1樓：社南思凡
ls某人的很汗，語無倫次。
是指料理吧？直接開特技。
2樓：網友
不知道耶。3代只要有職人就能做了。
海星怎麼烹飪？
3樓：匿名使用者
a．清蒸海星。
將海星洗乾淨，入蒸鍋，開鍋後15分鐘取出擺盤即可，使用時掰開，取內裡的籽食用。
b．海星韭菜炒雞蛋。
將煮（蒸）熟的海星籽用勺子掏出放入容器中，打入雞蛋，放入切好的韭菜末（段），加適量鹽攪拌均勻。鍋內放油，入攪拌好的食材炒熟裝盤即可。
c．海星豆腐雞蛋糕。
用海星雞蛋加豆腐蒸雞蛋糕，簡單吧。
4樓：匿名使用者
海星的肉其實很少，基本上無食用價值，人們多以雄性海星來熬湯補身，若真是要吃的話，則可取雌性海星的卵（海星籽）。秋風起，雌性海星就會為產卵而作準備，這時雌海星的籽會如花瓣一般，一大片一大片的黏在腹上，色澤淺啡，看上去與一般魚卵無異。營養價值很高，含蛋白質15．92％，脂肪11．13％。
海星所含的二十五碳五烯酸等成分對高血脂症及心腦血管病患者有一定療效。
做的海星菜有兩款，其一是熬湯，其二就是用海星籽伴蛋白、帶子、鮮蝦等同炒，炒成「賽螃蟹」一般，再釀回海星殼裡。看上去，這個菜賣相極之精緻，雖然海星籽不算起眼，但卻可嘗得到其鮮甜且軟中帶實的質感，用來配鮮甜的帶子和滑溜的蛋白，三者味道又非常之夾。
還有一種更簡單，煲花生豬腳湯的時候把海星洗乾淨扔了進去，出來的味道還不錯，挺鮮的。
豬腳湯是可以美容的，花生可以補充維生素b，又加了海星，是用來預防和消除腫塊的，應該很有用。
海星怎麼烹飪
5樓：小言微笑
1、海星瘦肉湯 （最常用）
材料：海星1只、豬瘦肉2兩、姜三片。
製法：海星加豬瘦肉燉湯、只吃豬肉和湯。
功效：滋陰、通絡、軟堅。此方特別適於乳中腫塊尚未破皮者，對良性腫瘤或有消散作用。（初期乳腺癌），對那些哮喘，支氣管炎，扁桃腺火常發的人挺好的。
我仲是選擇按包裝上教的方法煲，確保無錯。另外海星乾貨海祥碰產有腥味，加姜可祛除。海星上的小顆粒千萬不可去掉，是海星籽，網上也是這樣說的。我要煲的是：
2、海星海底椰紅蘿蔔煲瘦肉湯。
材料：幹海星1只，姜5-6片（因為海星是海產品，所以腥味比較重，多點薑片有助去腥）杞子，紅蘿蔔，瘦肉500克 ，密棗數個。
做法：將海星浸泡，洗淨（海星裡有些不知什麼東西，一定要清出來，很腥的）海底椰沖洗乾淨，瘦肉切塊後飛水，把所有材料放入煲中加水，大火燒開，轉小火煲1個小時，加鹽調味即可。此款湯水可平喘止咳，對慢性咽喉炎引起的咳嗽或宴敏等有衫枝一定療效。
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