請教各位大神這是什麼魚?怎麼吃?有沒有毒

2021-03-04 02:06:11 字數 4751 閱讀 7628

1樓:匿名使用者

瞻星魚科     uranoscopidae    披肩bai鰧屬du    ichthyoscopus    魚類

下圖為    披肩鰧  ichthyoscopus lebeck ,俗稱 魚滕、山鳥魚zhi鰧

魚頭大,體dao延長,前端平扁。背專鰭1枚,具呼吸瓣屬,體呈黃橙色,體側上部具有甚多的白色斑點。軀體急遽收縮,幾成三角形,口垂直上位,下頷突出,口裂最大。

背鰭軟條17至20枚,臀鰭軟條16至17枚,體長可達60釐米。

分佈於印度西太平洋區,包括印度尼西亞至日本南部以及中國南海、臺灣海峽、東海南部等海域,屬於近海底層魚類。

無毒,只不過味道可能不好。

2樓:匿名使用者

覺得這些小動物好可憐,沒做錯什麼事也要被吃''''''雖然我也吃過?好可憐啊。

3樓:love你的權世界

燈籠魚吖,是一種深海魚,在深海里面會發光的,有毒的。雖然營養豐富

4樓:匿名使用者

感覺像是石斑魚,你拍的角度不對。吃是沒有關係的。

5樓:純粹好

河豚?做不好會有毒哦

這是什麼魚?(一種海魚,沒有鱗片),怎麼吃?

6樓:ceo雄風

這是 鏡鯉。

紅燒鏡鯉的做法

1.將魚去鱗去鰭去內臟洗淨,在魚身上反正面打幾個花刀2.將薑絲、蔥絲大料塞入其中,倒入少許醬油和料酒醃製十分鐘3.醃製好以後取出雜物

4.熱鍋倒油,將蔥段、大料和蒜瓣放入鍋中炒出香味,再將魚下鍋,淋入紅燒醬油。刀半罐啤酒和一碗開水大火燒開轉文火燉半個小時,出鍋前根據個人口味加鹽

燉框鏡鯉魚的做法

1.收拾好魚,並切斷,醃好。

2.準備好蔥薑蒜,辣椒,大料,桂皮,花椒,豆瓣醬。

3.切好幾片五花肉

4.鍋燒熱,倒入葵花籽油,一鍋底。

5.放入五花肉片,煉出油。

6.倒入蔥薑蒜,辣椒,大料,桂皮,花椒。

7.倒入豆瓣醬,翻炒,爆出香味後倒入水。

8.水開後,放入鹽,雞精味精,醋,料酒,老抽,白糖。再放入切好的魚段,中火燉15分鐘,小火燉5分鐘。調料根據自己口味輕重進行新增,我口重,所以鹽多些。

9.備好香菜。

10.魚盛入盆中,散上香菜。

11.散點芝麻。

7樓:小芋頭帥哥

你弄錯了,這不是海魚,這是鏡鯉,一種淡水鯉魚,有的品種的鏡鯉全身沒有鱗片

8樓:匿名使用者

我也查這種魚呢!查了半天好像叫海蔘斑魚。

請教高手,這是什麼魚?海魚。怎麼吃?

9樓:匿名使用者

海兔子魚     學名

獅子du魚zhi

科    liparidae     獅子魚屬    liparis      魚類(dao此科魚類,並非通常所知的內

蓑鮋)下圖為

容    細紋獅子魚   liparis tanakae(田中獅子魚)  ,俗稱    先生魚、海兔子魚、海鯰魚

體長形,柔軟,蝌蚪狀;**鬆弛,無鱗,而有時具小刺。背鰭長,腹鰭於頭下,形成吸盤,用以吸附海底,成體約20-56cm,雄性顯著大於雌性,壽命可能只有1年。

分佈於朝鮮、日本以及中國東海、黃海等海域,體長可達47釐米,棲息在亞潮間帶,深度在水深50至121米。

10樓:匿名使用者

我們這叫海鯢魚,剝皮剖鯗晒乾,加肉做紅燒

11樓:江湖傲嘯

一、略加鹽,或者bai不加鹽,去du

皮晒乾,然zhi後水泡軟切塊dao掛糊油炸,燉菜的時候放回入,尤其是答燉白菜粉條味美。

二、略加鹽,或者不加鹽,去皮晒乾,上鍋蒸熟,撕的一絲絲的拌白菜心,加蒜泥、白糖、醋、香菜、香油,冬日下酒清新爽口

這是什麼海魚?有沒有毒,能不能吃?

12樓:匿名使用者

發個**看看,才能為你解答是什麼海魚

沒有毒,一般能吃

海魚清蒸最好吃

做法1、將魚清洗乾淨後,在魚身上切斜刀。這條魚個頭太大,我家蒸鍋蒸不下,我就給切了兩半

2、魚身上抹少許料酒即可。因為新鮮,也不用放蔥姜去腥了3、蒸鍋至水開後放入魚盤,並放入蒸魚豉油同時大火蒸10分鐘左右(根據重量),之後關火,悶至5分鐘,即可盛出來

4、將魚盛出後再在魚身上撒些蔥絲。偶家花園裡目前僅存活著的蔬菜只有幾根蔥和1顆辣椒,所以偶就地取材,只用了1根蔥和1只小紅尖椒。可以燒熱點油澆上去,那樣蔥香濃郁,而且魚身也會更鮮亮

