前輩們給點經驗我是小肥羊火鍋聯鎖店的實習經理要怎么才能做好這經理

2023-01-23 09:45:18 字數 4813 閱讀 3550

1樓:匿名使用者

怎麼說呢.

說和做是不一樣的.和服務員的關係要搞好,

叫他們很願意和你一起工作.

大家工作的開心.效率也就高.但是嚴肅的時候是一定要有的.有什麼事的時候.都得聽你的.

在有的就是.你必須要讓員工門覺的你可靠.能依賴.沒有什麼事情處理不了.

和員工的關係這個度.比較難掌握.還是得看你自己.

光說是沒用的.我覺的就光你上夜班.夜班的生意好轉.

這就是個不錯的進步了.不要給自己太大壓力.慢慢的一步一步來.

切記心浮氣燥.

2樓:匿名使用者

經常來點獎勵措施

少擺什麼臭架子

這樣有用

特別新到任的。。

3樓:黑洞裡的樹葉

對待員工要恩威並施,要不是做不長的,姿態太強、太弱都不好

讓他們知道你好,但是他們又有點怕你,這就是做一個領導的基本的理論,也是中國的王權的王道論

為了搞好生意,你在你的試用期內要搞一次活動,一方面證明你的組織活動的能力,另一方面增加你們店的名氣與收入

4樓:匿名使用者

做為領導者,以禮相待是對的,但是,獎的時候要大方,罰的時候也不手軟,獎罰分明才能有威懾力,能和員工打成一片,說話足夠的份量,事事公正才是個好領導

5樓:匿名使用者

1.有恩必報,有仇必報。

2.說別人心裡的話。

3.抓緊時間充實自己,藝多不壓身,上夜校,讀文學作品,鍛鍊身體。

4.遇到對自己不利的事,打死不承認。

我是一家火鍋店的實習店長,我應該怎麼做才能讓員工滿意,老闆認可?怎樣去管理員工,讓他們認可? 30

6樓:匿名使用者

哈哈。。我曾經是一個火鍋店的員工。我感覺做為一個店長首先要和員工們搞好關係。

老闆在的時候該怎麼樣就怎麼樣。老闆不在的時候可以讓員工們小小的放肆一下。和員工搞好關係。

員工就會照顧你。和員工別太嚴肅。

7樓:匿名使用者

對下恩威並施 做出成績老闆自然認可

8樓:青春易老

用良心做好每一件事是最關鍵!

