酶解罐和發酵罐的區別,發酵罐的使用方法

2025-07-21 06:30:24 字數 2574 閱讀 8411

1樓:網友

酶解罐和發酵罐的區別如下:

1. 功能:酶解罐的功能是具有可加熱、冷卻、保溫、攪拌、滅酶酶滅活等特性,而發酵罐的功能則用於不同種類的發酵,如生產酒精、溶劑等厭氣發酵,以及生產抗生素、氨基酸、有機旁茄酸、維生素等汪晌好氣發酵。

2. 結運陵察構:用於厭氣發酵的發酵罐結構相對較簡單,而用於好氣發酵的發酵罐則因為需要連續向罐中通入大量無菌空氣,並考慮空氣的利用率,因此在結構上會更復雜,如機械攪拌式發酵罐、鼓泡式發酵罐和氣公升式發酵罐。

總的來說,酶解罐和發酵罐雖然都是生物反應裝置,但它們的功能和結構各有特點,根據實際需求選擇使用。

2樓:帳號已登出

酶解罐和發酵罐的區別在於功能不啟手差同。酶解罐功能:具有可加熱、冷卻、保溫、攪拌、滅酶酶悄皮滅活功能(酶解溫度可加裝自動控溫裝置)。

發酵罐用於厭氣發酵(如生產酒精、溶劑)的發酵罐結構可以較簡單。用於好氣發酵(如生產抗生素、氨基酸、有機酸、維生素等)的發酵罐因需向罐中連續通入薯笑大量無菌空氣,併為考慮通入空氣的利用率,故在發酵罐結構上較為複雜,常用的有機械攪拌式發酵罐、鼓泡式發酵罐和氣公升式發酵罐。

發酵罐是什麼?

3樓:楊欣

發酵罐,指工業上用來進行微生物發酵的裝置。其主體一般為用不鏽鋼板製成的主式圓筒,其容積在1m3至數百m3。在設計和加工中應注意結構嚴密,合理。能。

耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內部附件儘量減少(避免死角)、物料與能量傳遞效能強,並可進行一定調節以便於清洗、減少汙染,適合於多種產品的生產以及。

減少能量消耗。

發酵罐的用途

4樓:立白茅訁

用於厭氣發酵(如生產酒精、溶劑)的發酵罐結構可以較簡單。用於好氣發酵(如生產抗生素、氨基酸、有機酸、維生素等)的發酵罐因需向罐中連續通入大量無菌空氣,併為考慮通入空氣的利用率,故在發酵罐結構上較為複雜,常用的有機械攪拌式發酵罐、鼓泡式發酵罐和氣公升式發酵罐。

乳製品、酒類發酵過程是乙個無菌、無汙染的過程,發酵罐採用了無菌系統,避免和防止了空氣中微生物的汙染,大大延長了產品的保質期和產品的純正,罐體上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統。罐體上設有公尺洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質來進行迴圈加熱或冷卻。發酵罐的容量由300-15000l多種不同規格。

發酵罐按使用範圍可分為實驗室小型發酵罐、中試生產發酵罐、大型發酵罐等。

發酵罐廣泛應用於乳製品、飲料、生物工程、製藥、精細化工等行業,罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或錐形)均採用旋壓r角加工,罐內壁經鏡面拋光處理,無衛生死角,而全封閉設計確保物料始終處一無汙染的狀態下混合、發酵,裝置配備空氣呼吸孔,cip清洗噴頭,人孔等裝置。

發酵罐的分類:按照發酵罐的裝置,分為機械攪拌通風發酵罐和非機械攪拌通風發酵罐;

按照微生物的生長代謝需要,分為好氣型發酵罐和厭氣型發酵灌。

發酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發酵的裝置。該裝置採用內迴圈方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐體採用sus304或316l進口不鏽鋼,罐內配有自動噴淋清洗機頭,確保生產過程符合gmp要求。

5樓:博龍璽子哥

有機肥發酵罐的利弊。

發酵罐有哪些功能?

6樓:阿儀網

發酵罐,指工業上用來進行微生物發酵的裝置。其主體一般為用不鏽鋼板製成的主式圓筒,其容積在1m3至數百m3。在設計和加工中應注意結構嚴密,合理。

能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內部附件儘量減少(避免死角)、物料與能量傳遞效能強,並可進行一定調節以便於清洗、減少汙染,適合於多種產品的生產以及減少能量消耗。

上海艾研生物科技****是一家專業經營進口實驗室試劑、化工產品、實驗室消耗品以及實驗室器材。公司infors發酵罐獨特的設計使minifors靈活性極強,簡單易用,操作介面化,減少使用者的工作量,也節約了使用者大量浪費在發酵罐維護上的時間。採用infors 特有的金屬模組夾套加熱,內嵌冷卻水迴圈迴路用於控制溫度,溫度控制範圍:

高於室溫培養,無需水浴降溫, 減少了罐體周圍的水環境, 大大降低了培養過程中染菌的概率, 低於室溫培養,可以直接連線冷水機通過內嵌冷卻水迴圈迴路進行降溫, 工作溫度範圍: 冷卻介質溫度+5℃-60℃。超緊湊機身設計, 不僅節省實驗室空間, 管路總長度也減少30%-50%, 大大減少染菌的概率。

發酵罐的使用方法

7樓:糊狸

1) 校正ph電極和溶氧電極。

2) 罐體滅菌。根據需要將培養基配入罐體,按要求封好後,小型發酵罐(5l)可將罐體放入大滅菌鍋滅菌(115℃,30分鐘);大型發酵罐(10l及以上)採用蒸汽滅菌(121℃,30min)。

3) 待罐體冷卻後,將其置於發酵臺上,安裝完好;開啟冷卻水,開啟氣幫浦電源,連線通氣管道開始通氣,調節進氣旋鈕使通氣量適當,使罐壓保持在;設定溫度、ph、攪拌速度等,並在確定的轉速和通氣量下對溶氧電極進行斜率標定,數值為100%

4) 待溫度穩定,各項引數都正確後,將預搖好的種子接入,開始發酵計時,並開始記錄各種引數。

5) 發酵完畢後清洗罐體和電極,將ph電極插入有3m氯化鉀的三角瓶中待用,溶氧電極的探頭用保護套套好,儲存備用。

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