1樓：邯鄲新東方烹飪學校
家庭版的披薩做法很簡單，先用雞蛋、麵粉、和適量鹽、白糖進行和麵，和好後的面可發慶磨酵至原體積二倍大，再擀成薄面片放在不**的電餅鐺中發酵二十分鐘，並在上面扎一些小孔。最後刷上喜愛的醬，加入芝士，加上配菜用電餅鐺小火烤制八到十分鐘即可。
披薩怎麼做家庭做法。
1、和麵。就是平時做麵食的方法，先和麵發酵，取用適量的麵粉，麵粉中打乙個雞蛋，放少許鹽和白糖，再加入些溫牛奶，就會發出淡淡的奶香味。邊倒邊攪拌，呈現雪花狀的時候加入點食用油，揉成軟硬適中的麵糰。
2、發酵。將麵糰用乾淨的不蓋著，發酵至兩倍大即可。
期間準備激銀一些配菜備用，比如大家愛吃的一些辣椒或者洋蔥，切成條，再加一些火腿腸切成片，等等可以根據自己喜歡的口味進行選擇。
3、揉麵。發酵好的明差宴麵糰進行處理，切成大小適宜的面劑子盡心搓揉，最後用擀麵杖擀成薄餅。
4、再次發酵。
此時最好將擀好的麵餅放在電餅鐺中，不要**，然後把周邊的邊角全部給壓整齊了，還要在麵餅上面戳一些小七孔，再次發酵二十分鐘為宜。
5、上料烤制。
現在麵餅的表面刷一層披薩醬，撒一層芝士，再將準備的配菜全部放放在發酵好的披薩上面，用小火烙八到十分鐘即可。
2樓：鄭芬多老師
麵餅基礎材料：高筋麵粉190g、橄欖油3ml、牛奶75ml、黃油12g、酵母磨遲輪2g、雞蛋乙個、鹽2g；
其他材料：旦腔西紅柿200g（番茄醬）、大蒜2瓣、洋蔥20g、白砂糖3g、黑胡椒1g、鹽1g、混合香草適量、馬蘇裡瞎信拉乳酪100g。
3樓：秦魂始皇
披薩所需材料：麵粉、泡打粉、芝士、番茄醬、迷迭香、羅勒碎、胡椒粉、洋蔥、培根、香菇、香腸。面螞運粉中加入泡打粉並醒面乎梁半小時，用擀麵杖將麵糰壓成九寸大小，依次加入備用食材，最後放入烤箱歲物運，220度加熱20分鐘。
4樓：13733214142如
需要麵粉、酵母粉、黃油、番茄醬、青椒、火腿馬蘇裡拉芝士這些都是做披薩的原料。
5樓：生活小助手華燁
披薩的原料有面粉，知芝士，火腿腸，青椒，雞肉粒。
6樓：網友
披薩的原料有那些，麵粉，青豆，火腿腸，芝士，圓蔥，辣椒。紅薯，想吃什麼都可以放。
7樓：網友
主要需要準備這樣幾種材料，比薩醬、洋蔥、黃油、察橡粘乳酪（要可以拉絲的）、水果、棗橡自發粉、雞蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉凳沒旁公尺、香菇、調料鹽、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄欖油。
8樓：深海疑雲
麵粉（通常用高筋麵粉）、水、酵母、肉腸、蔬菜、（可放乳酪）鹽、糖、黃油、披薩醬。
披薩材料有哪些？
9樓：格調
主料：高筋麵粉150g
輔料：食用油8g、鹽2g、糖8g、酵母2g、彩椒適量、洋蔥適量、培根適量、臘腸適量、北極甜蝦適量、火腿適量、番茄醬適量、清水80g、馬蘇裡拉芝士適量。
1、將製作麵餅的材料全放在面盆中，揉成麵糰，放在溫暖溼潤的地方發酵。
2、葷性食材備好，北極甜蝦去殼備用，也可以用普通蝦仁代替北極甜蝦。
3、彩椒和洋蔥洗淨切圈備用。
4、發酵好的麵糰為原來的2倍大。
5、將發酵好的麵糰重新揉光滑，好數用手慢慢在披薩盤上推成一張麵餅。
6、用叉子在麵餅上戳一些小洞，防止烤焙時餅底鼓起。邊緣留出1釐公尺不要戳洞。
7、在麵餅上塗上番茄醬。邊緣留出1釐公尺不要塗醬。
8、先放上幾片馬蘇裡拉芝士。
