1樓：手機使用者
建議：把盛bai
有阿膠和黃酒的大du碗，放入鍋裡zhi面蒸，小火蒸三dao
個小時，此時，阿膠開始化開了內，稍微攪
容拌，再蒸一個小時左右，直到全部化開，此時，再開啟鍋，可以看到碗中氣泡翻滾，阿膠已經全部化開。
把碗取出來，放冷，此時阿膠就會變得膏狀，上面用保鮮膜覆蓋，放入冰箱，很快阿膠就會變成像皮凍一樣的東西。服用的時候，舀出一羹匙，放入碗裡面，用開水衝進去，阿膠在三十秒內會全部化開，每日服用兩次，一次一羹匙。
如果單獨服用阿膠，會有滯膩的弊端，但是，我們加入黃酒炮製之後，黃酒的流通之性會解決這個問題，黃酒在加熱後，酒性基本消失，但是通絡之性還在，這就是中醫的妙處，這樣服用阿膠，絕對不會出問題。
但是，有溼氣的人要慎用，這種人舌苔厚膩，不能滋補，否則會滯膩不清，也就是說，必須是醫生分析您血虛了，才可以使用。
同時，月經期間最好不用，因為阿膠有止血的作用，孕婦不要用，必須有醫生指導才可以。
請問用黃酒泡阿膠蒸好後放冰箱裡冷藏，阿膠是不是像果凍一樣呀？因為之前我做了一次並沒有結成果凍。
2樓：rzwdhxy小黃魚
成不成凍與加酒的量有關，酒多阿膠稀了就凍不起來；至於阿膠的真假問題，建議一要買國藥準字的，也就是藥品級的阿膠，二要到正規的藥店購買。僅供參考！
黃酒可不可以泡桑椹酒，桑葚可以用黃酒泡
可以的，具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 桑葚 10斤 冰糖 適量 黃酒 適量。1 第一步把桑果的蒂剪除。2 然後把桑果清洗乾淨，瀝乾水分。3 然後用工具把桑果搗爛。4 搗爛後放入瓶子中。5 加入適量的黃酒和冰糖。6 密封好，靜置3個月。7 3個月後倒出，這樣就完成了。可以。製作原料 桑椹5斤...
阿膠加黃酒跟雞蛋冰糖燉可以嗎,阿膠可以用冰糖黃酒煮來喝嗎,怎麼做
煮阿膠加bai黃酒更好些，更能增du強阿膠的補血作用 zhi，同時還能增強氣血的運dao行，使藥物版更好的發揮作用權 阿膠250g，砸碎，黃酒350ml，浸泡1 2天，呈海綿狀，略加水燉化，便可以食用 中醫學認為，阿膠性味甘 平，有滋陰補血 安胎的功效。據研究，阿膠含有多種蛋白質 氨基酸 鈣等，能改...
用黃酒泡阿膠近一年時間了，一直用保鮮膜包著放在冰箱裡，現在拿
可以食用。阿膠屬於動物膠皮加工而成，如有異味，就不便於再行食用。如無異味，可再加入黃酒進行烊化，待阿膠溶解後，用電磁爐加熱，然後加入冰糖 黑芝麻 核桃。熬製阿膠糕進行食用。所需配比 阿膠250g 黑芝麻250g 核桃仁250g 冰糖250g 可根據口感進行調減 黃酒一瓶。參考流程 1 將阿膠磨製成粉...