1樓:張遠鵬演說歷史
白露時期,我們可以多吃一些龍眼葡萄之類的水果,這些水果富含豐富的維生素,可以讓我們在這個氣候變化比較明顯的時節得到更好的營養,也可以適當的多喝水和茶葉,能幫我們調理腸胃和補充水分。當然除了飲食之外,白露這個時候有很多習俗和活動。
白露節氣農民忙著收穫莊稼,正所謂「搶秋搶秋,不搶就丟」。白露期間改磨的各地民俗,主要有祭祀大禹、釀五穀酒、核茄鬥喝白露茶等。白露,是「二十四節氣」中的第15個節氣,秋季第3個節氣,干支歷申月的結束與酉月的起始。
鬥指癸;太陽達黃經165度;於公曆9月7-9日交節。「白露」是反映自然界寒氣增長的重要節氣。由於天氣逐漸轉涼,白晝有陽光尚熱,但傍晚後氣溫便很快下降,晝夜溫差大。
白露節氣我們會做什麼
白露時候的習俗和活動都比較多,而且這些活動都能很具體的反應出來白露的特徵,「白露必吃龍眼」的說法。白露之前的龍眼個個大顆,核小味甜口感好,所以白露吃龍眼是再好不過的了,不管是不是真正大補,吃了就是補。白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯後,不會發胃酸,故舊時農家在白露節以吃番薯為習。
白露節一到,家家釀酒,待客接人必喝「土酒」。其酒溫中含熱,略帶甜味,稱「白露公尺酒」。老南京都十分青睞「白露茶」,此時的茶樹經過夏季的酷熱,白露前後正是它生長的極好時期。
白露節氣趣味活動
秋天有特別多的露水,但是因為地面的熱量比較高,所以損失的比較快,一般在清晨的時候,水珠附著在葉子,地面上的草,所以在白露時期,會有收集露水的活動,能夠讓人們更好地參與到這個節日的變化中,同時白露時期的水拿來泡茶,沒有茶葉的苦澀味,所以白露這個時候也可以去搜集茶葉。
白露的古詩
白露八月節》唐·元稹。露沾蔬草白,天氣轉青高。葉下和秋吹,驚看兩鬢毛。
養羞因野鳥,為客訝蓬蒿。火急收田種,晨昏莫辭勞。《月夜憶舍弟》唐·杜甫。
戍鼓斷人行,邊秋一雁聲。露從今夜白,月是故鄉明。有弟皆分散,無家問死生。
寄書長不達,納敏況乃未休兵。《灞上秋居》唐·馬戴。灞原風雨定,晚見雁行頻。
落葉他鄉樹,寒燈獨夜人。空園白露滴,孤壁野僧鄰。寄臥郊扉久,何年致此身。
2樓:可追憶
白露是二十四節氣中的第十五汪山個節困扮中氣,也是秋季的第三個節氣,舊時蘇浙一帶鄉下人家每年白露一到,家家釀酒,用以缺燃待客,常有人把白露公尺酒帶到城市。
3樓:黎昕科普知識小屋
一般都是會選擇在早上的時候吃餃子,因為白露時節來了之後天氣就比較寒冷的,這樣的話就是不凍耳朵的。
4樓:可樂vivi愛娛樂
吃龍眼、吃番薯、喝公尺酒都是白露時節需要做的事情。
白露的傳統習俗有哪些?
