1樓：不會笑的晶輝
三餐茶飯，四季衣服。一同成就了乙個叫家裡的地區，人因為食材而聚，人經久不散，家就在那，煙火人間，口味長存。下面，我便給大家分享一些家常菜的做法，讓家更有異味！
原材料：豬腳、蒜黃、姜、八角、老抽王清吵、小蔥、白公尺醋、公尺酒、水豆豉、郫縣豆瓣醬、白砂糖、油。
1.豬腳放進清清水中15min，蔥切條，生薑切成片預留。
2.用刀將豬腳殘餘的細發颳去，放進鍋裡綽水，除去豬腳裡的血水和雜物，最終衝乾淨。
3.洗淨豬腳放進壓力鍋中，新增八角、蔥、姜、公尺酒和適當開水。
4.高壓鍋燉煮1h，將燉好一點的豬腳撈起來，略微晾涼後，切成塊。
5.蒜黃清洗切條，水豆豉剁碎。
6.鍋里加點油，油燒再放水豆豉和郫縣豆瓣醬入鍋爆鍋，炒成辣椒油後放入生薑片。
7.將豬腳入鍋煸炒，新增老抽王、白砂糖炒到著色。
8.熄火前把蒜黃入鍋炒勻就可以。
1、水豆腐、蔬菜、紅蘿蔔、小麥麵粉、鹽、油。
2、蔬菜、清洗剁碎。
3、水豆腐用手抓碎。
4、直接把蔬菜、水豆腐、蛋用手抓勻。
5、去油外，再次加鹽、小麥麵粉用抓勻預留。
6、拿手搓圓擠扁，或依靠磨具碾成你喜歡的樣子。
7、炒菜鍋放適量油，小加溫。
8、把揉成的豆腐餅放進不沾鍋裡中小型煎，千萬別大煎哦！
9、中火慢慢地煎，一面煎定形之後再翻一面煎，煎至兩面金黃就可以擺盤。
原材料：黃瓜一根，生雞蛋2個輔材：鹽、白胡椒粉、味精。
1、絲瓜去皮後切割成滾刀塊，浸在鹽水中，能夠避免黃瓜發黑，還可以入一些底味。兩個雞蛋不必打撒，加適量的鹽預留。
2、鍋里加點油，油溫六成熱後，新增生雞蛋煎荷包蛋，雙面都煎爛熟之後，切割成條預留。
3、炒蛋剩下來的油，直接把黃瓜瀝乾水分過之後放進煸炒2min。
4、新增切成小塊的水煮荷包蛋煸炒兩下，隨後新增一碗水，轉走紅燒開。
5、大約煮兩三分鐘，鍋裡料汁越來越濃白時，加入適量白胡椒粉和鹽、味精調料，拌勻就可以。
原材料：茄子250克、餃子餡150克、食鹽3克、蛋1個，木薯澱粉2勺、公尺酒2勺、白胡椒粉2克、生抽醬油1勺、味精2克、蔥、生薑水2勺。
1、將茄子清理乾淨切割成段，物慶除掉苦內瓤，放進鍋裡綽水太涼預留。
2、將餃子餡放進盆裡，放鹽、公尺酒、生抽醬油、白胡椒粉、味精、拌和進味，放雞蛋、木薯澱粉抓勻應急。
3、將拌好一點的餃子餡填寫備好茄子段裡，碼在盤裡隔水蒸制15min，蒸熟起鍋，澆答螞侍上芝麻油就可以。
2樓：可追憶
把絲瓜刨去外皮，切成小段，放入鹽滾缺水消雹中浸泡10分鐘，放在鹽水中浸泡過的絲瓜不會發黑。絲瓜和雞蛋放大橋辯在一起燉湯食用後能補充產婦身體所需的營養成分。
3樓：我家新燕捉春妮
肉糜苦瓜、絲瓜雞蛋湯、豆腐餅、辣燒豬蹄的做法是將食材洗淨，熱鍋上油加入各種佐料，炒熟即可。
4樓：墨汁諾
絲瓜去皮後切成滾橋仿刀塊，浸泡在淡鹽水中，可以避免絲瓜變黑，也可敏慎纖以入一些底味。兩個雞蛋不要打散，加適量孝瞎的鹽備用。
絲瓜雞蛋湯的做法大全 如何做絲瓜雞蛋湯
絲瓜雞蛋湯的原料 絲瓜400克，雞蛋2個 絲瓜雞蛋湯的調料 油2茶匙 10ml 鹽1茶匙 5克 料酒1茶匙 5克 絲瓜雞蛋湯的做法 1，準備材料 2，雞蛋打散在容器中，加入料酒和色拉油攪拌好，絲瓜去掉外皮後，切成滾刀狀 3，鍋中放水，倒入絲瓜 4，水開後，倒入雞蛋，起鍋時，放入鹽即可 絲瓜蛋湯的做法...
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求雞蛋餅的做法，五種雞蛋餅的做法，你知道幾種
粢飯糕原料配方 粳米1000克 花生油500克 耗200克左右 鹽20克 製作方法 1.先將米淘洗乾淨。2.取鍋，倒入米，加水浸沒約5釐米高，隨即加鹽。再將鍋置旺火上煮沸，然後改用小 火掀開蓋煮10分鐘左右，待米粒全部膨脹，飯的表面只剩少量水分 稠米湯 時，將鍋蓋蓋 上，用小火繼續燜煮約10分鐘，煮...