劍俠2各種月餅的做法,古劍奇譚2月餅怎麼做

2025-07-09 23:30:15 字數 5330 閱讀 3269

1樓:匿名使用者

以前的方法就可以了。

月餅名稱 配料 初始溫度 加溫 備註 副產品(時旁鎮嫌間)

普通月餅 自由 300 3分鐘加300 5分鐘後取。

美味月餅 1+? 300 2分30加300 5分鐘後取 白玉雙黃月(2分8秒 )

火腿月餅 1+1 300 2分 5加300 5分鐘後取 白玉雙黃月(2分8秒 )

鹹肉月餅 1+2 300 1分58加300 5分鐘後取 白玉雙黃月(2分8秒 )

金華月餅 1+3 300 2分25加300 5分運手鍾後取 白玉雙黃月(2分8秒 )

蓮蓉月餅 2+1 300 2分10加300 5分鐘後取 奇香五仁月(2分8秒 )

棗泥月餅 2+2 300 2分10加300 5分鐘後取 奇香五仁月(2分8秒 )

豆沙月餅 2+3 300 2分10加300 5分鐘後取 奇香五仁月(2分8秒 )

芒果月餅 3+1 300 2分10加300 5分鐘後取 百花什錦月(2分8秒 )

榴蓮月餅 3+2 300 2分10加300 5分鐘後取 百花什錦月(2分8秒 )

士多啤梨月餅 3+3 300 2分10加300 5分鐘後取 百花什錦月(2分8秒 )

金梅寒香月 1+? 300 56秒 加600 5分鐘後取 取出時溫度180或181

白玉雙黃月 1+1 300 2分10加300 5分鐘後取 時間必須把握好。

奇香五仁月 2+? 300 2分5加300 5分鐘後取 幾率低(冷卻180)

百花什錦月 3+? 300 2分5加300 5分鐘後取 幾率低(冷卻180)

七星伴君月 1+? 300 56秒 加旅顫600 5分鐘後取 取出時溫度180或181

嫦娥水晶月 1+? 300 56秒 加600 5分鐘後取 取出時溫度180或181

糊糊的月餅 自由 自由 4分加300 5分鐘後取 100%幾率。

燒焦的月餅 自由 600 1秒後加600 1秒後取 100%幾率。

難點:金梅 七星 嫦娥三種難度高,取出溫度必須180度,至於先300還是先600

關係不大,反正就是300和 600的組合,然後180度取出就行!

備註:1。"?表示自由選擇!

2。以上時間全為過程過去的時間,並不表示剩餘的時間!

3。"5分鐘後取":就是5分鐘一到,立即取出!

2樓:匿名使用者

這個啊,我有個方法,也是我自己做月餅時的方法,建議你脊拍差開兩個號子,然後開烤的時間儘量保持一致!然後一起加柴火,配料等、~到了快開的時候先開乙個號,注意要看清這個號的開爐時間,然後自己心裡櫻皮估計什麼時候時間快到了180度,差不多了就開羅,!~呵,反正從這個活動開始到現在,我這樣做都開了差不多。

15個可以換任務盒子的月餅了,最好的是什麼「盛世七星伴君月」,咋樣,還不錯羅,能不能賀談有更好的那就看看你的運氣了!~

3樓:匿名使用者

做法都是橋答一樣的敏賀慧 能換銀和金的是需要主料1才能做其他無所謂看你取出來的溫度和運氣 拿出來的溫度是180度就有好月餅 但拍喊主料1 1天js只給1個啊 買個大補貼調整好取出的溫度是180度就可以 其他看你運氣 不一定出什麼月餅的 180度溫度是可以保證得到的月餅是可以換箱子的。

4樓:匿名使用者

買個大補貼外掛,上面有直接做月餅的配方。

古劍奇譚2月餅怎麼做

5樓:網友

首先劇情要過到星羅巖, 然後回到家園和背背猴對話會有劇情,此時所有背背猴都罷工了,之後就可以做月餅了。到烹飪介面看看都要啥材料。做好以後和背背猴對話。

把月餅給他們(兩種不同的月餅都要做。。需要的不一樣)。 之後它們會討論那一種月餅更好,之後開打,勝利後劇情就結束了。

月餅的製作方法及配比

6樓:匿名使用者

模具:50克月餅模。原料(份量9-12個):

