1樓：其浪菊
數字表示咖啡品質的級別，數字越低，代表質量越好。
我們常在咖啡品名的標示上看到一些英文字與數字，它們除了代表產地名稱外，也有像代號的英文字或英文加上數字的組合：
例如：kenya aa special、colombia supremo、
ethiopia yirga kochere g1、sumatra blue batak mandheling pb ..
剛接觸精品咖啡的朋友們，一定都有這樣的困惑：
除去產國、產區名稱外，我到底要怎樣去了解這些英文或英數字的組合呢？ 它們到底代表著什麼意義呢？
什麼是咖啡豆的分級？
平常我們在看單品咖啡的時候，經常會看到長長的名字裡，夾帶一兩個縮寫，例如pb, aa, g1等，它們所代表的，其實是產國給予咖啡豆的等級。
在這個地球上，並沒有乙個世界通用的咖啡豆分級系統。
分級的目的，在於提供交易時的大致基準。必須注意的是，這個地球上，並沒有乙個世界通用的咖啡豆分級系統(畫底線)。分級的名稱與依據，實際上是由各產國自行決定。
有幾點是我們在討論分級制度時，必須特別注意的：
分級的標準，每個國家都不一樣。
有些國家的分級制度名稱雷同，但實際定義卻又不太相同。
難以進行跨國的比較，因為制度不一樣，每個國家的特色也都不同。
分級只是參考，並不是影響風味的唯一或最關鍵因素。
分級的依據有哪些？
常見用來劃分咖啡豆等級的依據，包括豆子本身體積的大小，豆子的形狀、顏色或硬度，瑕疵缺損的比率，海拔高度，出產地區，品種，處理法，喝起來的感覺與品質，等等。
常見的咖啡分級方式。
咖啡與許多世界上的其他物種一樣，品種繁多，外型輪廓是大致上是一樣的，但隨著先天條件、生長環境、氣候、處理方式，都會有些微的差異和特色。
在不同的產國，也會有各自習用的分級方式。這些分級標準主要來自於以下幾個重點：
1.生豆外型的差異，例如：大小、形狀、瑕疵比。
2.生豆成長的環境及其影響，例如：海拔高度、硬度。
3.經過烘焙以後，由杯測品質來判定。
咖啡豆在處理到出口之前，各產國會根據一些重點來區分等級 :
1.瑕疵豆的比例。
瑕疵豆的比例越少，豆子等級越高。挑除瑕疵豆。
2樓：司寇香天
瑞士咖啡的標誌上的數字表示咖啡品質的級別，數字越低，表示咖啡的品質越好。
3樓：
瑞士咖啡標誌上的數字表示咖啡品質的級別，數字越低，表示咖啡的品質越好。
4樓：aidy廣東
數字表示咖啡品質的級別，數字越低，代表質量越好。
這個標誌上的數字什麼意思？塑料餐具上的。見圖，其他數字什麼意思
每個塑料容器都有一個小小身份證 一個三角形的符號，三角形裡邊有1 7數字，每個編號代表一種塑料容器，它們的製作材料不同 01 pet 礦泉水瓶 碳酸飲料 瓶都是用這種材質做成的。飲料瓶不能迴圈使用裝熱水，這種材料耐熱至70 只適合裝暖飲或凍飲，裝高溫液體或加熱則易變形，有對人體有害的物質溶出。飲料瓶...
能否介紹下比較好的瑞士咖啡
我喝過很多國家的咖啡 瑞士膠囊咖啡哪一款好喝呢？近兩年膠囊咖啡在國內開始流行起來，我喝膠囊咖啡也有一年多了，喝過十來種品牌的膠囊咖啡，其中我最推薦的是cafe royal膠囊咖啡，主要還是阿拉卡比豆的品質好，濃郁香醇純正，口味也多。雀巢是不錯的，但是那是雀巢在國外生產的，國內的雀巢就是垃圾，淨騙中國...
瑞士軍刀標誌是黑色的東西是真的嗎
刀片顏色和拍照角度有直接關係，不是剛材本身的緣故，如果反光強的話角度合適任何鋼材都可以拍出成白色的刀片，這是個很簡單的問題，樓主也可以自己用相機找把刀拍一下試試而且分辨瑞刀真假並不是看 顏色哦。看實物才能分辨高碳鋼分為純粹的高碳鋼 理論上只有fe和c元素 和不鏽高碳鋼 在不鏽鋼裡相對碳含量比較高 瑞...