1樓:酸酸甜甜
冰淇淋水果松餅的用料。
鬆餅粉150克 雞蛋1個。
牛奶120毫公升。
冰淇淋水果松餅的做法。
步驟1將雞蛋攪散倒入麵粉中。
步驟2將牛奶緩慢加入麵粉消空中,邊攪拌邊加入。
步驟3將麵糊攪拌到順滑無顆粒的狀態。
步驟4<>
步驟5煎至早做表面冒泡泡,底面金黃即可翻面。
步驟6將另一面也煎制金黃就可以出鍋了。
步驟7出鍋後,稍微晾涼拿睜瞎,放上喜歡的水果,撒上糖粉,放上冰淇淋,就大功告成嘍!
冰淇淋水果松餅的烹飪技巧。
鬆餅用鬆餅粉製作非常簡單,做好後稍微涼一下再放其他的食材。
2樓:宮澤雨幽
請問一下,源咐迅冰淇淋經典松雹此餅簡拆怎麼做好吃?其實這個鬆餅只要按照他那些步驟準備好。發酵,然後放到這個烤箱裡面,再放些這個肉鬆,在上面撒點冰淇淋就非常好吃。
3樓:勤奮的以往的美
鬆餅超級簡單好做呢~[耶汪信]這次做的是香蕉鬆餅。困歷輪[害羞]食材:香蕉,牛奶,雞蛋,麵粉。配料可自配:堅果、蜂蜜,酸爛改奶等。
4樓:帳號已登出
1.先準備鬆餅四塊。將全蛋丶低筋面昌睜粉丶泡打粉迅手丶細砂糖一起放入鋼盆中攪勻,加入融化的忌廉拌勻,再加入牛奶與香草精拌勻。
2.將步驟(1)放入冰箱冷藏,鬆弛至少30分鐘。
3.食用前取適量步驟(2),倒入預熱好的鬆餅機中至8分滿,蓋上蓋子烘烤約5分鐘,至兩面均呈金黃色取出。
4.把鬆餅擺好後,放耐昌歲上香蕉,再把冰淇淋放在香蕉上,四周擠上鮮忌廉即可。
5樓:終身榮譽
材料。鬆餅:全蛋3個,低筋麵粉230公克,泡打粉15公克,細砂糖30公克,忌廉25公克,牛奶250公克,香草精1公克。
擺盤:香草、絕做逗巧克力冰淇淋各一球,香蕉2根,鮮忌廉。
做法。1、先準備鬆餅四塊。將全蛋、低筋麵粉、泡打粉、細砂糖一起放入鋼盆中胡滲攪勻,加入融化的忌廉拌勻,再加入牛奶與香草精拌勻。
2、將步驟(1)放入冰箱冷藏,鬆弛至少30分鐘。
3、食用前取適量步驟(2),倒入預熱好的鬆餅機中至8分滿,蓋上蓋子烘烤約5分鐘,至兩面均呈金並賣黃色取出。
4、把鬆餅擺好後,放上香蕉,再把冰淇淋放在香蕉上,四周擠上鮮忌廉即可。
小訣竅。鬆餅機要預熱,中心溫度要一致。製作麵粉糊時要把忌廉用小火融化成液態,這樣會比較好做喔!
6樓:匿名使用者
材料 低筋麵粉 60g,鮮奶 65g,橄欖油 35g,蛋黃(s號) 2顆,細砂糖 30g,蛋白(s號) 2顆  做法 1、將低筋麵粉加入鮮奶及橄欖油拌勻後,再加入蛋黃皮旦攪拌均勻備用 2、蛋白用扒陸電動攪拌機打出粗泡後春握頃,將細砂糖分3次加入,並打至蛋白尖端成硬挺的。
鬆餅怎麼做好吃,可可鬆餅的家常做法
7樓:匿名使用者
[可可格仔鬆餅]格仔鬆餅就是我們常說的華夫餅,是一道製作簡單又非常好吃的西點,只用到麵粉、雞蛋、牛奶、黃油這些非常普通的材料,不需要烤箱。
主料 2人份:低筋麵粉150克;輔料:雞蛋2個、黃油60克、酵母粉3克、牛奶200克;調料:食鹽2克、白糖20克。
可可格仔鬆餅步驟。
1將牛奶加熱至35度左右,將酵母粉加入,攪拌混合。
2低筋麵粉篩到乙個稍大的容器中。
3將打散的雞蛋液倒入麵粉中。
4加入白砂糖,鹽攪拌。
5將加入酵母的牛奶先少量的加入到4中,攪拌均勻後再將全部的牛奶也加入混合。
6將融化的黃油倒入進拌好的麵糊中,拌勻蓋保鮮膜密封放在35度左右的環境中發酵30分鐘左右。
7當面糊表面出現氣泡時就是已經發好了。
8格仔烤模以閉合的狀態在燃氣爐上用小火加熱,要二面都加溫。
9變熱之後開啟模具用刷子在模具上刷一層融化的黃油,要仔細地將每個角落都刷到。