麵粉100克、轉化糖漿80克、油20克、梘水2克。餡料:蓮子250克、冰糖120克、油15克。

表面:蛋黃乙個、水少許。蓮蓉做法:

做法:1、蓮子分去紅皮和沒去紅皮的,我這個是沒去紅皮的。將蓮子先泡洗乾淨。

2、將裡面的芯取出來。3、加入冰糖和適量的水,高壓鍋中火50分鐘。這個要看蓮子的軟更程度決定時間的長短。

4、將煮好至爛的蓮子放入攪拌機中,攪拌成糊狀。5、倒入平底鍋中,加少許油(不加也可以)。6、慢慢炒幹即可。

月餅做法:1、將糖漿和油,梘水放入乙個大的容器中,用打蛋器打一至兩分鐘。2、麵粉(中粉低粉都可以)過篩入容器中。

3、過篩好。4、攪拌成團。5、攪拌好的麵糰要醒1個小時再用。

6、將蓮蓉和麵團分成適量大小的劑子。你可以蓮蓉35克,麵糰15克,也可以蓮蓉30克,麵糰20克。一般麵糰和餡的比例是3:

將麵糰包入餡料,包餡料的時候,外皮是慢慢地爬上去的。所以再多的餡也容易包。8、全部包好。

這時,外皮還非常軟,外皮比較軟烤的時候不至於水分失去過多,口感發硬。9、將月餅模具內部撒些高粉,這樣做的目的是為了讓月餅模具沾粉,這樣,扣月餅的時候就容易了。為什麼要撒高粉呢,這是由於高粉的特性決定的。

高粉倒進去,會自己散開,而低粉面團容易結團,不建議使用。實在沒有,就用中筋粉吧。10、把包好的麵糰放入模具中,再把模具放在案板上,輕輕一壓,將最上面的白色拉桿往下一推,乙個月餅坯子就做好了。

11、由於我們做的是蓮蓉餡,所以就是蓮蓉字樣。如果你是豆沙餡就用豆沙字樣。另外中秋字樣和花形的是隨便什麼餡都可以用。

12、做好的月餅放入烤盤中,烤箱溫度預墊220度烤5分鐘後,刷蛋黃水(乙個蛋黃加10克)操作的時候,要注意。讓紋路清晰,刷子沾上蛋黃水後,要再從碗邊將水去掉,不至於,你刷的時候,刷子上全是蛋黃液,導致表面模糊不清。刷的時候一刷就過,不要停留。

再220度5分鐘後,轉150度10分鐘。即可取出。

古劍奇譚2月餅怎麼做

7樓:夢劍仙緣

主線劇情進行到前往星羅巖,進入家園會觸發輩輩猴罷工事件。

家園商人附近有個竹棧橋,棧橋上有2個亭子,其中有1個亭子可以見到乙個龍寶寶,另1個亭子,接近之後會出現乙個隱藏的龍寶寶,與之對話。然後走到家園的碼頭附近,有個曬魚乾的地方,接近之後出現另乙個隱藏的龍寶寶,與之對話。兩處對話可以分別學會甜鹹月餅的製作方法。