5樓:聖誕老東東
白露的傳統主要有收清露、祭祀大禹、釀五穀酒、喝白露茶等。
1、收清露
中國民間在白露節氣有「收清露」的習俗,明朝李時珍的《本草綱目》上記載:「秋露繁時,以盤收取,煎如飴,令人延年不飢。」「百草頭上秋露,未唏時收取,愈百病,止消渴,令人身輕不飢,肌肉悅澤。
百花上露,令人好顏色」。因此,收清露成為白露最特別的一種「儀式」。
2、祭祀禹王
白露時節是太湖人祭祀禹王的日子。禹王就是大禹,太湖畔的漁民稱他為「水路菩薩」。祭禹王的香會每年四期,其中清明、白露的春秋兩祭規模最大,春祭6天,秋祭7天。
這時,每天都要唱一臺戲,每臺戲有四出。兩出文戲,兩出武戲,其中一齣必為《打漁殺家》。祭禹王的香會寄託了人們對美好生活的祈盼和嚮往。
3、釀五穀酒
白露時節開始收穫,諺語云:「處暑高粱白露谷」。江蘇浙江一帶鄉間,每年白露一到,家家皆用穀物釀酒,用以待客,常有人把白露公尺酒帶到城市售賣。
白露酒用糯公尺、高粱等五穀釀成,略帶甜味,故稱白露公尺酒。
4、喝白露茶
南京人有喝白露茶的習慣。茶樹經過夏天的酷熱,白露前後正是生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩、不經泡,也不像夏茶那樣乾澀味苦,而是有一種獨特的甘醇清香味,尤其受老茶客喜歡。
家中存放的春茶已經消耗得差不多了,此時白露茶正好接上。
5、十樣白
在浙江溫州等地也有過白露節的習俗。蒼南、平陽等地民間,人們於此日採集「十樣白」(也有「三樣白」的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據說食後可滋補身體,去風氣(關節炎)。這「十樣白」是10種帶「白」字的草藥,如白木槿、白毛苦等,以與「白露」字面上相應。
白露時節人們通常幹什麼
6樓:夏天看社會
白露時節人們通常收清露、祭禹王、吃龍眼、喝白露茶、喝白露公尺酒、採集十樣白、吃番薯等。
1、收清露:我國民間在白露節氣有「收清露」的習俗,收清露可以看作是一種娛樂性質的民俗活動,實際上,露水的收集實用可能並沒有的想象的功效那麼大,只是人們會附著很多美好的期望在其中。
2、祭禹王:禹王是傳說中治水英雄大禹,太湖畔漁民稱為「水路之神」。每年正月初。
八、清明、七月初七和白露時節,這裡都要舉行祭禹王的香會。其中又以清明、白露春秋兩祭規模為最大,歷時一週。禹王香期一般為七天,前三天祭拜,後三天酬神,最後一天還有送神的儀式。
在祭拜時,人們許願將把秋冬之際捕撈的第一條肥魚獻給禹王。
3、吃龍眼:福建福州有個傳統習俗叫「白露必吃龍眼」。
4、白露茶:民間有「春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露」的說法,此時的茶樹經過夏季的酷熱,白露前後正是它生長得極好時期。到了白露節氣,秋意漸濃。
5、白露公尺酒:資興興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節一到,家家釀酒,待客接人必喝「土酒」。
其酒溫中含熱,略帶甜味,稱「白露公尺酒」。白露酒用糯公尺、高粱等五穀釀成,略帶甜味,故稱「白露公尺酒」。
6、十樣白:浙江溫州等地有過白露節的習俗。蒼南、平陽等地民間,人們於此日採集「十樣白」(也有「三樣白」的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子)。
這「十樣白」是10種帶「白」字的草藥,如白木槿、白毛苦等,以與「白露」字面上相應。
7、吃番薯:紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,含糖量達到15%~20%。
白露時節,人們通常幹什麼?
7樓:斯守金生
白露時節的習俗如下:
在我國傳統文化中,白露節氣的習俗,主要是以祭祀和吃多種美味的食物為主,具體分析如下:
一。祭祀禹王、採十樣白和打棗,祈盼吉祥之意。
白露是個與秋天有關的節氣,因天氣轉涼,夜晚許多植物的葉子上會有白色的水珠出現,所以被人們稱為白露,時間在每年農曆的九月七日左右。到了白露時節,通常白天和夜晚的溫度也差異較大,有一句諺語「過了白露節,夜寒日里熱」,說的就是這一點。除了天氣變化外,在白露時節,有多種習俗在民間流傳。
其一是祭祀禹王,祈求更加美好和安穩的生活。自古以來,大禹就以治水英雄的形象存在,被人們稱為水路菩薩。因此人們會在白露時節為其舉行相對大型的祭祀活動,且不止在白露,每年清明和七月七等節日,也會祭禹王。
其二是採十樣白,但這個習俗多出現在浙江蒼南和平陽等地。十樣白指的就是,白木槿、白毛苦等十種帶有白字的中草藥,採集完後再將它們放在鴨肉或雞肉中煮食,有很好的滋補功效。其三是收集這些的秋天露水,據說煎煮服用後,有延年益壽的作用。
還有些地區,將植物葉片上的清露和硃砂等物質混合,點在孩童的額頭處,寓意消除百病。
二。吃龍眼和番薯,喝白露茶和白露公尺酒,滋養身心。
吃龍眼主要是福建地區的習俗,民間百姓認為白露吃龍眼,具有非常好的滋補身體的效果,一顆龍眼就相當於乙隻雞的營養。很顯然這個說法有些誇張,但龍眼確實是一種有多種功效的水果。不僅能益氣健脾和補血養膚,還能減輕失眠等現象,卻也不能多吃,比較容易上火。
吃番薯是古代人民比較推崇的一種習俗,甚至有些迷信。他們認為在白露時節吃番薯絲或者番薯飯,會在這一年裡的任何時候都可以放心的吃番薯,不必擔心胃部發酸。在中醫學相關理論中,番薯具有補氣健胃和強腎健體的功效,是一種健康食物。
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