13樓:冰凍餃餃

海水魚是生活在海洋中的魚,因此,我們要飼養它,必須要有相關的裝置,採取相關的措施,來摸擬大洋中的生活環境。溫度應控制在25℃左右,鹽度1·020%~1·023%之間,並需擺上海里的動植物。如珊瑚、海葵、海蟹、海草等。

只有這樣,海水魚才肯高高興興地在這裡安居樂業,繼續生活下去。養海水魚說難也難,說易也易。只要掌握要領,它比金魚、熱帶魚還好養,且一年須換一次水,每次只須換1/3就行了。

關鍵是在於水質和鹽度的控制。否則,魚兒少到三五天,多則兩個星期就會撒手而去。當然養得好的,可以三年五載的長期生存下去。

海水魚主要以珊瑚、海葵、海草等為伍,所以在魚缸中擺入珊瑚、海葵、海草之類的東西,不僅可以與海水魚相交輝映,點綴其生活環境,而且還是海水魚賴以生存的衣食父母呢!當然,在人工飼養時,要按時加些營養液,用來調劑。

求問這是什麼魚?怎麼吃?鄰居家送來的海魚,不好意思去問。。。

14樓:

看你這魚上有點點的,比較像是紅石斑魚

15樓:匿名使用者

鯛魚又叫加吉魚、班加吉、加真鯛、銅盆魚。加吉魚屬於魚綱,鯛(seabream)科。體高側扁,長五十釐米以上,體呈銀紅色,有淡藍色的斑點,尾鰭後綠黑色,頭大、口小,上下頜牙前部圓錐形,後部臼齒狀,體被櫛鱗,背鰭和臀鰭具硬棘。

中國沿海均產,但以遼寧大東溝,河北秦皇島、山海關,山東煙臺、龍口、青島為主要產區,山海關產的品質最好。

這是什麼魚啊?別人送的,說是海魚。怎麼吃呢

16樓:小芋頭帥哥

鮟鱇魚。是海魚,紅燒好吃。有好多種,

17樓:七零後華為

鮟鱇魚,可以紅燒,蒜香味的比較不錯

18樓:匿名使用者

希望你不要吃,可以拿去賣,因為這個可能是怪物 少見或沒見過建議你不要去弄它

19樓:蝮蛇妖刀

我勒個去,這……能吃?

20樓:

怎麼看著這麼嚇人呢 樓主果然非正常人

這是什麼魚?怎麼吃好?海魚 紅色 凍得別人拿過來的 大約一斤半兩斤的 5

21樓:匿名使用者

紅鯛(diao)魚一般分佈在中國的渤海、黃海、東海、南海等地,紅鯛魚肉味鮮美醇正,版營養豐富,是迎賓待客的權名貴海味佳餚。

紅燒紅鯛魚的做法

1.材料:紅鯛魚一條,因為是冷凍的,所以要在室溫下解凍。

2.將紅鯛魚開膛去鱗清洗乾淨,用鹽醃一下。

3.起油鍋,猛火將魚下鍋煎。

4.大約一兩分鐘後,將魚翻個邊,煎至兩面金黃。

5.沿鍋邊熗入料酒,加薑絲,生抽,清水將魚燜5分鐘。

6.煮熟的魚加蔥段,椒圈調味,用水澱粉勾芡就可以起鍋了。

22樓:匿名使用者

如圖du     ,     應為

平鮋zhi科    sebastidae       平鮋屬

dao    sebastes     魚類(具體哪版種不知)權

可能是       金平鮋    sebastes norvegicus    (sebastes marinus)

請問這是什麼海魚 怎麼做才好吃?

23樓:匿名使用者

如圖來    ,   清蒸、紅燒、燒湯均可源

鮨科    serranidae    石斑魚

屬     epinephelus    魚類 (具體哪種不知)

下圖為    橙點石斑魚    epinephelus bleekeri

下圖為     密點石斑魚   epinephelus chlorostigma (網紋石斑魚) ,俗稱    過仔魚、珠鱠

身體呈紡錘形,側扁,尾鰭後緣截平。眼小,短於吻長。口大;上下頜前端具小犬齒或無,兩側齒細尖,下頜約2至4列。

體被細小櫛鱗;尾鰭截形或略為彎月形。背鰭軟條部、臀鰭及尾鰭有單純之白邊,側線斑點小於瞳孔,斑點間之底色呈網狀。體長可達60釐米。

下圖為      點列石斑魚    epinephelus bontoides

分佈於西太平洋區,包括臺灣成功、菲律賓、印尼、索羅門群島、新不列顛,棲息深度可達30米,棲息在沙石底質海域,屬肉食性。

24樓:我是徐亞運

是石斑魚,可以做清蒸,紅燒,乾燒,燉湯,還有赤湯的。但是強力給你推薦

赤湯跟版清蒸,因為這種魚的肉權質比較嫩,而且像燒傷、跟燙傷還有感冒的人不能食用,有反作用,但是女的食用挺好的,因為石斑魚的魚皮是很好的美容產品,呵呵。

25樓:古月樓蘭妹

看樣子很像----黃魚

一般用來燉湯最好....

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美國紅魚,sciaenops ocellatus linnaeus,1766 又抄稱眼斑擬石首魚 襲 紅擬石首魚 紅鼓魚 黑斑紅鱸 斑點尾鱸等,屬鱸形目,石首魚科,擬石首魚屬。體呈紡綞形,外形與國產大黃魚相近,成魚腹部以上體色微紅,幼魚尾柄基部上方有1 4個圓形黑斑,尾鰭邊緣呈藍色。美國紅魚為美國大...