火鍋店實習報告

9樓:匿名使用者

這個假期,

我找了一份火鍋店當服務員的工作。

由於暑假時間比較長,

想讓自己過得充

實點,順便也可以掙點生活費。

這份工作總的來說也比較辛苦,

但是我覺得這個暑假收穫了

很多。在這之前也在超市做過**員,

那時給我的感覺就是隻要遵守超市的員工守則就沒有問

題了。但是把這個想法拿到服務員身上來就沒有那麼簡單了。

起初,選擇這份工作的原因是

可以包吃包住,

不用擔心住宿問題,

後來發現工作也沒有像自己理解的那麼簡單。

因此要把

這份工作做的得心應手,

做到一下幾點應該可以算是一個合格的服務員。

我總結出了一下幾

點:一、絕不違反店裡的規矩。俗話說:國有國法,家有家規。自然,在一個大的集體裡也

有相應的規定。比如:不可以遲到,早退,更不可以上班的時候隨便亂晃、亂坐、亂講話,

具體就是不要離開自己的管轄範圍,

不要在有顧客的時候坐著,

不要在顧客面前聊天和講電

話,以免顧客有需要的時候聽不見。

儘量不要休一天的假,以免店裡忙不過來,顧客對服務

可能會不滿意,影響生意。

二、懂得隨機應變,

靈活處事。

這是我們應對突發事變的最好應對手段。在我們隨時銘

記:「顧客是上帝」這句話時,應該首先想到,必須把所有的工作都做到位,讓大多數顧客

滿意,然而我們更應該明白顧客是千千萬萬的人,

所以不是所有的顧客都那麼好招呼。

有的顧客很刁難,當我們遇到這種情況的時候,就必須隨機應變了,不然可就得罪了顧客。

三、隨叫隨到,積極行動。顧客來吃飯,本來就是想買一份周到的服務,結果卻受了一

肚子的氣,這就悲劇了。因此,我們儘量做到隨叫隨到,即使很忙,顧客在喊服務員時,也

要先答應。

顧客從進店到點菜都要很積極的跟隨,

要用比較親切的聲音問顧客需要吃什麼樣

的味道,耐心等待顧客點完菜。在點菜的過程中,如果你很積極就可以推銷出有回扣的菜,

酒也是可以得到回扣的,

並且這個時店裡最能賺錢的。

懂得了這些,

你就可以得到更多了利

益。這是對顧客而言,那麼在做店裡的工作時,也要積極行動,每週星期一都要大掃除,積

極配合其他員工,

才能在他們心中樹立一個好的形象。

隔一週就要值晚班,

那麼每天早上就

必須把桌子清理一遍,檢查調味碟,晚上都要擦桌子,拖地,還要洗杯子,真的很累。不管

有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。

如果不值晚班,

早上就要早點去理菜,在理菜

的過程中我也認識了很多以前不認識的菜,在客人面前就更能掌握一定的主動權了。

總的來說,

通過這次的經歷,

讓我學到了很多東西,

讓我各方面的能力都得到一定的鍛

煉,懂得更好的與人相處,懂得更好的團隊合作,

懂得更好的設身處地為他人著想,突發事

件的應急處理能力也有較大的提高,

也讓我明白社會上的各種工作都要注重細節,

一個微小

的改變,

能使他人更加的滿意,

能給自己以及自己的事業帶來很大的幫助,

總之生活工作皆

要認真對待,為自己去書寫更好的人生。

工作是要求能力的,

紙上談兵始終會被淘汰的,如

何能在這個充滿著挑戰的社會中生存呢?就要求你是否能吃得別人認為吃不了的苦

,不應該害怕挑戰不應該怕吃苦,

要有不怕困難勇於迎接挑戰的精神,

因為沒有一個成功的人是在

害怕中成功的,

知識是我們奔向理想的必備條件,

具有了紮實的知識做依靠我們就不必害怕

競爭的勁烈了,

反而喜歡這種競爭,

因為有了競爭我們生活才會有動力,

才會不斷地提高自

己的各方面的能力。這次的實踐讓我受益匪淺,更進一步社會,對未來有了信心。

以上是我這次實踐中學習到的東西,

所思所感,以及遇到的問題。

總而言之,實踐讓我

們成熟,

讓我們懂得專業知識的重要。

從此以後我們不能再荒廢學業了,

努力學好專業知識,

強化自己的交際交流能力是我們接下來的任務。我將為之而奮鬥。

飯店好的評價怎麼寫

10樓:月兒

形容飯復店好的評價可以從以下幾

制個方面來著手:

衛生情況:主要看店裡的衛生情況以及服務人員在收拾徹桌時是否規矩有序。

裝修:主要是看店裡的環境,裝修風格,乾淨整潔。

服務態度:一個好的飯店態度非常主要,有些飯店甚至當你在招呼服務員時,他們的回答是「你好,請問有什麼需要「。

色香味及量:看飯店的菜餚量足不足,味道怎麼樣。

舒適度:冬天溫暖,夏天涼爽,賓至如歸才是招攬顧客的祕訣。

**:**要合理,有些飯店一杯水都收費,有點不合常理了。

11樓:傳奇

環境清馨、服務周到熱情、酸、辣、甜、鹹風味全。廚藝精湛、煎`炒`烹`炸`蒸`燉`涮`色香味俱全。用餐宴請首選。

我是會計專業的學生 實習期間的崗位是總經理助理,但是實習報告要求我們寫出專業知識在實習過程中的應用、

12樓:diana縈縈

唉,我是學旅遊管理的,結果實習給安排的崗位是酒店銷售,現在實習報告讓寫專業知識和專業技能在實習過程中的應用,我是完全摸不到頭腦呀

13樓:匿名使用者

這種實習報告的寫作特點應該是運用你所學的知識和你在實習單位的實際結合一下就可以了,比如說成本核算,就理論知識和所在單位的成本核算結合一下就是一篇很好的報告

14樓:匿名使用者

會計專業實習報告要求:從實習過程中我學會了會計記帳工作、成本核算工作,溝通交際能力等等都可以寫啊從中得到了很多收穫。

我跟朋友在一家小肥羊吃火鍋,我們點的是中鍋,結果他給我上的是大鍋,我們還不知道,結賬的時候,經理講 10

15樓:中翌全球購

只有保留有足夠的證據下才能報警,比如手機錄音等,因為你們點的是中鍋,不知道他們拿來的是大鍋的,完全可以不用多出錢,如果你們沒有證據證明是他們的錯,反而會被倒說無奈,警察只看證據做事,所以這很關鍵。

16樓:ymei尹

幹嘛讓著他們,他們敢來硬的就報警,先跟經理他們協商,比如講打折啊,

17樓:

第一保護自己!第二報警!第三報電臺!

18樓:

應該和他們說清楚狀況

19樓:

有沒有你們點中鍋的什麼證據呀?

20樓:的速度速度

我靠'怕個鳥''他們敢動手嗎'只要動手就報警''要是被打正當防衛還手不違反

21樓:刀九本尊

你可以匿名投訴到315

22樓:悉承教

你有沒有錄音呀!去工商局舉報呀?

請教有從事服裝經驗的前輩們,我想開服裝店,有些疑惑望指點迷經。(打廣告的繞道,謝謝)

我覺得機會是留給有準備的人,首先你能主動並且積極的去想該學些什麼東西這個非常好。按照我的經驗的話我覺得應該要學以下的東西。首先,進貨的藝術!進貨是門非常複雜的學科,這裡面你要看清楚老闆是怎麼進貨的,首次進貨拿多少,拿什麼碼數,拿什麼顏色的居多,多久拿一次貨等等,用心去觀察,老闆不可能教你的,需要你自...

我想請教對養德國牧羊犬有經驗的前輩們問題

紫狐炎 有點意思.細小這麼快就能發現並且痊癒而且根本就沒影響到狗的生活.呵呵.如果在醫生可信的情況下只能說你的狗運氣太好.就不活躍這個問題上有兩種可能.一 德牧的性格本來就不是那種活躍的性格,與其說是沉悶不如說冷靜.它只是冷靜而已,這不代表它不需要關注和更多的愛.所以說,這種高智商的狗絕對不是玩伴級...

我是初學者,想買把木吉他,高手們給點意見

如果說你就是買把吉他隨便玩玩,1年後就不玩了的話,你說的這個琴可以考慮,因為按照他給的這個 來說琴頸裡面是不可能有鋼筋的,這樣這把琴彈一年左右琴頸就會開始彎曲,最終就沒法再用了 如果你想學學怎麼彈並且沒事的時候就想玩會兒的話,最好還是買一把像樣的吉他,標準的木吉他 41寸的琴體,帶有琴筋的琴頸,準確...