9、然後放上葷性食材。
10、再擺上各種蔬菜，再次發酵至餅底漲大，入爛數烤箱，200度上下火烤10分鐘。
11、取出，再放飢襪首上一層馬蘇裡拉芝士，入烤箱，200度再拷5-10分鐘。
12、至芝士融化並略微出現焦斑即可。
披薩是什麼做的 披薩的製作原料
10樓：戴蒙崗居
1、披薩是一種由特殊的餅底、乳酪、醬汁和餡料做成的具有義大利風味的食品，但其實銷悔凱這種食品已經超越語言與文化的壁障，成為全球通行的名飲，受到各國消費者的喜愛。
2、比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬、乳酪以及其他配料，並由虧喚烤爐烤制而成。乳酪通常用馬蘇裡拉乾酪，也有混用幾種乳酪的形式，包括帕馬森乾酪、羅馬乳酪（romano）、義大利鄉村軟酪（ricotta）前散或蒙特瑞·傑克乾酪（monterey jack）、馬蘇裡拉乳酪等。
做披薩一般需要哪些原料
11樓：乾萊資訊諮詢
主料：高筋麵粉110克、低筋麵粉45克、馬蘇裡拉乳酪120克。
輔料：紅椒1/3個、青椒1/3個、黃椒1/3個、聖女果3個、披薩醬適量、橄欖油10克、白砂糖8克、酵母克、奶粉6克、水95克。
步驟：1、將高筋麵粉110克、低筋麵粉45克、橄欖油10克、白砂糖8克、酵母克、奶粉6克、水95克放入麵包機的桶內。
2、然後啟動麵包機揉成光滑的麵糰，再發酵至兩倍大。
3、將發酵好的麵糰取出，壓扁排氣，再擀成圓片。
4、將面片放入披薩盤內，用手按壓成四周厚中間薄的餅底。
5、再用叉子在餅中間叉一些小洞，防止烘烤時膨脹。
6、準備陂薩材料：青椒、紅椒、黃椒、聖女果、陂薩醬和馬蘇裡拉乳酪。
7、將青椒、紅椒、黃椒洗淨切成小塊，再放開水裡焯燙一下，然後撈起瀝乾水份備用。
8、將陂薩醬均勻的抹在陂薩坯上。
9、撒上少許馬蘇裡拉乳酪。
10、然後放上三椒和聖女果。
11、再撒上馬蘇裡拉乳酪在表面。
12、烤箱預熱200度，放中層烤15-20分鐘左右。
13、烤好的陂薩。
披薩的材料有哪些材料
12樓：
摘要。親親，披薩的材料有以下這些材料，但是並不是披薩里面都要放這些材料，可以選擇其中一些製作即可。材料如下：
麵粉、雞胸肉、培根、火腿、牛肉、雞腿肉、蟹柳、蝦、蛤蜊、魷魚、玉公尺粒、洋蔥、土豆、彩椒、黑白橄欖、白蘑菇、番茄、羅勒、菠蘿、榴蓮，聖女果、番茄、茴香、辣椒、鹽、咖哩、各種香料、黑胡椒、芝士、火腿、加拿大醃肉、五香肉粒、蘑菇、意式香腸。披薩餅通常就是在發好酵的圓麵餅上加點番茄醬、乳酪以及其他配料，然後由烤爐烤制而成。很高興為您服務，祝您生活愉快！
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親親，披薩的材料有以下這些材料，但是並不是披薩里面都要放這些材料，銀鏈搏可以選擇其中一些製作即可。材料如下：麵粉、雞胸肉、培根、火腿、牛肉、雞腿肉、蟹柳、蝦、蛤蜊、魷魚、玉公尺粒、洋蔥、土豆、彩椒、黑白橄欖、白蘑菇、番茄、羅勒、喚漏菠蘿、榴蓮，聖女果、番茄、鋒祥茴香、辣椒、鹽、咖哩、各種香料、黑胡椒、芝士、火腿、加拿大醃肉、五香肉粒、蘑菇、意式香腸。
披薩餅通常就是在發好酵的圓麵餅上加點番茄醬、乳酪以及其他配料，然後由烤爐烤制而成。很高興為您服務，祝您生活愉快！<>
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