10滴一滴水在模具外層,如果滋一下水就消失了,這個時候就可以將麵糊倒入了,我用的是長柄的勺子剛好滿滿一勺就能放滿模具。
11合上模具用小火烤,同時要均勻地移動模具,使它受熱均勻,一面加熱約1-2分鐘,然後翻面再加熱1-2分鐘,蒸汽逐漸減少至看不到蒸氣時就差不多熟了。
12烤到蒸氣不多的時候可以開啟蓋子看一下,針對上色不均勻的地方再針對性的烤一下。
忌廉松餅的做法步驟圖,忌廉松餅怎麼做好吃
8樓:陌上_卿名酒酒
主料中筋麵粉。
250g淡忌廉320ml
輔料泡打粉。
12ml鹽2g
細砂糖10g
步驟1.盆裡倒入中粉。
2.把麵粉,細砂糖,泡打粉,鹽,倒入盆裡混合均勻,再倒入忌廉。
3.用刮刀輕輕拌均(不要用力攪拌)。
4.案板上撒點防粘粉,把麵糰用手輕輕合攏。
5.然後稍微用手壓平成左右的厚度(我沒有用擀麵杖)。
6.用模子壓出圓形,剩下的麵糰再輕輕攏住壓出圓形。
7.烤盤裡鋪錫紙或者油布,放入壓好的鬆餅。
8.烤箱預熱220°烤15分鐘左右,表面發黃個頭長高即可。配上玫瑰醬,果醬什麼都可以的。
鬆餅的做法步驟圖,巧克力鬆餅怎麼做好吃
9樓:網友
用料低粉 40g
可可粉 10g(推薦法芙娜,如果不是就加15g,低粉35g)泡打粉 2g
牛奶/椰奶 38g
雞蛋 乙隻。
黃油 10g
砂糖 10g
巧克力鬆餅的做法。
牛奶/椰奶和雞蛋攪拌均勻,慢慢加入融化的黃油混合所有粉類和砂糖過篩,加入步驟1中,攪拌至無干粉。千萬別攪拌過度用冰淇淋勺挖取一勺放入平底鍋,正面起小泡時翻面。
小貼士用冰淇淋勺比較好控制大小,沒有的話也可以直接倒進鍋裡,不過不管哪種方式,下鍋的速度一定要快。不然上色不均勻。
每煎完乙個餅用冰袋給鍋子降下溫再煎下一張,這樣上色比較均勻。
法芙娜略苦,請根據自己口味調節糖的用量。個人偏好不太甜的,所以加了10g配酸奶覺得剛好。可以多試試~
推薦配希臘酸奶。味道很搭配。楓糖也不錯~
方子的量可做6-7個餅。
好看又好吃的鬆餅,一起來看看如何製作吧
10樓:夢裡依稀望水鄉
雞蛋3個。
低筋麵粉90克。
輔料肉鬆30克。
調料食鹽1克。
白糖60克。
沙拉醬適量。
植物油45毫公升。
做法1.雞蛋打入盆中,放入白糖和鹽。
2.用電動打蛋器將其打發(注意要打至蛋液呈非常細膩的乳白色,並且提起打蛋器時打蛋器上面的蛋液可掛住幾秒鐘後再緩慢地滴下,且蛋液滴入到盆中以後有非常明顯的痕跡不會與盆中的蛋液融入一起,打電頭上面還會掛住2至3釐公尺左右的蛋液不會滴下)
3.將麵粉分三次篩入蛋糊中拌勻(即先篩入三分之一的麵粉拌勻後再篩入三分之一,拌勻後再篩入剩下的麵粉拌勻)
4.取約三分之一拌好的麵糊舀入另乙個盆中,分次加入植物油拌勻。
5.然後倒回之前的麵糊中拌勻。
6.平底鍋燒熱,用廚房紙粘少許植物油將鍋底擦試一遍,然後將適量的麵糊舀入鍋中。
7.麵糊會向四周流動形成圓餅形,小火,煎至鬆餅表面有小孔出現,麵糊凝固。
8.翻面,將另一面煎至微黃,煎好的鬆餅可直接食用,也可將鬆餅放涼,塗上沙拉醬,夾入肉鬆,做成肉鬆夾心鬆餅,味道更佳。
鬆軟可口,甜而不膩的風味鬆餅,有哪些做法呢?
11樓:網友
時比較專注於劇情的發展,當時只覺得這是一部充滿美食的溫馨小品。第二次看才發現許多小細節是之前沒有注意到的,任何家人之間的對話,或是各自的表情、反應其實都很有意思。
比如沙江為女兒萌江做了這個瑪格麗特風味鬆餅,一開始母女倆開心地分著吃,但是沙江吃了兩口之後覺得番茄還是要燙過剝皮比較好,於是又起身到廚房裡去忙了。剎那間萌江的的表情黯淡了下來,食慾也沒了;我想,其實萌江在乎的並不是這道餐點有多好吃,而是希望媽媽能坐下來陪陪她吧!
