1樓：中國農業出版社
菽麻的蕾花較多，花期也較長。在華北南部種植，開花經歷70d左右；在黃淮一帶經歷90d。在我國南方花期更長。
菽麻蕾花數量較多，一株上具有130～700餘朵小花，通常為400～500朵，南方高於北方。菽麻整株開花到莢果成熟約需100～200d，揚州地區200d左右，華西一帶為250d左右。
菽麻開花均在白天，夜晚閉合。一般每天11～16時開放，中午12時至14時為開花高峰，20時開始閉合。花葯開放時間與蕾的發育程度有關，若先一天下午花瓣伸出花萼2mm者，上午11時左右開花，晚上閉合，次日一般不再開花，若上午8～9時花瓣伸出花萼2mm者，當天13～14時開花，晚上閉合，次日12時前後再開放一次。
一般花在開放1～2d後開始凋萎，同時花變成橘紅色，開花後5～6d，子房膨大，形成幼莢。晴天陽光充足、溫度較高時，在11時左右開花，陰雨天要延遲1～2h，如整天有雨，則花多處於半合半開狀態。菽麻從現蕾起到開花結束，在生殖生長的同時也旺盛地進行著營養生長。
據測定株高由現蕾始期的130cm生長到開花結束時的240cm，葉片由平均54片增加到138片，單株風乾重由65g增加到133g。由此看出，營養生長量比前期增長相當迅速，加上花蕾的形成與強烈的呼吸作用需要大量的養分和水分，若供求失調時，導致蕾、花、莢大量脫落。要防止脫落，就要針對脫落的關鍵時期，考察不同級枝的成莢情況，以確定保莢的措施。
菽麻為異花授粉植物，自花授粉率一般僅達2%～3%。
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