜、肉片炒扁豆、香菜炒肉絲、溜肉片、豬肉白菜燉粉條、黃瓜炒豬肝、火爆腰花、肉片炒木耳、肉片炒平菇、肉片炒青筍、黃瓜炒雞肉片、木耳炒雞肉片、醬爆雞丁等等。
紅燒類菜品：紅燒豆腐、紅燒茄子、紅燒排骨、紅燒帶魚、紅燒肉燜豆角等等。
魚類：幹炸小黃魚、幹炸帶魚、糖醋魚等等。
夏天的冷盤：拌黃瓜、拌菠菜粉絲、糖拌西紅柿、拌土豆絲、涼拌豆角、拌海帶絲等等
6樓：匿名使用者
工人吃的大鍋菜。。
先買豬肥膘榨油。下面所有菜都用葷油炒。
白菜片熬土豆條，辣椒炒土豆片，土豆塊燉茄子，醋溜白菜，炸出來的尤子拉可以燉豆腐，可以燉豆角，天氣熱就熬點綠豆湯出來。保證有人誇你們貼心。
一個原則就是每週有一葷，其餘都是素，什麼菜好做便宜做什麼菜，先拉選單子給專案經理或者負責人看，只要他同意就ok。
然後給工長和專案部的這個工啊，那個總啊，監理部的，材料科的開點小灶。基本上就齊活了，保證最後結賬的時候特痛快。
別說咱黑心，我跟專案的時候人家工地就是這麼弄的。
一桌菜的婚宴選單，一桌20個菜的婚宴選單
1 福運綿長 炒粉 2 甜甜蜜蜜 甜米 3 瑞果呈祥 水果 4 歡歡喜喜 喜糖 5 連生貴子 瓜子花生 6 永結喜同心 八寶飯 7 共嗚春報曉 鴛鴦雞 8 群龍賀新喜 白灼蝦 9 鋪滿地 菠羅生炒骨 10 白頭亦偕老 上湯白果豬肚 11 愛你一萬年 烏龜湯 12 沉魚落雁美 水魚雞湯 13 風姿顯貴...
火鍋選單都有哪些，火鍋選單列表都有什麼？
1.肉類，雞翅 雞爪 鴨舌 蟹柳 香腸 紅腸 羊肉卷 羊肉串 牛百葉 魷魚 魚片 豬腰 豬腦 裡脊肉 牛肉 驢肉 雞蛋 鍋巴 水餃 南瓜餅 米飯 方便麵 魚丸 蝦丸 鴨腸 午餐肉。2.水產類，鯽魚 草魚 鯉魚 鱔魚 泥鰍 河蟹 河蝦 海蟹 海蝦 水發海蔘 墨魚 水發魷魚 水發魚肚 魚脣 魚翅 鮮貝 ...
肯德基早餐選單，肯德基早餐選單裡面有什麼好吃的呀？
薯棒，豆漿 不是每家都有 各類粥 皮蛋瘦肉，香菇雞肉，燒鴨粥。漢堡 田園脆雞堡，新產品樓上的寫過了 法風燒餅，紫薯球。最詳細的還是肯德基網上訂餐吧 都在這呢肯德基官方早餐選單 肯德基早餐 7 00 9 30 芝士蛋堡 4.5元 豬柳蛋堡 8元 田園脆雞堡 7.5元 加蛋 8.5元 芝士蛋堡 回答親，...