製作月餅給輩輩猴吃,進行一場戰鬥之後任務完成。

此時,在廚房將麵粉、蜜糖、瘦肉、果仁、火腿、胡麻根據主、配、調料的原則,組合三種,還可做出烤糊的月餅。

土豆月餅做法

8樓:林夕的微笑

用料低筋麵粉 45克。

土豆 250克。

培根 50克。

轉化糖漿 33克。

梘水 克。無色無味的植物油 12克。

鹽 1克。培根土豆月餅的做法。

土豆切片,放入碗中,包保鮮膜。微波爐高火5分鐘培根切丁放鍋中炒香炒幹。

土豆泥再放篩子中過篩一下,會更細膩。

將土豆泥和培根混合。

加入適量的鹽混合成團放冰箱冷藏備用。

糖漿加植物油加梘水攪拌均勻,再加入麵粉攪拌均勻,放冰箱冷藏乙個小時,取出後,手上沾些高粉,將餅皮分成5份,再將餡料分成5份。

將餅皮包入餡料包好。

模具中灑少許高粉,倒出高粉。

將月餅坯子放入壓成形狀。

還有一種是這個樣子滴。烤箱200度預熱,中層,烤5分鐘取出來刷蛋黃水,再烤15分鐘左右即可。

小貼士1,餅皮的軟硬度和耳垂差不多。

2,做好的餅皮要先冷藏一會兒備用。

3,餡料的一定要比較硬好成型,才好包制。

4,全程操作的時候,偶爾要沾些手粉。

5,刷蛋黃水的時候,要刷均勻。最好一遍帶過,不要重複刷。

6,因為這個餡料特別,而且容易轉溼,最好在二天內吃完。

9樓:我的花圃

配料:土豆泥粉100克、煉乳10克、75度熱水70克、豆沙餡50克、牛奶20克、椰蓉。

用具:大碗、克稱、模具。

步驟:1.煉乳加熱水稀釋,倒入雪域糧倉土豆泥粉裡,攪拌成散泥狀;

2.豆沙餡加牛奶軟化;

3.取一些土豆泥,揉成團。壓成中間凹的餅坯;

4.壓好的餅坯裡放1小團調好的豆沙餡,包好揉成團;

5.揉好的粉團沾勻椰蓉,放入模具裡壓制成型。

10樓:腔間o憂傷

糯公尺粉90g 粘公尺粉70g 澄面40g 玉公尺1個。

土豆2個 脆皮腸2根 白糖適量 鹽適量。

煉奶適量 玉公尺油適量 熟糯公尺粉適量。

青椒適量。先做冰皮。將牛奶、玉公尺油、白糖攪拌均勻。

糯公尺粉、粘公尺粉、澄面倒入攪拌,直到混合均勻。混合好的粉漿,過篩1-2遍。

這是過好篩的粉漿,灰常細膩。

過篩後,靜置半個小時。表面蓋上保鮮膜,放入燒開水的蒸鍋,大火蒸25分鐘。

蒸好的麵糊,趁熱用筷子用力攪拌,直到變得順滑均勻,放入冰箱冷藏半個小時。我想說,這真是個力氣活啊~

再做土豆沙拉餡:土豆、玉公尺上鍋蒸熟。

蒸熟的土豆去皮用勺子壓成土豆泥。

脆皮腸煎熟 一滴油不用放哦 脆皮腸本身會出油的。

將蒸熟的玉公尺粒弄下來,我採用豆親用叉子取玉公尺粒的方法,真心很贊。青椒、火腿腸切丁。由於不愛吃青椒,就少放了些,主要是調味。

將切好的丁丁全部放入土豆泥中,加少量的鹽和煉奶調勻。

做成20gd的小球 就是月餅餡了。

取適量糕粉將冷藏好的冰皮揉勻。

冷卻後的冰皮面糊做成30g的小球 手上沾少許熟糯公尺粉防粘,將冰皮放在手心壓扁,放上土豆沙拉餡,包好。(請原諒我忘記拍照了~)

月餅模裡撒一些熟糯公尺粉,晃一晃,使熟糯公尺粉均勻的沾在月餅模上,再把月餅模在手心磕一磕,將多餘的熟糯公尺粉磕出來。

把包好的麵糰放入月餅模 需要整整行就可以放進方形的模具裡了。

壓出月餅形狀。到這一步,冰皮月餅就做好了。

做好的冰皮月餅,放冰箱冷藏數小時後再食用,口感最佳。

正宗汾陽月餅的做法

11樓:撿心事的兔子

準備材料:麵粉400克、安琪酵母粉2克、小蘇打粉1克、糖餡用麵粉三勺、糖餡用紅糖9勺、溫開水適量。

製作步驟:1、酵母粉和麵粉加水揉成麵糰。

2、紅糖和麵粉以3:1的比例混合,調好紅糖餡。

3、麵糰二次發酵好後揉勻,排氣鬆弛。然後揪成小劑子(即小麵糰)。

4、將每個小麵糰揉勻排氣,揉成光滑的小饅頭狀。

5、揉好的小麵糰用手掌壓扁,用擀麵杖稍微杆扁,注意不要擀得太薄,那樣容易露餡兒。

6、像包包子一樣包入紅糖餡,然後將「包子」按扁,呈圓餅狀。

7、在圓餅面上刷一層花生油,撒少許芝麻。

8、家裡有電餅鐺的,可以直接放電餅鐺裡烙。沒有的,就在平底鍋裡刷一層花生油再小火烙餅,烙餅時可以蓋上鍋蓋,注意常開啟看看餅底部,防止糊底。一面烙好再翻過來烙另一面。

9、汾陽月餅就完成了。

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