1樓：雨中愉悅
法國香菜是一種香辛葉菜類，西餐中應用較多，多座冷盤或菜餚上的裝飾，也可作香辛調料，還可供生食，如吃蔥蒜後，咀嚼一點香芹葉，可消除口齒中的異味。
吃火鍋叫菜上面都會有的裝飾，上面的花，和綠色的叫什麼名字，
2樓：絕交三聯
一般餐廳菜盤邊上裝飾用的的紫色花
是石斛蘭等蘭科植物的花，
可以食用，但味道一般，
主要還是起裝飾作用。
3樓：海浪de藍色妖姬
花是蘭花，綠色的是苔蘚植物。
4樓：匿名使用者
洋紫荊和西蘭花..!!
如圖，酒店裡作裝飾的是什麼花和什麼菜？
5樓：匿名使用者
花是秋石斛，葉子是荷蘭芹
6樓：匿名使用者
這些就太多了說不完的
中高階飯店有些菜會放朵花點綴，那些通常是什麼花，能吃？
7樓：匿名使用者
有的是蔬菜雕的，有的是橡皮泥捏的，還有小花本身就是菜，不能吃
8樓：我礙你七槿
不能吃 都是為了裝飾
酒店菜餚上裝飾的花？
9樓：下無寸土
花是石斛蘭，葉子是荷蘭芹，也叫法國香菜。
石斛蘭附生於樹幹上或樹洞中，花色十分多樣化，但以白色及紅紫色為主，抗寒性佳，是最耐寒的洋蘭。
荷蘭芹，嫩葉翠綠、清香，是西餐中不可缺少的調味香辛菜，可作為配菜裝飾，也可生食，味芳香，經濟效益顯著。
10樓：老書呆
花是石斛蘭，葉子是荷蘭芹也叫法國香菜（法香）。
石斛又名萬丈須、吊蘭、林蘭、金釵華等。莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60釐米，粗達1.3釐米。
藥用植物，性味甘淡微鹹，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少乾嘔，病後虛熱，目暗不明。
石斛花姿優雅，玲瓏可愛，花色鮮豔，氣味芳香，被喻為「四大觀賞洋花」之一。
荷蘭芹，別名法國香菜、洋芫荽、荷蘭芹、旱芹菜、番荽、歐芹，食用嫩葉，作香辛蔬菜。鮮根、莖汁可供藥用。原產地中海沿岸。
西亞、古希臘及羅馬早在公元前已開始利用。含有大量的鐵、維生素a和維生素c，是一種香辛葉菜類，西餐中用應較多，多座冷盤或菜餚上的裝飾，也可作香辛調料，還可供生食，特別是吃蔥蒜後嚼一點香芹葉，可消除口齒中的異味。我國較多栽培主要供西餐業應用，是西餐中不可缺少的香辛調味菜及裝飾用蔬菜。
如果以上答案解答了你的問題，請採納。
11樓：競技遊戲通
像喇叭花的是蘭花。市面**十五元一束大約七八朵。綠色的是法國香菜希望能幫助你。常見於蔬菜沙拉。西方人喜歡吃。味道接近桐蒿。
12樓：百科全書
大部分都是 楊蘭花 葉子是荷蘭晴 大花康乃馨 我們品尚豆撈都是這些
13樓：
一個是熱帶蘭花，一個是法國香菜
14樓：飛出亞馬遜
一種叫蘭花，另一種是襯托的荷蘭芹，也叫香芹
這個是什麼草，親們。有開白色小花，有綠色小果子
龍葵 學名 solanum nigrum l.一年生草本植物，全草高30 120釐米 莖直立，多分枝 回卵形或心型葉子互生，近全緣答 夏季開白色小花，4 10朵成聚傘花序 球形漿果，成熟後為黑紫色。漿果和葉子均可食用，但葉子含有大量生物鹼，須經煮熟後方可解毒。全株入藥，可散瘀消腫，清熱解毒。幾乎全中...
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