補充說明一下,瑪格麗特是經典的義大利披薩,使用羅勒、起司和番茄三種綠、白、紅的食材以象徵義大利國旗,而瑪格麗特風味鬆餅雖然也有這三種食材,但它的味道基本上還是甜的,因為切片起司的鹽分不會很高,不僅讓鬆餅鬆軟可口,甜而不膩,還大大提公升了整體風味呢!
瑪格麗特風味鬆餅】
準備材料:(2~4人份)
低筋麵粉 240g
泡打粉 3小匙。
無鹽黃油 30g
雞蛋 2個。
小番茄 10個。
牛奶 180cc
切片起司 4片。
羅勒葉 4片。
楓糖漿 50cc
糖 60g油 少許 (平常炒菜用的油)
做法:小番茄洗淨後切半,浸泡在楓糖漿裡半小時以上。(這個玻璃保鮮盒是好友送我的禮物,非常實用。)
將無鹽黃油隔水加熱或用微波爐加熱至融化。
將低筋麵粉稱好,並加入泡打粉。
將蛋打入調理盆中,並加入砂糖。
將蛋液打至乳白狀。
我用電動攪拌機比較省力,如果沒有電動攪拌機的話用手動打蛋器也可以。)
加入融化的忌廉和牛奶,拌勻。
篩入低筋麵粉和泡打粉。(麵粉通過濾網再進入調料盆中比較不會結塊!)
將麵糊攪拌均勻。
用廚房紙在平底鍋內抹上一層油,熱鍋後用湯勺取兩大匙至平底鍋。
用小火將麵糊煎到表面有很多洞就可以翻面了。
翻面後將切片起司放在鬆餅上,然後蓋上鍋蓋,以小火加熱2~3分鐘讓起司軟化。
盛盤後放上小番茄和羅勒葉,再淋上剛才泡小番茄的楓糖漿就完成了。
12樓:海潮人
把牛奶和雞蛋打散放到碗裡,隨後加入麵粉攪拌,加一勺鹽一勺糖,放入烤箱烤15分鐘,出鍋前加入肉鬆,這樣的鬆餅甜而不膩。
13樓:予你命
乙個雞蛋加一百毫公升牛奶攪拌均勻,加半碗麵粉,攪成糊糊,在平底鍋小火煎兩分鐘即可。
14樓:徇夜
先將黃油融化,然後加雞蛋,白糖,牛奶攪拌均勻,篩入低筋麵粉和泡打粉攪拌均勻。然後鍋熱放入麵糊煎至定型再翻面,煎熟即可。這樣做的鬆餅特別好吃。
四種鬆餅的做法 四種鬆餅的不同做法
15樓:生活寶典
1、紫薯/玉公尺燕麥餅:把兩種麵糊,分別加入1個雞蛋,攪打均勻,可以依照個人習慣各加入少量細砂糖或蜂蜜。平底鍋不需要放油,鍋熱後,用小勺子舀一勺麵糊倒入,待表面起大核早量氣泡後,翻面煎另一面。
2、香蕉酸奶雞蛋餅:所有食材攪打成糊狀,麵糊要略可以流動;如果麵糊偏幹,就加酸奶調節;如果麵糊太稀,就加麵粉調節。平底鍋不需要放油,用小勺子舀一勺麵糊倒入鍋中,麵糊會自然形成圓形,待底部凝固,表面出現小孔,即可翻面。
翻面煎大概40秒左右就可以。
3、菠菜/燕麥雞蛋餅:把兩種麵糊,分別加入1個雞蛋,攪打均勻,可以依照個人習慣各加入少量細砂糖或蜂蜜;同樣的用平底鍋羨氏簡,鍋中不需要放油,全程小火,鍋熱後,用小勺子舀一勺麵糊倒入,待表面起大量氣泡後,翻面煎另外一面。全部煎好後,兩種餅一層一層重疊擺放。
4、紅糖燕麥雞蛋餅:麵糊加入雞蛋、加紅糖粉,攪打均勻;同樣兄褲的用平底鍋,鍋中不需要放油,全程小火,鍋熱後,用小勺子舀一勺麵糊倒入,待表面起大量氣泡後,翻面煎另外一面。全部煎好後,疊放在一起,淋上楓糖漿或酸奶,也可以搭配堅果和水果。
請問一下蘋果燕麥布丁怎樣做好吃呢?
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請問一下紅酒煨雞翅怎樣做好吃呢?
雞翅肉質較多 有溫中益氣 補精添髓 強腰健胃等功效,翅膀內所含大量的維生素a,遠超過青椒,對孩子的生長發育都是必需的肢迅。主料。雞翅中克。輔料。蔥姜適量。澱粉適量。配料。葡萄酒適量。油鹽適量。生抽適量。 雞翅洗淨,放入適量鹽 料酒侍飢陪 生抽醃製半個小時。 蔥薑切片,備用。 鍋內放適量油,放入薑片,...
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